Pour accompagner le café dans votre chambre d’hôtel, choisissez un biscuit au chocolat sans sucre uniquement s’il contient réellement du chocolat et affiche au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g : selon l’annexe du règlement européen (CE) n° 1924/2006, c’est la limite pour pouvoir indiquer « sans sucre ». Jumbo indique précisément 0,5 g pour Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur, un biscuit nappé de chocolat noir. Selon Verkade, San Francisco Zero est sans sucres ajoutés, mais contient 1,7 g de sucres pour 100 g et ne contient pas de chocolat. Dans les deux cas, vérifiez également les glucides, les polyols et les allergènes.
Vous voulez accompagner votre café dans votre chambre d’hôtel d’un biscuit au chocolat dont la teneur en sucres respecte la limite pour pouvoir indiquer « sans sucre ». La mention figurant sur le devant de l’emballage ne suffit pas à le garantir.
Un biscuit sans chocolat peut aussi accompagner votre café. Vous recherchez surtout un produit sans sucres ajoutés et faites la différence entre cette mention et « sans sucre ».
En plus des sucres, vous vérifiez les glucides, les polyols, les avertissements sur l’emballage et les allergènes, surtout si vous prévoyez de manger plusieurs biscuits.
Commencez par déterminer si le chocolat et l’absence de sucre sont tous deux indispensables. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et les ingrédients des biscuits qui répondent à vos critères.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sans sucre et au chocolat | Vérifiez que le biscuit contient du chocolat et consultez la teneur en « dont sucres » pour 100 g. Selon l’annexe du règlement européen (CE) n° 1924/2006, un produit solide portant la mention « sans sucre » doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. | Si vous voulez vraiment un biscuit au chocolat avec votre café dans votre chambre d’hôtel, la mention « sans sucres ajoutés » ne suffit pas. Environ 44 % des consommateurs privilégient cette combinaison. |
| Sans sucres ajoutés | Consultez la description du produit pour connaître le type de biscuit et comparez séparément sa teneur en sucres : « sans sucres ajoutés » ne signifie pas automatiquement « sans sucre ». | Un biscuit sans chocolat vous convient avec votre café, à condition qu’aucun sucre n’y ait été ajouté. Environ 33 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Autres informations sur l’étiquette | Vérifiez les glucides, les polyols et les allergènes pour 100 g, les éventuelles informations par portion et les avertissements figurant sur l’emballage. | Si vous souhaitez manger plusieurs biscuits ou devez éviter certains ingrédients, le reste de l’étiquette compte davantage que la seule mention relative aux sucres. C’est le premier critère pour environ 23 % des consommateurs. |
Ces mentions ne signifient pas la même chose. Verkade indique que San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g, même si, selon la marque, le produit ne contient pas de sucres ajoutés.
Vous recherchez un produit sans sucre ? Comparez alors la teneur en « dont sucres » pour 100 g à la limite de 0,5 g fixée par l’annexe du règlement européen (CE) n° 1924/2006.
Une faible teneur en sucres ne vous renseigne pas sur la quantité de glucides ou de polyols d’un biscuit. Jumbo indique que Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur contient 60 g de glucides et 24 g de polyols pour 100 g.
Consultez aussi les autres informations nutritionnelles et respectez les avertissements figurant sur l’emballage, surtout si vous prévoyez de manger plusieurs biscuits.
Albert Heijn indique que AH Digestive 0% suiker contient 0,3 g de sucres pour 100 g, mais ce biscuit n’est pas nappé de chocolat. Il ne convient donc pas si le chocolat est indispensable à votre choix.
Avant de choisir une alternative, vérifiez à la fois la description du produit et sa teneur en sucres.
En cas d’allergie, ce sont les ingrédients du biscuit concerné qui comptent. Pour Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur, les informations produit de Jumbo mentionnent notamment les œufs, le lait, l’avoine, le soja et le blé.
Lisez l’emballage du produit que vous allez réellement manger, même si vous l’avez déjà acheté auparavant.
Ces gammes répondent à différents besoins : un biscuit au chocolat à la limite autorisée pour la mention « sans sucre », un biscuit sans sucres ajoutés et un biscuit sans sucre, mais sans chocolat.
Selon Jumbo, Minder Suikers Choco Delight Puur est un biscuit nappé de chocolat noir et édulcoré.
Selon Verkade, San Francisco Zero est un biscuit sans sucres ajoutés, destiné aux personnes qui ne recherchent pas de chocolat.
AH Digestive 0% suiker est un biscuit sans sucre contenant des édulcorants, mais ce n’est pas un biscuit au chocolat.
Non. Selon l’annexe du règlement européen (CE) n° 1924/2006, un produit solide portant la mention « sans sucre » doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Verkade présente San Francisco Zero comme un biscuit sans sucres ajoutés, mais indique qu’il contient 1,7 g de sucres pour 100 g.
Selon Jumbo, Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur associe un nappage de chocolat noir à une teneur de 0,5 g de sucres pour 100 g. Cette valeur se situe exactement à la limite autorisée pour la mention « sans sucre », fixée par l’annexe du règlement européen (CE) n° 1924/2006. Au moment de l’achat, vérifiez l’emballage du produit concerné.
Non, la teneur en sucres ne suffit pas à connaître la quantité totale de glucides. Jumbo indique que Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur contient 60 g de glucides pour 100 g, en plus de 0,5 g de sucres pour 100 g. Comparez donc ces deux valeurs ainsi que la portion que vous souhaitez manger.
Cet avertissement peut être lié à la présence de polyols ajoutés. Le Voedingscentrum explique que les produits contenant plus de 10 % de polyols ajoutés doivent porter un avertissement concernant une consommation excessive. Albert Heijn affiche cet avertissement pour AH Digestive 0% suiker. Lisez les recommandations sur l’emballage avant de manger plusieurs biscuits.
Suivez les consignes de conservation du produit choisi. Pour AH Digestive 0% suiker, Albert Heijn recommande un endroit frais, sombre et sec, ainsi qu’une boîte hermétique après ouverture. Dans votre chambre d’hôtel, veillez dans tous les cas à refermer les biscuits en respectant les conseils figurant sur leur emballage.
