Pour votre déjeuner à emporter, si vous cherchez un biscuit au chocolat moins sucré, comparez la valeur « dont sucres » pour 100 g et vérifiez ce que signifie exactement l’allégation figurant sur l’emballage. Pour ses Choco Delight Puur, Céréal Nederland indique 0,5 g de sucres et 24 g de polyols pour 100 g. Pensez aussi à vérifier la portion, les autres valeurs nutritionnelles et les allergènes. Si le chocolat n’est pas indispensable, les biscuits Verkade San Francisco Zero, présentés par Verkade comme étant sans sucres ajoutés, constituent une autre option à envisager.
À qui s’adresse ce choix ?
Aux amateurs de chocolat attentifs aux sucres
Vous souhaitez emporter un biscuit au chocolat et comparer la quantité de sucres pour 100 g. Vous vérifiez également s’il contient des édulcorants ou des polyols, afin de ne pas vous fier uniquement à l’allégation en face avant.
Aux personnes qui se déplacent et veulent emporter une portion
Vous cherchez un paquet qui tient dans votre sac et souhaitez savoir combien de biscuits vous emportez. Le nombre de biscuits et les informations nutritionnelles par portion vous aident à évaluer le format.
Aux personnes qui vérifient les ingrédients et les allergènes
En plus des sucres, vous voulez savoir quels édulcorants et allergènes sont présents dans les biscuits. C’est notamment important pour les Choco Delight Puur de Céréal, qui contiennent du blé, du soja, du lait et des œufs.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si le chocolat est indispensable. Comparez ensuite des biscuits similaires en fonction de leur teneur en sucres pour 100 g et, pour votre déjeuner à emporter, vérifiez aussi la portion, les ingrédients et les autres valeurs nutritionnelles.
Un biscuit au chocolat moins sucré
À choisir si : Vous souhaitez garder le chocolat et choisir en fonction de la teneur en sucres indiquée. Les Choco Delight Puur de Céréal affichent une valeur précise : selon Céréal Nederland, 0,5 g de sucres pour 100 g.
À prendre en compte : Selon Céréal Nederland, cette même référence contient 24 g de polyols et 427 kcal pour 100 g. Pensez également à vérifier les allergènes.
Des biscuits sans sucres ajoutés
À choisir si : Le chocolat n’est pas indispensable. Vous pouvez alors envisager les biscuits Verkade San Francisco Zero, présentés par Verkade comme étant sans sucres ajoutés.
À prendre en compte : Ne partez pas du principe que cette référence est enrobée de chocolat. Vérifiez la nature du produit et la valeur « dont sucres » indiquée sur l’emballage.
Un biscuit au chocolat classique
À choisir si : Une teneur en sucres plus faible n’est pas un critère essentiel. Un paquet individuel peut alors être plus pratique à emporter.
À prendre en compte : Un petit paquet ne signifie pas que le produit est moins sucré. Pour ses Speculoos au chocolat, Lotus Bakeries Nederland indique 39,6 g de sucres pour 100 g.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui surtout |
| Sucres et allégation |
Comparez la valeur « dont sucres » pour 100 g entre des biscuits similaires et vérifiez si l’emballage indique « moins de sucres » ou « sans sucres ajoutés ». |
Vous souhaitez emporter du chocolat, mais vous accordez plus d’importance à la teneur en sucres indiquée qu’à l’allégation en face avant. Environ 46 % des consommateurs en feraient leur critère de choix principal. |
| Portion à emporter |
Vérifiez le nombre de biscuits et de portions par paquet, ainsi que les informations nutritionnelles par biscuit ou par portion. |
Vous voulez un paquet adapté à votre déjeuner, sans considérer tout son contenu comme une seule portion. Pour environ 27 % des consommateurs, la taille de la portion serait le critère prioritaire. |
| Ingrédients et valeurs nutritionnelles |
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Comparez également l’énergie et les acides gras saturés pour 100 g, en plus des sucres. |
Si vous devez faire attention aux ingrédients ou aux allergènes, l’étiquette vous permettra de savoir si ces biscuits vous conviennent. Pour environ 27 % des consommateurs, cette vérification serait la principale raison de leur choix. |
Les erreurs fréquentes
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Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »
Ces deux mentions ne signifient pas la même chose concernant la quantité de sucres présente dans un biscuit.
Consultez la valeur « dont sucres » pour 100 g et comparez-la à celle d’un produit similaire.
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Comparer uniquement la teneur en sucres
Pour ses Choco Delight Puur, Céréal Nederland indique, en plus de 0,5 g de sucres, 427 kcal, 20 g de matières grasses, 8,8 g d’acides gras saturés et 24 g de polyols pour 100 g. La teneur en sucres ne donne donc pas une image complète des valeurs nutritionnelles.
