Vous souhaitez proposer à chaque client un biscuit au chocolat emballé individuellement avec le café servi en chambre ? Choisissez une référence explicitement vendue à l’unité. Jumbo indique que les LU Time Out Choco Chip sont emballés individuellement ; chez ALDI, les biscuits au chocolat Biscotto sont conditionnés par deux et conviennent uniquement si vous souhaitez proposer une portion de deux biscuits. Pour vos achats, vérifiez également les allergènes et les consignes de conservation sur l’étiquette de la référence exacte.
Si vous souhaitez déposer un biscuit au chocolat non ouvert à côté de chaque tasse de café, le nombre de biscuits par emballage individuel est déterminant. La petite taille d’un paquet extérieur ne vous renseigne pas à elle seule sur ce point.
Pour ces hôtels, les informations figurant sur l’étiquette de la référence exacte sont essentielles, y compris les mentions telles que « peut contenir ». L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les informations sur les allergènes des produits préemballés doivent figurer sur l’étiquette.
Un distributeur de biscuits emballés individuellement peut être pratique pour le réassort. Toutefois, le distributeur hôtelier présenté par Lotus Biscoff contient des biscuits spéculoos, et non des biscuits au chocolat.
À choisir si : vous souhaitez remettre à chaque client une portion individuelle encore emballée ; Jumbo indique que les LU Time Out Choco Chip sont emballés individuellement.
À prendre en compte : l’étiquette de cette référence mentionne notamment du lait, des céréales contenant du gluten, du soja et du blé ; elle peut également contenir des œufs.
À choisir si : vous souhaitez proposer une portion individuelle de deux biscuits emballés ensemble. ALDI indique que les biscuits au chocolat Biscotto sont conditionnés par deux.
À prendre en compte : un sachet de deux biscuits ne répond pas à l’exigence d’un seul biscuit emballé individuellement ; si vous en ouvrez un pour n’en proposer qu’un, le second restera sans emballage.
À choisir si : les emballages individuels et le format grand conditionnement sont plus importants que le goût du chocolat. Lotus Biscoff propose un distributeur de 150 biscuits emballés individuellement.
À prendre en compte : le distributeur Biscoff présenté contient des spéculoos. Il ne remplace donc pas un biscuit au chocolat si le chocolat est indispensable.
| Point à vérifier | Contrôle à effectuer avant l’achat | À qui ce critère importe-t-il surtout ? |
|---|---|---|
| Un biscuit par sachet | Vérifiez que la mention « emballé individuellement » concerne chaque biscuit et combien de biscuits se trouvent dans chaque emballage individuel. | Si je souhaite déposer un biscuit au chocolat non ouvert dans chaque chambre, chaque biscuit doit avoir son propre sachet. Pour environ 42 % des consommateurs, ce critère est le plus important. |
| Informations sur les allergènes | Lisez l’étiquette de la référence exacte, notamment la liste des allergènes présents et les mentions « peut contenir ». | Si des clients me posent des questions sur les ingrédients, je veux pouvoir consulter les informations du produit proposé. Environ 25 % des consommateurs placent ces informations sur les allergènes en tête de leurs priorités. |
| Portion et stock | Comparez le nombre de biscuits par boîte, le nombre de biscuits par sachet, ainsi que la date limite de conservation et les consignes de stockage. | Lorsque je réapprovisionne de nombreuses chambres, je veux un format de stock adapté aux portions distribuées. Pour environ 33 % des consommateurs, c’est la priorité numéro un. |
Un sachet fermé de deux biscuits ne correspond pas à la même portion qu’un biscuit dans son propre sachet. Si vous ouvrez le sachet pour n’en proposer qu’un, le second restera sans emballage.
Avant de passer commande, définissez le nombre de biscuits à proposer à chaque client et vérifiez-le sur l’emballage individuel du produit choisi.
Un emballage adapté à la portion ne garantit pas que le produit convient aux clients allergiques. Pour la référence LU Time Out Choco Chip présentée par Jumbo, l’étiquette mentionne notamment du lait, des céréales contenant du gluten, du soja et du blé ; elle peut également contenir des œufs.
Vérifiez l’étiquette de l’emballage en vente et veillez à ce que les informations sur les allergènes soient accessibles aux clients. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que ces informations doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Le distributeur Lotus Biscoff de biscuits emballés individuellement peut convenir à un espace café, mais selon Lotus Biscoff, il contient des spéculoos et non des biscuits au chocolat.
Indiquez séparément vos exigences concernant l’emballage individuel, le format de stock souhaité et le goût du chocolat, puis vérifiez que la référence exacte répond aux trois critères.
Verkade indique que les Tops Melkchocolade sont disponibles en petit format. Cette information ne précise pas à elle seule combien de biscuits se trouvent dans chaque emballage individuel.
Examinez l’emballage ou demandez une fiche produit avant d’acheter ces biscuits pour les proposer individuellement dans les chambres.
Jumbo présente les LU Time Out Choco Chip comme des biscuits aux pépites de chocolat et au chocolat au lait, emballés individuellement.
Lotus Biscoff présente un distributeur de 150 biscuits emballés individuellement, notamment destiné aux hôtels et à la restauration.
ALDI présente les biscuits au chocolat Biscotto comme des biscuits au beurre agrémentés de chocolat noir, blanc et au lait, conditionnés par deux.
Verkade présente les Tops Melkchocolade comme des biscuits fourrés à la crème et nappés de chocolat au lait.
Albert Heijn indique que les AH Choco fourre vanille sont emballés individuellement, mais précise sur la page produit que cette référence n’est plus commercialisée.
Vérifiez que la mention « emballé individuellement » ou « emballé à l’unité » concerne chaque biscuit, puis regardez combien de biscuits se trouvent dans chaque sachet. Jumbo indique que les LU Time Out Choco Chip sont emballés individuellement ; pour les biscuits au chocolat Biscotto, ALDI précise au contraire qu’ils sont conditionnés par deux.
Oui, si la portion individuelle souhaitée comprend bien deux biscuits emballés ensemble. Un sachet de deux ne répond pas à l’exigence d’un seul biscuit emballé individuellement par client.
Consultez la liste des allergènes présents ainsi que les éventuelles mentions « peut contenir » sur l’étiquette de la référence exacte. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les informations sur les allergènes des produits préemballés doivent figurer sur l’étiquette. Pour la référence LU Time Out Choco Chip présentée par Jumbo, l’étiquette mentionne notamment du lait, des céréales contenant du gluten, du soja et du blé ; elle peut également contenir des œufs.
Uniquement si le goût du chocolat n’est pas indispensable. Le distributeur présenté par Lotus Biscoff contient 150 spéculoos emballés individuellement, et non des biscuits au chocolat.
Respectez les consignes de conservation et la date limite indiquées sur l’emballage de la référence choisie. Pour les LU Time Out Choco Chip, Jumbo recommande de les conserver au sec et à l’abri de la chaleur ; lorsque vous les préparez pour les chambres, vérifiez également que les sachets individuels sont intacts.
