À qui s’adresse cet article ?

Aux voyageurs attentifs à la teneur en sucres indiquée

Vous recherchez un biscuit au chocolat dont les informations nutritionnelles indiquent 0 g de sucres. Pensez aussi à vérifier les édulcorants utilisés : Céréal indique que ses produits Chocolate Chip Cookie et Zandkoekjes met Chocolade & Hazelnootsmaak contiennent des polyols.

Aux voyageurs qui n’emportent qu’un bagage cabine

Vous souhaitez glisser un biscuit sec emballé dans votre sac avant le départ. À Schiphol, les règles applicables aux bagages cabine distinguent les liquides des autres articles. Vérifiez également les règles de votre compagnie aérienne et de votre destination.

Aux voyageurs qui doivent vérifier soigneusement les ingrédients

Vous surveillez les allergènes de la variété choisie ou savez que vous réagissez aux polyols. La mention « 0 g de sucres » ne dispense pas de lire la liste des ingrédients, les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage.

Quels critères vérifier avant l’achat ?

Commencez par consulter la ligne « dont sucres » pour 100 g. Vérifiez ensuite que le biscuit contient bien du chocolat et que son emballage ainsi que ses ingrédients conviennent à votre voyage.

Critère Vérification avant l’achat Pour qui est-ce important ?
Sucres et chocolat Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez que la variété choisie contient du chocolat. Pensez aussi à regarder la teneur en polyols. Si vous recherchez un biscuit au chocolat, tenez compte de la teneur en sucres indiquée et ne vous fiez pas uniquement à une allégation sur le devant de l’emballage. Pour environ 42 % des consommateurs, cette teneur en sucres est le premier critère.
Emballage et portion Choisissez un emballage fermé et réfléchissez au nombre de biscuits que vous souhaitez emporter. Avant votre voyage, vérifiez également les règles de votre compagnie aérienne et de votre destination. Si vous souhaitez emporter des biscuits dans votre bagage cabine, privilégiez un emballage facile à transporter et une portion adaptée. Environ 33 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique en voyage.
Allergènes et polyols Consultez la liste des ingrédients, les mentions « contient » et « peut contenir », ainsi que les éventuels avertissements concernant les polyols. Si vous évitez certains ingrédients ou avez déjà réagi aux polyols, vérifiez la variété exacte avant le départ. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est la priorité numéro un.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et 0 g de sucres

    Ces deux mentions ne signifient pas la même chose. Pour Verkade San Francisco Zero, un biscuit sans sucres ajoutés, Jumbo indique tout de même 1,7 g de sucres pour 100 g.

    Si vous visez une teneur précise en sucres, comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage du produit choisi.

  • Ne pas tenir compte des polyols quand le produit affiche 0 g de sucres

    Céréal indique que son produit Chocolate Chip Cookie contient 26 g de polyols pour 100 g. Albert Heijn précise que la consommation excessive de ce produit peut avoir un effet laxatif.

    Vérifiez la quantité par portion et l’avertissement sur l’emballage, surtout si vous avez déjà réagi aux polyols.

  • Penser que la présence de chocolat signifie une teneur en sucres plus faible

    Lotus Biscoff au chocolat est un produit à base de spéculoos enrobé de chocolat. Cette caractéristique ne renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en sucres indiquée sur l’emballage choisi.

    Si la teneur en sucres est un critère déterminant, comparez les informations nutritionnelles de la variété exacte.

  • Déduire les allergènes à partir du nom de la marque

    D’après les informations produit de Céréal, Chocolate Chip Cookie contient du blé et de l’avoine et peut notamment contenir du lait, des œufs, du soja, du sésame et des fruits à coque. Pour Verkade San Francisco Zero, Jumbo indique la présence de lait, de soja et de blé.

    Avant le départ, consultez la déclaration des allergènes sur l’emballage du produit que vous emportez réellement.

Quelques marques à découvrir

Céréal

Céréal propose deux biscuits au chocolat qui peuvent vous intéresser et pour lesquels la marque indique 0 g de sucres pour 100 g : Chocolate Chip Cookie et Zandkoekjes met Chocolade & Hazelnootsmaak.

  • Selon Céréal, Chocolate Chip Cookie contient 26 g de polyols et 8,9 g de fibres pour 100 g. La variété chocolat-noisette affiche 19 g de polyols pour 100 g.
  • Les deux variétés sont édulcorées au maltitol. En plus de la teneur en sucres, vérifiez les allergènes et les polyols de la variété exacte.

Verkade

San Francisco Zero peut vous intéresser si vous recherchez un biscuit sans sucres ajoutés et que la présence de chocolat n’est pas indispensable.

  • Verkade présente San Francisco Zero comme un produit sans sucres ajoutés.
  • Ce n’est pas un biscuit au chocolat. Jumbo indique 1,7 g de sucres pour 100 g, ainsi que la présence de lait, de soja et de blé parmi les allergènes.

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff au chocolat est une autre option si vous avez surtout envie d’un biscuit de type spéculoos au chocolat.

  • Lotus Bakeries décrit cette variété comme un spéculoos au chocolat.
  • Ne déduisez pas la teneur en sucres de la seule présence de chocolat : consultez les informations nutritionnelles de la variété choisie.

Albert Heijn

Les informations produit d’Albert Heijn peuvent vous aider à comparer Chocolate Chip Cookie de Céréal avant l’achat.

  • Pour cette variété, Albert Heijn indique un emballage de 130 g contenant 12 biscuits, et fournit des informations sur les ingrédients et les allergènes.
  • Les informations produit peuvent évoluer. Avant de consommer le produit, consultez celles figurant sur l’emballage que vous emportez.

Produits Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Puis-je emporter un paquet de biscuits secs dans mon bagage cabine au départ de Schiphol ?

Les biscuits secs emballés classiques ne sont pas concernés par les restrictions sur les liquides applicables aux bagages cabine, telles que les présente Schiphol. Vérifiez également les règles de votre compagnie aérienne et, si vous souhaitez emporter les biscuits après votre arrivée, celles de votre destination.

0 g de sucres signifie-t-il aussi qu’un biscuit contient peu de calories ou de glucides ?

Non. Pour Chocolate Chip Cookie, Céréal indique, pour 100 g, 0 g de sucres, mais aussi 414 kcal et 61 g de glucides. Si vous comparez plusieurs variétés, pensez donc également à consulter les informations nutritionnelles par portion.

Quelle est la différence entre « sans sucres ajoutés » et 0 g de sucres ?

Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Pour Verkade San Francisco Zero, Jumbo indique 1,7 g de sucres pour 100 g, tandis que Céréal indique 0 g de sucres pour 100 g pour ses produits Chocolate Chip Cookie et Zandkoekjes met Chocolade & Hazelnootsmaak.

Que vérifier si un biscuit contient du maltitol ?

Regardez la quantité de polyols par portion et l’avertissement figurant sur l’emballage. Pour Céréal Chocolate Chip Cookie, Albert Heijn indique qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. C’est un point particulièrement important si vous avez déjà réagi aux polyols.

Quelles informations sur les allergènes consulter juste avant le départ ?

Lisez la déclaration des allergènes sur l’emballage de la variété exacte que vous emportez. Albert Heijn le recommande également pour Céréal Chocolate Chip Cookie, car les informations produit peuvent évoluer.