À qui ces options s’adressent-elles ?

Personne atteinte de la maladie cœliaque et attentive à son budget

Vous recherchez un biscuit au chocolat portant la mention « sans gluten » et comparez le prix au kilo afin que les différences de format ne faussent pas votre choix.

Personne devant éviter d’autres allergènes

En plus du gluten, vous devez surveiller les ingrédients ou les avertissements concernant, par exemple, le lait, le soja, les fruits à coque ou les œufs. La mention « sans gluten » ne répond alors pas à toutes vos questions.

Personne qui hésite entre cookie, digestive et biscuit à l’avoine

Vous recherchez un type de biscuit au chocolat bien précis. Les informations produits d’Albert Heijn et de Jumbo montrent qu’il existe notamment des cookies aux pépites de chocolat, des biscuits digestifs au chocolat et des biscuits à l’avoine au chocolat.

Que faut-il vérifier pour bien choisir ?

En cas de maladie cœliaque, la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel est le premier critère à vérifier. Vous pouvez ensuite comparer le prix au kilo, les autres allergènes et le type de biscuit.

Critère Vérifications à l’achat À qui cela importe
Étiquette sans gluten Vérifiez la mention « sans gluten », puis lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Lorsque j’achète un biscuit pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, je veux d’abord vérifier que ce paquet précis porte bien la mention « sans gluten ». Pour environ 33 % des consommateurs, cette vérification de l’étiquette est prioritaire.
Budget au kilo Comparez, au même moment, le prix au kilo des produits qui répondent à vos exigences concernant les ingrédients. Je ne veux pas qu’un petit paquet semble avantageux alors qu’il coûte plus cher à quantité égale. Pour environ 33 % des consommateurs, cette comparaison est le critère le plus important.
Autres allergènes Lisez les allergènes indiqués dans la liste des ingrédients ainsi que les éventuels avertissements sur leur présence possible. Ne confondez pas « sans lactose » et « sans lait ». Si je dois aussi éviter le lait, le soja ou les fruits à coque, je ne veux pas me fier uniquement à l’étiquette « sans gluten ». Pour environ 17 % des consommateurs, ces restrictions supplémentaires sont le critère principal.
Type de biscuit Choisissez entre un cookie aux pépites de chocolat, un biscuit digestif au chocolat ou un biscuit à l’avoine. Vérifiez le nombre de portions indiqué sur l’emballage si c’est important pour vous. Quand je recherche un type de biscuit précis, cela fait une différence de rapporter chez moi un cookie, un biscuit digestif ou un biscuit à l’avoine. Environ 17 % des consommateurs privilégient cette préférence.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Comparer uniquement le prix affiché sur le paquet

    Les produits sans gluten mentionnés existent en différents formats. Sans comparer le prix au kilo, le prix d’un paquet ne vous renseigne guère sur le coût à quantité égale.

    Comparez le prix au kilo uniquement après avoir sélectionné les produits qui répondent à vos exigences concernant le gluten et les allergènes.

  • Penser que « sans gluten » signifie « sans autres allergènes »

    Parmi les biscuits cités, certains contiennent du lait, du soja, de l’avoine, des œufs ou de la noisette. Certaines pages produits signalent aussi la présence possible d’autres allergènes.

    Au moment de l’achat, lisez la liste des ingrédients ainsi que les éventuelles mentions « peut contenir » figurant sur le paquet.

  • Considérer un biscuit classique à petit prix comme un produit sans gluten

    Selon les informations produits d’Albert Heijn, les biscuits Lotus Biscoff Speculoos classiques contiennent de la farine de blé. Ils ne constituent donc pas une option pour cette comparaison de biscuits sans gluten.

    Vérifiez le produit concerné et son étiquette avant de le comparer à des biscuits au chocolat sans gluten.

  • Penser que l’offre est la même dans tous les magasins

    Une gamme générale de biscuits ne permet pas de savoir quels biscuits au chocolat sans gluten sont disponibles dans un magasin donné.

    Vérifiez l’assortiment actuel et l’étiquette avant de vous rendre chez Lidl ou ALDI pour acheter un biscuit précis.

    Un déplacement supplémentaire vous fera perdre du temps si le produit recherché n’est pas disponible.

