Privilégiez les biscuits enrobés de chocolat comme collation prévue bien avant une séance ou comme en-cas, plutôt que comme apport énergétique régulier pendant une longue sortie. Comparez les glucides par portion à la teneur en matières grasses et en fibres, et testez la quantité et le moment de consommation à l’entraînement : le Centre néerlandais de nutrition déconseille les grosses portions et les aliments riches en matières grasses ou en fibres juste avant l’effort.
Vous courez régulièrement pendant plus d’environ 1 à 1,5 heure ? Il est alors utile de savoir si un biscuit au chocolat peut s’intégrer à votre stratégie d’alimentation et d’hydratation. Le Centre néerlandais de nutrition souligne que les réserves de glycogène peuvent s’épuiser lors de sorties aussi longues.
Si vous souhaitez manger quelque chose avant de courir, la quantité, le moment de consommation et votre tolérance personnelle comptent. Le Centre néerlandais de nutrition conseille d’éviter les grosses portions et les aliments riches en matières grasses ou en fibres juste avant le sport.
Vous cherchez un biscuit à emporter, au travail ou après une séance ? Le nombre de biscuits par portion, les informations nutritionnelles et l’étiquetage des allergènes à jour sont plus utiles à comparer que la taille de l’emballage seule.
Commencez par déterminer à quel moment vous souhaitez manger le biscuit : une collation prise bien avant le départ ne s’évalue pas de la même manière qu’un aliment consommé pendant la course. Comparez ensuite les portions réelles et vérifiez si elles vous conviennent.
| Point à prendre en compte | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Des glucides faciles à prévoir | Comparez les glucides pour 100 g et par portion ; vérifiez le nombre de biscuits que comprend une portion. | Lors d’une longue journée d’entraînement, je veux pouvoir prévoir à l’avance la quantité de glucides apportée par ma collation. Pour environ 42 % des consommateurs, cette possibilité de prévoir est prioritaire. |
| Le confort avant de courir | Vérifiez la teneur en matières grasses et en fibres par portion, et choisissez un moment où vous avez déjà testé cette portion à l’entraînement. | Si je mange juste avant le départ, je préfère éviter une portion importante ou lourde. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à ce confort. |
| Facilité à emporter et à portionner | Vérifiez le poids et le nombre de biscuits par portion ; en cas d’allergie, lisez l’étiquette de l’emballage. | Pour le travail ou les déplacements, je veux pouvoir emporter une portion sans devoir me servir à chaque fois dans un grand paquet. Pour environ 25 % des consommateurs, cette praticité passe avant tout. |
Lors d’une longue sortie, il ne suffit pas de manger quelque chose de riche en énergie. Pour les efforts d’endurance, le Centre néerlandais de nutrition recommande un apport en glucides rapidement assimilables. Selon sa taille, ses miettes et sa composition, un biscuit peut être moins pratique à doser et à manger en courant.
Prévoyez séparément l’hydratation et les glucides pour les longues séances. Si vous souhaitez tout de même emporter un biscuit, vérifiez à l’entraînement si la portion et le fait de le manger en chemin vous conviennent.
Deux biscuits au chocolat peuvent présenter des différences de teneur en glucides, en matières grasses et en fibres, ainsi que de poids, pour une portion consommable. Un seul chiffre affiché sur le devant de l’emballage ne permet pas de les repérer.
Lisez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion afin de comparer les produits sur une base identique.
La façon dont vous supportez une portion juste avant ou pendant la course varie d’une personne à l’autre. Le moment auquel vous la mangez compte aussi.
Testez d’abord la portion, le moment de consommation et l’hydratation pendant vos entraînements habituels. N’intégrez pas à votre stratégie de course un produit qui vous occasionne des troubles.
L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que la déclaration des allergènes est obligatoire sur l’étiquette des denrées préemballées. Pour faire votre choix, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage du produit que vous allez réellement consommer.
En cas d’allergie ou de régime alimentaire spécifique, vérifiez les ingrédients et les allergènes du produit exact avant de le manger.
Ces exemples illustrent les différences possibles entre les produits et les portions ; à elle seule, une marque ne permet pas de savoir si un biscuit convient à votre entraînement.
Pour ses biscuits spéculoos au chocolat, Lotus Bakeries Nederland indique un emballage de 7 × 3 biscuits et une teneur en chocolat de 22 %.
Verkade propose notamment les Chocorondjes au chocolat au lait, ainsi qu’une autre variété Oaties sans gluten au chocolat au lait. Il s’agit de produits différents.
Jumbo indique que son produit Chocolade Biscuits Puur contient neuf biscuits dans un emballage de 125 g.
Albert Heijn indique que les biscuits petit-déjeuner au chocolat de Liga belVita sont proposés en portions de quatre biscuits, soit 50 g au total.
ALDI Nederland présente CHOCEUR Choco & biscuit comme un biscuit fourré à la crème au lait et enrobé de chocolat au lait.
Lidl présente Sondey Choco biscuits melk comme un biscuit au chocolat.
Ces produits Joybuy peuvent convenir si vous cherchez un biscuit au chocolat à prévoir comme collation autour d’une journée d’entraînement. Pour savoir si une portion vous convient avant de courir, fiez-vous à l’étiquette et à votre expérience à l’entraînement, et pas seulement à la taille de l’emballage.
Aucune image disponible
Une option à envisager si vous souhaitez prévoir un biscuit au chocolat comme collation bien avant une séance.
L’emballage contient 150 g ; consultez l’étiquette pour connaître les valeurs nutritionnelles correspondant à la quantité que vous mangez réellement.
Aucune image disponible
Un biscuit au chocolat à envisager comme collation prévue, et non comme apport énergétique automatique pendant une longue sortie.
L’emballage contient 171 g ; pour la portion que vous choisissez, vérifiez également les matières grasses et les fibres sur l’étiquette.
Aucune image disponible
Un biscuit aux céréales et au chocolat à envisager comme collation autour d’une journée d’entraînement.
L’emballage contient 171 g ; comparez les valeurs nutritionnelles par portion sur l’étiquette et testez cette portion avant une séance habituelle.
Cela peut être une option pratique uniquement si vous avez testé la portion à l’entraînement et qu’elle s’intègre à votre stratégie d’alimentation et d’hydratation. Pour un effort d’endurance de 1 à 2,5 heures, le Centre néerlandais de nutrition recommande 30 à 60 g de glucides rapidement assimilables par heure. Ne partez pas du principe qu’un biscuit au chocolat permet automatiquement de doser facilement cet apport.
Selon le Centre néerlandais de nutrition, il est préférable de prévoir un repas plus copieux environ deux à trois heures avant le sport. Si vous mangez quelque chose plus près du départ, limitez la portion et faites attention aux matières grasses et aux fibres. Testez d’abord le moment de consommation et la quantité à l’entraînement.
Non. Considérez-les comme une collation ordinaire, et non comme un substitut à des repas variés ou à une stratégie d’alimentation et d’hydratation pour les longues séances. Le Centre néerlandais de nutrition rappelle que les sportifs d’endurance ont besoin de suffisamment de glucides, mais aussi de matières grasses et de protéines.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage exact du produit que vous souhaitez manger. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que la déclaration des allergènes est obligatoire sur les denrées préemballées. La mention « sans gluten » ne renseigne pas, à elle seule, sur la présence d’autres allergènes.
