Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, commencez par choisir un biscuit au chocolat dont l’emballage actuel porte la mention « sans gluten » ou le symbole correspondant. Examinez ensuite la taille des portions. Selon Jumbo, un paquet de Schär contient trois biscuits, et le vendeur Glutenvrijemarkt indique également que les paquets de Céréal en contiennent trois. Il s’agit de petites portions, mais cela ne signifie pas que chaque biscuit est emballé individuellement.
Vous vérifiez la mention « sans gluten », les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel, même si vous avez déjà acheté ce biscuit. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de repérer la mention « sans gluten » ou le symbole correspondant.
Vous souhaitez emporter quelques biscuits au chocolat à l’école ou au travail. Un paquet de plusieurs biscuits peut convenir si chaque biscuit n’a pas nécessairement besoin d’être emballé individuellement.
Vous recherchez l’association de l’avoine et du chocolat, tout en vérifiant la présence de lait, de soja, les avertissements concernant les fruits à coque et l’éventuelle sensibilité à l’avoine.
Pour choisir des biscuits au chocolat destinés à une personne atteinte de la maladie cœliaque, la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel prime sur la praticité du conditionnement. Par ailleurs, un paquet de trois biscuits ne signifie pas que les biscuits sont emballés individuellement.
| Point à vérifier | Contrôle à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Vérifiez que l’emballage actuel porte la mention « sans gluten » ou le symbole correspondant, puis lisez la liste des ingrédients. | Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vous souhaitez vérifier la mention sur le biscuit avant de vous intéresser aux portions. Environ 36 % des consommateurs vérifient ce point en priorité. |
| Petites portions | Vérifiez le nombre de biscuits par paquet ; ne partez pas du principe que chacun est emballé individuellement. | Pour vos déplacements, vous souhaitez pouvoir emporter un petit paquet sans supposer que chaque biscuit est emballé séparément. Pour environ 29 % des consommateurs, la taille de la portion est le premier critère. |
| Goût et autres allergènes | Comparez les ingrédients à base de chocolat et d’avoine de chaque produit, ainsi que les éventuelles mentions concernant le lait, le soja ou d’autres allergènes. | Vous recherchez peut-être avant tout un biscuit à l’avoine et au chocolat, mais d’autres ingrédients peuvent restreindre votre choix. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à cette combinaison de goût et de vérification des allergènes. |
| Disponibilité et conservation | Vérifiez le produit concerné et les consignes de conservation. Refermez un paquet entamé et gardez-le à l’écart des aliments contenant du gluten. | Si vous souhaitez acheter des biscuits en même temps que vos courses habituelles, la manière de conserver un paquet entamé compte aussi. C’est la principale préoccupation pratique d’environ 14 % des consommateurs. |
Le format de l’emballage ne dit rien sur les ingrédients. Lotus Bakeries Nederland indique que les Original Speculoos contiennent de la farine de blé ; un petit paquet ne change rien à cela.
Vérifiez d’abord la mention « sans gluten » et la liste des ingrédients sur l’emballage actuel, puis comparez les formats.
Jumbo indique que les paquets de Schär contiennent trois biscuits, et Glutenvrijemarkt précise que les Céréal Chocolate Chip Cookies sont conditionnés par trois. Cela ne prouve pas que chaque biscuit possède son propre emballage.
Si vous avez besoin d’emballages individuels, vérifiez la description exacte du conditionnement. Refermez un paquet entamé contenant plusieurs biscuits.
La mention « sans gluten » ne signifie pas qu’un biscuit est également exempt de lait, de soja ou d’autres allergènes. Les informations varient selon les produits.
Lisez toutes les informations sur les allergènes de la variante que vous achetez, sans vous fier uniquement au nom de la marque.
Jumbo décrit les Choco Chip Cookies sans gluten comme un paquet de neuf biscuits répartis en sachets de trois.
Glutenvrijemarkt décrit les Chocolate Chip Cookies en paquets de trois biscuits et les biscuits petit-déjeuner au chocolat en conditionnement 4×4.
Glutenvrijemarkt décrit le biscuit à l’avoine et au chocolat sans gluten Haverkoek Chocolade en format à emporter.
Verkade présente les Oaties Melkchocolade comme sans gluten, pour les personnes qui recherchent un biscuit à l’avoine enrobé de chocolat au lait.
Les Original Speculoos sont un bon exemple à comparer pour les petits formats, mais ne conviennent pas en cas de maladie cœliaque.
Non, l’emballage ne permet pas à lui seul de savoir si le produit contient du gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de vérifier la mention « sans gluten » ou le symbole correspondant sur l’emballage actuel, puis de lire la liste des ingrédients.
Pas si vous voulez dire que chaque biscuit possède son propre emballage. Jumbo indique que les paquets de Schär contiennent trois biscuits, et Glutenvrijemarkt précise que les Céréal Chocolate Chip Cookies sont conditionnés par trois.
La composition peut changer. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque rappelle qu’une mention telle que « nouvelle recette » est une bonne raison de vérifier à nouveau l’emballage actuel.
Non. Lotus Bakeries Nederland indique que les Original Speculoos contiennent de la farine de blé et que le gluten est un allergène présent. Le petit format ne change pas leur composition.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage et refermez soigneusement le paquet après ouverture. Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, gardez également les biscuits à l’écart des aliments contenant du gluten.