Quelques marques à découvrir

Schär

Schär propose notamment des cookies aux pépites de chocolat et des biscuits digestifs au chocolat sans gluten.

  • Chez Albert Heijn, les Digestive choc sont présentés comme sans gluten et sans blé.
  • Les Digestive choc contiennent du lait et du soja, et peuvent contenir des œufs et du lupin. Vérifiez également les informations sur le soja pour les Choco chip cookies.

Jumbo Lekker Vrij

Cette gamme de marque distributeur comprend un biscuit digestif sans gluten enrobé de chocolat au lait.

  • Jumbo indique que les Digestives Melkchocolade portent le logo de l’Épi barré.
  • Ce produit contient du lait, de l’avoine et du soja, et peut contenir des fruits à coque.

AH Glutenvrij

Les Chocolate chip cookies sont une option pour celles et ceux qui recherchent précisément un cookie.

  • Selon la page produit d’Albert Heijn, ces cookies sont fabriqués dans un environnement entièrement sans gluten.
  • Les informations produits mentionnent des œufs, du lait, du lactose et de la noisette.

Verkade

Les Oaties de Verkade sont des biscuits à l’avoine sans gluten recouverts d’une couche de chocolat au lait.

  • Il s’agit d’un biscuit à l’avoine au chocolat, et non d’un cookie aux pépites de chocolat ou d’un biscuit digestif.
  • Les informations produits mentionnent de l’avoine, du lait et du soja. Le produit peut contenir des fruits à coque.

Céréal

Céréal propose un biscuit au chocolat présenté comme sans gluten et sans lactose.

  • La mention « sans lactose » peut vous intéresser si vous recherchez précisément cette caractéristique.
  • Les informations produits mentionnent du soja et signalent notamment une présence possible de protéines de lait. Ici, « sans lactose » ne signifie pas « sans lait ».

Lotus Biscoff

Les Biscoff Speculoos classiques ne sont pas des biscuits au chocolat sans gluten.

  • Selon les informations produits d’Albert Heijn, cette variété contient de la farine de blé et des céréales contenant du gluten. Ne la considérez pas comme une option en cas de maladie cœliaque.

Biscuits à l’avoine et au chocolat sans gluten sur Joybuy

Cette sélection convient si vous recherchez un biscuit à l’avoine sans gluten au chocolat au lait. Au moment de l’achat, vérifiez l’emballage actuel, surtout si vous devez aussi éviter l’avoine ou d’autres ingrédients.

Verkade Gv Oaties au chocolat au lait, paquet de 150 g

Verkade Gv Oaties au chocolat au lait 150 g

Une option si vous recherchez précisément un biscuit à l’avoine au chocolat au lait portant la mention « sans gluten ».

Paquet de 150 g. Les informations produits de ces Oaties mentionnent de l’avoine, du lait et du soja, ainsi qu’une présence possible de fruits à coque. Si vous devez éviter ces ingrédients, vérifiez l’emballage actuel.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Un biscuit classique bon marché convient-il en cas de maladie cœliaque ?

Pas sans avoir vérifié que le produit concerné porte bien la mention « sans gluten ». Selon Albert Heijn, les Lotus Biscoff Speculoos classiques contiennent de la farine de blé et des céréales contenant du gluten. La notoriété d’une marque ne garantit pas qu’une autre variété convienne.

Dois-je relire l’étiquette si j’achète souvent le même biscuit ?

Oui, vérifiez l’emballage actuel à chaque achat. Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. Pensez donc à relire la mention « sans gluten », la liste des ingrédients et les éventuels avertissements.

Sans gluten signifie-t-il aussi sans lait, sans fruits à coque et sans soja ?

Non, la mention « sans gluten » ne signifie pas que ces autres allergènes sont absents. Les biscuits sans gluten cités contiennent des ingrédients différents et présentent des avertissements variables concernant leur présence possible. Vérifiez ces informations séparément sur le paquet.

Puis-je compter sur la disponibilité d’un biscuit au chocolat sans gluten chez Lidl ou ALDI ?

Ne partez pas du principe que l’assortiment est toujours le même. Avant de vous rendre en magasin, vérifiez quels produits sont disponibles, puis contrôlez la mention « sans gluten » sur l’emballage du biscuit choisi.