Pour choisir un biscuit au chocolat pour un goûter d’anniversaire, comparez la quantité de sucres indiquée pour 100 g, plutôt que de vous fier uniquement à des mentions comme « à teneur réduite en sucre » ou « zéro ». Comparez ensuite les ingrédients et les allergènes avec les besoins des enfants, puis prévoyez une petite portion. Si le biscuit contient des polyols, lisez également l’avertissement concernant une consommation excessive.
Pour la fête, vous cherchez un biscuit au chocolat dont vous pouvez comparer la teneur en sucres pour 100 g. Les édulcorants peuvent vous convenir, à condition que les ingrédients et la portion correspondent à ce que vous avez prévu.
Vous souhaitez tenir compte à l’avance des allergies, des régimes alimentaires et des éventuelles consignes de l’école ou de l’accueil périscolaire. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de proposer de petites portions pour les goûters ; pour les allergènes, c’est l’emballage du produit choisi qui fait foi.
Vous souhaitez trouver un biscuit adapté pendant vos courses habituelles. Un rayon de produits « à teneur réduite en sucre » peut vous aider dans votre recherche, mais ne vous indique pas la quantité de sucres contenue dans un biscuit au chocolat en particulier.
Commencez par consulter les informations nutritionnelles pour 100 g. Vérifiez ensuite si le biscuit en question convient aux enfants auxquels vous le distribuez et à la portion que vous souhaitez leur donner.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Les sucres indiqués sur l’étiquette | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez si la mention « sans sucres » ou « sans sucres ajoutés » apparaît. | Je veux savoir quelle quantité de sucres contient le biscuit, plutôt que de me fier aux mentions figurant sur le devant de l’emballage. Environ 29 % des consommateurs en feraient leur principal critère de choix. |
| Les allergènes | Renseignez-vous à l’avance sur les allergies et les régimes alimentaires ; vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage à jour. | Si je distribue des biscuits à plusieurs enfants, je veux éviter qu’un enfant reçoive un biscuit qui ne lui convient pas. Pour environ 29 % des consommateurs, ce serait la principale préoccupation. |
| La portion par enfant | Vérifiez le poids et le nombre de biscuits, puis déterminez si vous pouvez donner une petite portion à chaque enfant. | Je veux que la distribution soit simple, sans avoir à proposer des biscuits à plusieurs reprises. Environ 24 % des consommateurs accorderaient la priorité à la portion. |
| Le choix en magasin | Servez-vous d’une catégorie pour orienter votre recherche, mais consultez les informations nutritionnelles du biscuit au chocolat choisi. | Pendant mes courses, je veux trouver rapidement une option sans confondre un autre type de biscuit avec un biscuit au chocolat. Pour environ 18 % des consommateurs, ce critère pratique serait le plus important. |
Une catégorie en magasin ne vous indique pas la quantité de sucres contenue dans chaque biscuit au chocolat. Albert Heijn indique par exemple que les biscuits enrobés de chocolat noir AH Gesuikerde contiennent 35 g de sucres pour 100 g.
Utilisez la catégorie pour repérer des produits, puis comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur chaque paquet.
Les biscuits Céréal contenant des polyols portent un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Une faible teneur en sucres ne change rien à cet avertissement.
Lisez l’emballage et limitez-vous à une petite portion. Vérifiez également si vous distribuez d’autres produits contenant des polyols au même moment de la fête.
Lorsqu’on distribue des biscuits à un groupe, l’un d’eux peut ne pas convenir à un enfant allergique. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être indiqués sur les étiquettes des denrées alimentaires.
Demandez à l’avance ce que les enfants ne peuvent pas manger, lisez l’emballage à jour et prévoyez si nécessaire une autre option adaptée, à part.
Le nom d’une marque ou d’un magasin ne remplace pas les informations nutritionnelles du biscuit que vous achetez.
Propose des biscuits au chocolat dont la teneur en sucres indiquée est faible dans les informations produits d’Albert Heijn et de Jumbo.
Le San Francisco Zero est un biscuit sans sucres ajoutés, mais ce n’est pas un biscuit au chocolat.
Le Speculoos met chocolade est une option classique si la réduction des sucres n’est pas votre principal critère.
La catégorie des produits à teneur réduite en sucre peut vous aider à repérer des options, notamment un biscuit au chocolat Céréal.
La catégorie des produits à teneur réduite en sucre propose le Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur, une option de biscuit au chocolat.
Le rayon des biscuits vous permet de repérer les produits, mais un aperçu de la catégorie ne donne pas les valeurs nutritionnelles de chaque biscuit au chocolat.
Lorsque vous faites votre recherche, veillez à distinguer le chocolat des biscuits au chocolat.
Non, ce sont deux mentions différentes. Verkade indique que le San Francisco Zero, un biscuit sans sucres ajoutés, contient 1,7 g de sucres pour 100 g. Albert Heijn indique que le Céréal Chocolate chip cookie porte la mention « sans sucres » et contient 0 g de sucres pour 100 g. Pour faire votre choix, consultez toujours les informations nutritionnelles.
Cela peut être une option si les ingrédients conviennent aux enfants et que vous leur donnez une petite portion. Lisez l’avertissement sur le produit : les biscuits Céréal contenant des polyols portent la mention qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Renseignez-vous à l’avance sur les allergies et lisez la liste des ingrédients ainsi que les éventuels avertissements sur l’emballage à jour de chaque biscuit choisi. Les produits Céréal et Lotus mentionnés contiennent notamment du blé, du lait ou du soja ; la composition varie d’un produit à l’autre.
Oui, si vous souhaitez y distribuer les biscuits. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de se renseigner à l’avance sur les allergies et les produits que les enfants ne mangent pas pour d’autres raisons. L’école ou l’accueil périscolaire peut également avoir ses propres consignes concernant les goûters.
