Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier l’allégation sur le sucre, sans pour autant négliger le goût chocolaté ni les ingrédients adaptés à la personne qui recevra le cadeau. Un biscuit sans sucres ajoutés n’est pas forcément un biscuit au chocolat.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce surtout important ? |
| Allégation sur le sucre |
Lisez attentivement l’allégation et comparez la teneur en « sucres » pour 100 g. Pour une allégation « moins de sucres », vérifiez avec quel produit la comparaison est faite. |
Si mon choix dépend avant tout de la teneur en sucre, je veux savoir si l’allégation porte sur les sucres présents ou sur une comparaison avec un autre biscuit. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à cette interprétation de l’allégation. |
| Chocolat et cadeau |
Vérifiez si la description du produit mentionne du chocolat ou du cacao, et précisez le type de chocolat indiqué. |
Pour offrir un cadeau chocolaté, je ne veux pas choisir un biscuit sans chocolat, même si l’allégation sur le sucre correspond à mes attentes. Le goût du chocolat est le premier critère pour environ 29 % des consommateurs. |
| Édulcorants |
Vérifiez la présence d’édulcorants dans la liste des ingrédients et lisez les éventuels avertissements concernant une consommation excessive. |
Si la personne qui recevra le cadeau préfère éviter certains édulcorants, je veux le savoir avant de lui offrir les biscuits. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification des ingrédients. |
| Variante actuelle |
Comparez le parfum et l’emballage choisis avec le produit reçu, puis vérifiez à nouveau les informations nutritionnelles et les allergènes sur celui-ci. |
Quand j’achète pour quelqu’un d’autre, je veux m’assurer que la variante reçue correspond bien à celle que j’ai sélectionnée. Environ 14 % des consommateurs placent cette vérification au premier rang de leurs priorités. |
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Questions fréquentes
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?
Non. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique que l’allégation « sans sucres ajoutés » signifie que certains sucres, ou des produits alimentaires utilisés pour leur pouvoir sucrant, n’ont pas été ajoutés. Pour connaître la quantité de sucres présents, consultez également la ligne « dont sucres » dans les informations nutritionnelles.
Pourquoi les édulcorants sont-ils importants dans les biscuits au chocolat portant une allégation sur le sucre ?
Certains de ces biscuits contiennent des édulcorants. L’allégation sur le sucre ne vous indique donc pas à elle seule quels ingrédients vous offrez. Pour le Céréal Chocolate Chip Cookie, Albert Heijn signale qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Pensez donc à lire la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage.
Moins de sucres signifie-t-il aussi moins d’énergie ?
L’allégation sur le sucre ne permet pas de le déduire à elle seule. Comparez l’énergie et les autres valeurs nutritionnelles pour 100 g des produits que vous envisagez, et tenez compte de la taille de la portion si elle est indiquée sur l’emballage.
Que faut-il vérifier lorsque j’achète des biscuits au chocolat pour quelqu’un d’autre ?
Vérifiez qu’il s’agit bien de biscuits au chocolat, puis consultez les ingrédients, les allergènes, les informations nutritionnelles et les éventuels avertissements sur l’emballage reçu. Albert Heijn indique que ces informations produit peuvent changer. Si la personne a des besoins particuliers, ne vous fiez donc pas uniquement à la description de la boutique en ligne.