À qui s’adresse ce choix ?

Pour ceux qui comparent la teneur en sucres avant de faire des réserves

Vous souhaitez acheter plusieurs paquets de biscuits au chocolat et comparez donc leur teneur en sucres pour 100 g et par portion. Le Voedingscentrum recommande de lire les informations nutritionnelles plutôt que de se fier uniquement aux mentions en face avant.

Pour les familles qui souhaitent répartir les portions

Vous cherchez des paquets adaptés au nombre de goûters ou de pauses gourmandes que vous prévoyez. Avant d’en acheter une plus grande quantité, vérifiez la DDM, la taille des portions et la présence éventuelle de sachets individuels sur l’emballage.

Pour les personnes qui vérifient attentivement les ingrédients

En cas d’allergie, les informations les plus récentes sur les allergènes sont déterminantes. Si un biscuit contient des polyols, vérifiez aussi sa composition : le Voedingscentrum précise qu’une consommation importante de polyols peut provoquer des troubles intestinaux.

Quels critères prendre en compte pour constituer votre réserve ?

Biscuit au chocolat

À choisir si : le chocolat est indispensable et que vous souhaitez comparer la teneur en sucres des biscuits.

À vérifier : si le produit contient des édulcorants, vérifiez aussi les ingrédients et les informations relatives aux polyols.

Biscuit sans sucres ajoutés

À choisir si : un enrobage au chocolat n’est pas nécessaire ; Verkade présente San Francisco Zero comme un biscuit sans sucres ajoutés.

À vérifier : ce n’est pas un choix équivalent si vous recherchez précisément des biscuits au chocolat. De plus, « sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucres ».

Point à vérifier À contrôler au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Sucres et type de produit Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et par portion ; vérifiez aussi que le produit contient du chocolat. Si vous souhaitez précisément faire des réserves de biscuits au chocolat, la teneur en sucres doit être comparable sans que vous choisissiez par inadvertance un biscuit classique. Cette combinaison est une priorité pour environ 33 % des consommateurs.
Une réserve adaptée Vérifiez la DDM sur le paquet, ainsi que la taille des portions et la présence éventuelle de sachets individuels. Si vous achetez plusieurs paquets, choisissez une quantité adaptée aux moments où vous prévoyez de les déguster. Pour près de 27 % des consommateurs, constituer une réserve adaptée est la principale préoccupation.
Chocolat et portion Vérifiez le type de chocolat ou de cacao indiqué et la quantité correspondant à une portion selon l’emballage. Un biscuit sans enrobage au chocolat ne correspond pas à vos habitudes, même si sa teneur en sucres semble intéressante. Le type de produit recherché et la portion sont les critères les plus importants pour environ 20 % des consommateurs.
Allergènes et polyols Lisez les informations à jour sur les allergènes, la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde relatives aux polyols. Avant d’acheter plusieurs paquets du même produit, vous souhaitez savoir si ses ingrédients vous conviennent. Pour environ 20 % des consommateurs, cette vérification est la priorité absolue.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »

    Selon le Voedingscentrum, les produits sans sucres ajoutés peuvent tout de même contenir des sucres.

    Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g et comparez les portions seulement après avoir vérifié leur taille.

  • Acheter plusieurs paquets sans vérifier les édulcorants

    Jumbo indique que le Céréal Choco Delight Puur contient des maltitols. Le Voedingscentrum précise qu’une consommation importante de polyols peut entraîner des troubles intestinaux.

    Lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde sur le paquet. Si vous ne connaissez pas encore ce produit, commencez par en acheter une petite quantité.

    Sinon, les paquets que vous n’utilisez pas resteront dans votre réserve.

  • Choisir un biscuit classique en remplacement d’un biscuit au chocolat

    Verkade San Francisco Zero est un biscuit sans sucres ajoutés, mais rien n’indique qu’il s’agisse d’un biscuit au chocolat. Cette différence compte si le chocolat est précisément la raison pour laquelle vous achetez ces biscuits.

    Avant d’acheter un produit de remplacement en grande quantité, vérifiez son nom et ses ingrédients.

  • Se fier à d’anciennes informations sur les allergènes

    Albert Heijn indique que les informations sur les ingrédients et les allergènes peuvent changer. En cas d’allergie, les informations d’un achat précédent ne suffisent donc pas pour vérifier un nouveau paquet.

    À chaque nouvel achat, lisez les informations figurant sur l’emballage actuel, y compris la mention « peut contenir ».

Marques et enseignes à découvrir

Céréal

Choco Delight Puur est un biscuit au chocolat de 126 g que Jumbo référence dans son assortiment destiné aux personnes attentives à leur consommation de sucres.

  • Céréal indique, pour ce produit, 0,5 g de sucres et 24 g de polyols pour 100 g ; vous pouvez comparer ces valeurs aux informations nutritionnelles d’autres biscuits.
  • Jumbo mentionne notamment le blé, l’avoine, le lait, l’œuf, le soja et les maltitols. Consultez l’emballage actuel pour obtenir la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes.

Verkade

San Francisco Zero est une option à envisager si le chocolat n’est pas indispensable.

  • Verkade présente San Francisco Zero comme un biscuit sans sucres ajoutés.
  • Ne considérez pas cette variante comme un biscuit au chocolat. Vérifiez également la teneur en sucres dans les informations nutritionnelles : sans sucres ajoutés ne signifie pas sans sucres.

Albert Heijn

La catégorie des biscuits destinés aux personnes attentives à leur consommation de sucres vous permet de découvrir des produits ; cela ne signifie pas que chaque article est un biscuit au chocolat.

  • Dans l’assortiment, comparez le type de biscuit et les informations nutritionnelles indiquées pour chaque produit.
  • Albert Heijn précise que les informations sur les produits peuvent changer ; pensez donc aussi à vérifier le paquet que vous recevez.

Produits associés chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Un biscuit sans sucres ajoutés est-il aussi sans sucres ?

Non, « sans sucres ajoutés » ne signifie pas que le produit ne contient aucun sucre. Le Voedingscentrum recommande donc de lire les informations nutritionnelles et de comparer la ligne « dont sucres » pour 100 g.

Comment comparer des biscuits au chocolat affichant une teneur réduite en sucres ?

Comparez les teneurs en sucres sur la même base, de préférence pour 100 g, puis vérifiez la taille des portions et les ingrédients. Le chiffre indiqué pour un produit ne prouve pas à lui seul que sa teneur en sucres est inférieure à celle d’un autre produit.

Que vérifier pour un biscuit contenant des maltitols ?

Avant d’acheter plusieurs paquets, lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde sur l’emballage. Le Voedingscentrum précise qu’une consommation importante de polyols peut provoquer des troubles intestinaux ; si vous ne connaissez pas le produit, commencez par en acheter une petite quantité.

Que vérifier avant d’acheter plusieurs paquets ?

Vérifiez la DDM, les ingrédients, les allergènes, la taille des portions et les informations nutritionnelles sur l’emballage actuel. Vous pourrez ainsi déterminer si la quantité et la composition correspondent à ce que vous souhaitez acheter.