Pour une réunion de travail, commencez par comparer la teneur en sucres pour 100 g et par biscuit, et gardez l’emballage avec la liste des ingrédients et des allergènes près des biscuits. Céréal Nederland indique 0,5 g de sucres pour 100 g pour les Choco Delight Puur et 4,6 g pour 100 g pour les Choco Delight Melkchocolade. Les deux contiennent des maltitols ; une teneur en sucres plus faible ne rend pas automatiquement un biscuit adapté à toutes les personnes présentes.
Vous souhaitez servir des biscuits au chocolat pendant la réunion et comparer leur valeur nutritionnelle pour 100 g et par biscuit, plutôt que de vous fier uniquement à l’allégation sur l’emballage.
Vous souhaitez que vos collègues puissent lire la liste des ingrédients, les allergènes et les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes avant de prendre un biscuit.
Vous choisissez entre une version au chocolat noir et une version au chocolat au lait pour accompagner le café, tout en tenant compte de leurs teneurs en sucres indiquées, qui diffèrent.
Commencez par déterminer si le chocolat est indispensable. Comparez ensuite les informations nutritionnelles des biscuits concernés et veillez à ce que les personnes présentes puissent consulter la liste des ingrédients.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en sucres indiquée | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et par biscuit ; vérifiez à quoi se rapporte l’allégation sur la réduction des sucres. | Si je souhaite servir des biscuits au chocolat et comparer leur teneur en sucres, le tableau nutritionnel m’est plus utile qu’une simple allégation sur le devant de l’emballage. Pour environ 42 % des consommateurs, cette comparaison est prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes | Vérifiez les allergènes sur l’étiquette actuelle, leur présence éventuelle et les édulcorants utilisés ; gardez l’emballage près du plat. | Quand plusieurs collègues se servent dans le même plat, je souhaite qu’ils puissent consulter la liste des ingrédients au préalable. Pour environ 33 % des consommateurs, des informations claires sur les ingrédients et les allergènes sont la priorité absolue. |
| Goût et portions | Choisissez en connaissance de cause entre le chocolat noir et le chocolat au lait, et déterminez le nombre de biscuits à servir ; vérifiez qu’une alternative contient bien du chocolat. | Pour la pause-café, je souhaite proposer un biscuit au chocolat qui soit facile à reconnaître et en quantité adaptée. Environ 25 % des consommateurs accordent le plus d’importance au choix du goût et des portions. |
Céréal Nederland présente des allégations différentes sur la réduction des sucres pour les Choco Delight Puur et Melkchocolade. Ces pourcentages ne remplacent pas une comparaison directe des valeurs nutritionnelles indiquées pour ces deux biscuits.
Comparez les valeurs pour 100 g et consultez aussi la valeur par portion si vous souhaitez proposer un biscuit par personne.
Les deux versions Céréal contiennent des allergènes et portent des avertissements concernant la présence éventuelle d’autres allergènes. Une allégation sur les sucres ne garantit pas qu’un produit convient à une personne souffrant d’une allergie alimentaire.
Gardez l’emballage d’origine, avec les informations actualisées sur les ingrédients et les allergènes, bien en vue près des biscuits.
Verkade présente San Francisco Zero comme un biscuit sans sucres ajoutés, mais pas comme un biscuit au chocolat. Il ne répond donc pas aux deux attentes à la fois.
Avant l’achat, déterminez si le chocolat est indispensable ou si un autre type de biscuit peut aussi convenir à la réunion.
Céréal Nederland indique que les deux versions Choco Delight contiennent des maltitols et 24 g de polyols pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, les réactions aux aliments peuvent varier selon les personnes et les quantités consommées.
Laissez les informations sur les ingrédients à disposition et, si vous le souhaitez, proposez une alternative distincte avec un étiquetage clair.
La gamme Choco Delight comprend ici une version au chocolat noir et une version au chocolat au lait, toutes deux accompagnées d’allégations sur la réduction des sucres indiquées par Céréal Nederland.
San Francisco Zero est une option à envisager si le chocolat n’est pas indispensable.
La version au chocolat est un biscuit au chocolat qui accompagne bien le café, mais rien ne permet de la considérer comme une option à teneur réduite en sucres.
ALDI présente séparément des biscuits accompagnés d’une allégation sur la réduction des sucres et des biscuits au chocolat.
Jumbo propose une page produit consacrée aux Céréal Choco Delight Puur, ainsi qu’une catégorie plus large de biscuits au chocolat.
Non. Céréal Nederland indique 0,5 g de sucres pour 100 g pour les Choco Delight Puur, en plus d’une allégation sur la réduction des sucres. Pour San Francisco Zero, Verkade indique « sans sucres ajoutés » et 1,7 g de sucres pour 100 g. Consultez donc les valeurs nutritionnelles du produit concerné plutôt que de considérer ces allégations comme équivalentes.
Ne le présumez pas. Les versions Céréal examinées contiennent des allergènes et signalent la présence éventuelle d’autres allergènes. Placez l’emballage actuel près du plat pour que chacun puisse consulter les informations sur les ingrédients et les allergènes.
Selon Céréal Nederland, les deux versions Choco Delight examinées contiennent des maltitols et indiquent 24 g de polyols pour 100 g. Le Voedingscentrum précise que les réactions aux aliments peuvent varier selon les personnes et les quantités consommées. Veillez donc à laisser les informations sur les ingrédients à disposition lorsque vous partagez les biscuits.
Servez les différentes versions séparément et laissez les emballages d’origine près des biscuits correspondants. Vos collègues pourront ainsi consulter les informations actualisées sur les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles avant de se servir.