Examinez ensemble les informations nutritionnelles et les ingrédients, puis déterminez la portion que vous souhaitez emporter.
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Supposer qu’un biscuit « Zero » contient du chocolat
Verkade présente les San Francisco Zero comme des biscuits sans sucres ajoutés. Cette description ne signifie pas qu’il s’agit de biscuits au chocolat.
Si un enrobage au chocolat est indispensable pour vous, vérifiez le nom du produit et la liste des ingrédients.
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Prendre un paquet individuel pour un produit moins sucré
Un paquet composé de sachets individuels peut être pratique à emporter, mais il ne change pas les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Pour ses Speculoos au chocolat, Lotus Bakeries Nederland indique 39,6 g de sucres pour 100 g.
Choisissez le format en fonction de la portion que vous souhaitez emporter et fiez-vous aux informations nutritionnelles pour comparer les teneurs en sucres.
Quelques marques à découvrir
Ces exemples vont du biscuit au chocolat avec une teneur en sucres indiquée aux biscuits au chocolat classiques, en passant par des biscuits sans sucres ajoutés. Évaluez toujours la référence concernée, et non la marque dans son ensemble.
Céréal
Les Choco Delight Puur sont des biscuits enrobés de chocolat noir et contenant un édulcorant.
- Pour 100 g, Céréal Nederland indique 0,5 g de sucres, 24 g de polyols et 8,8 g de fibres.
- Cette référence contient du blé, du soja, du lait et des œufs. Céréal Nederland indique également 427 kcal pour 100 g. Vérifiez les informations figurant sur l’emballage au moment de l’achat.
Verkade
Verkade présente les San Francisco Zero comme des biscuits sans sucres ajoutés.
- Une option à envisager si le chocolat n’est pas indispensable.
- La description du produit ne confirme pas la présence d’un enrobage au chocolat. Ne le considérez donc pas comme un équivalent direct d’un biscuit au chocolat moins sucré.
Lotus Biscoff
Les Speculoos au chocolat sont des biscuits au chocolat classiques, également proposés en paquets individuels.
- Lotus Bakeries Nederland présente un paquet de 3 × 7 biscuits, un format qui peut être pratique si vous souhaitez emporter un sachet.
- Pour la référence au chocolat, Lotus Bakeries Nederland indique 39,6 g de sucres pour 100 g. Le format individuel ne signifie pas, à lui seul, que le produit est moins sucré.
Biscotto bij ALDI
ALDI Nederland présente les Biscotto Chocoladekoekjes comme un paquet de 20 biscuits au beurre assortis de différents chocolats.
- Selon ALDI Nederland, les biscuits sont emballés par deux, ce qui peut être pratique pour les emporter.
- Si vous cherchez précisément une option moins sucrée, comparez d’abord les informations nutritionnelles sur l’emballage avec celles d’un biscuit au chocolat similaire.
Sondey bij Lidl
Lidl Nederland présente les biscuits Sondey Choco au lait comme des biscuits au chocolat.
- Le nom du produit indique clairement qu’il s’agit d’un biscuit au chocolat au lait.
- Si une teneur en sucres plus faible est un critère décisif, vérifiez les informations nutritionnelles et l’allégation exacte de cette référence avant de la comparer.
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Questions fréquentes
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?
Non, ces mentions ne sont pas équivalentes. Consultez la valeur « dont sucres » sur l’emballage pour connaître la quantité de sucres dans les biscuits. Vérifiez également les ingrédients si le type d’édulcorant utilisé compte dans votre choix.
Un biscuit au chocolat moins sucré est-il aussi moins calorique ?
Pas nécessairement. Pour ses Choco Delight Puur, Céréal Nederland indique 0,5 g de sucres et 427 kcal pour 100 g. Pensez donc à comparer également l’énergie et la portion que vous emportez.
Quels allergènes sont indiqués pour les Choco Delight Puur de Céréal ?
Les Choco Delight Puur de Céréal contiennent du blé, du soja, du lait et des œufs. Ils peuvent également contenir des fruits à coque, de la moutarde et du sésame. Si les allergènes sont importants dans votre choix, vérifiez les informations sur l’emballage au moment de l’achat.
Faut-il relire l’étiquette lors d’un nouvel achat ?
Oui. Vérifiez de nouveau l’emballage si les ingrédients, les valeurs nutritionnelles ou les allergènes sont importants pour vous. Albert Heijn indique que ces informations sur le produit peuvent changer.