Pour choisir un biscuit au chocolat sans sucres, vérifiez les valeurs nutritionnelles pour 100 g : selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, un produit portant l’allégation « sans sucres » ne peut contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g. Albert Heijn indique 0 g pour 100 g pour le Céréal Chocolate Chip Cookie Zonder Suikers ; Jumbo indique 0,5 g pour 100 g pour le Céréal Choco Delight Puur, vendu comme un produit « moins sucré ». Dans les deux cas, vérifiez également les édulcorants et les allergènes sur l’emballage.
Vous cherchez un biscuit au chocolat à déguster avec votre café ou au petit-déjeuner, contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Les mentions comme « zéro » ou « sans sucres ajoutés » ne suffisent pas à guider votre choix.
Vous hésitez entre un biscuit aux pépites de chocolat et un biscuit nappé de chocolat. Vous comparez ensuite la teneur en sucres, les ingrédients et le format du paquet.
Vous voulez savoir quels édulcorants et allergènes contient un biscuit avant de le choisir pour vous ou de le disposer sur un plateau à partager. Pour cela, vérifiez l’emballage de la variante choisie.
Commencez par vérifier la ligne « dont sucres » pour 100 g. Si le biscuit respecte votre critère de teneur en sucres, vous pouvez ensuite examiner la forme du chocolat, puis les ingrédients en fonction des personnes qui vont le déguster.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres pour 100 g | Lisez la ligne « dont sucres » pour la variante exacte. Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, l’allégation « sans sucres » est réservée aux produits qui contiennent au maximum 0,5 g pour 100 g. | Pour le café de la fête du Roi, je veux un biscuit au chocolat qui respecte réellement le seuil du sans-sucres. Pour environ 50 % des consommateurs, ce critère passe avant tout. |
| Type de biscuit et de chocolat | Vérifiez que vous choisissez bien un biscuit, et non, par exemple, un mini-gâteau, et déterminez s’il contient des pépites de chocolat ou est nappé de chocolat. | Sur mon plateau, je veux des biscuits dont la forme du chocolat convient au moment du café. C’est le critère le plus important pour environ 30 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez les ingrédients, les allergènes et les précautions d’emploi indiqués sur l’emballage actuel, même si la teneur en sucres est faible. | Quand d’autres personnes en mangent aussi, je veux pouvoir vérifier à l’avance si le biscuit contient des ingrédients qu’elles évitent. Pour environ 20 % des consommateurs, c’est la priorité numéro un. |
Pour le San Francisco Zero, Verkade indique 1,7 g de sucres pour 100 g. Cette valeur dépasse le seuil de 0,5 g maximum pour 100 g prévu par le règlement européen (CE) n° 1924/2006 pour l’allégation « sans sucres ». De plus, ce biscuit ne contient pas de chocolat.
Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez que la variante choisie est bien un biscuit au chocolat.
Jumbo indique 0,5 g de sucres pour 100 g pour le Céréal Choco Delight Puur. Ce biscuit se situe donc au seuil de l’allégation « sans sucres », même si la mention « moins sucré » figure dans son nom.
Lisez le tableau nutritionnel avant de décider si un produit respecte votre critère de teneur en sucres.
Les biscuits Céréal cités contiennent des édulcorants et mentionnent différents allergènes. Pour le Chocolate Chip Cookie, Albert Heijn signale également un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Laissez l’emballage près des biscuits afin que vos invités puissent vérifier eux-mêmes les ingrédients, les allergènes et les précautions d’emploi.
Propose, parmi les options présentées, un biscuit aux pépites de chocolat et un biscuit nappé de chocolat noir.
Une enseigne où consulter les informations sur le Céréal Chocolate Chip Cookie Zonder Suikers.
Une enseigne proposant des informations sur le Céréal Choco Delight Puur.
Un exemple qui illustre la différence entre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres ».
Une option de spéculoos au chocolat pour celles et ceux qui ne recherchent pas forcément un produit sans sucres.
Une gamme de biscuits au chocolat pour celles et ceux qui recherchent différentes variétés de chocolat.
Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, un aliment peut porter l’allégation « sans sucres » s’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Pour les biscuits, vérifiez sur l’emballage la valeur « dont sucres » pour 100 g.
Non, ces mentions ne signifient pas la même chose. Pour le San Francisco Zero, un biscuit sans sucres ajoutés, Verkade indique 1,7 g de sucres pour 100 g ; cette valeur dépasse le seuil de l’allégation « sans sucres ».
Oui, vérifiez quels édulcorants contient la variante choisie et lisez les précautions d’emploi. Albert Heijn indique la présence de maltitols dans le Céréal Chocolate Chip Cookie et signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Vérifiez l’emballage actuel de chaque variante : pour le Céréal Chocolate Chip Cookie, Albert Heijn mentionne le blé et l’avoine, ainsi que la présence éventuelle, entre autres, de lait, d’œufs, de fruits à coque, de soja et de sésame. Pour le Choco Delight Puur, Jumbo mentionne les œufs, le lait, l’avoine, le soja et le blé, ainsi qu’une présence éventuelle de fruits à coque et de sésame.
Avant le petit-déjeuner ou le café que vous prévoyez pour la fête du Roi, vérifiez les informations produit et la disponibilité auprès de l’enseigne choisie. Le gouvernement néerlandais indique que la fête du Roi a lieu le 27 avril ; la présence d’un produit dans un catalogue ne garantit pas sa disponibilité le jour de votre achat.
