À qui cet article s’adresse-t-il ?

Étudiant qui exige une certification Fairtrade

Vous cherchez des biscuits pour faire vos premières courses après votre emménagement et souhaitez pouvoir vérifier la mention Fairtrade sur le produit concerné. Lisez également les explications figurant sur l’emballage : Fairtrade International souligne qu’elles peuvent être importantes pour les produits composés de plusieurs ingrédients.

Étudiant qui souhaite partager ses provisions

Choisissez une quantité adaptée à vos déplacements, à vos provisions personnelles ou au partage avec vos colocataires. Vérifiez le nombre de biscuits et la possibilité de bien refermer le paquet après ouverture.

Colocataire qui doit vérifier les ingrédients

Dans une cuisine partagée, mieux vaut savoir avant l’achat quels allergènes figurent sur l’emballage du produit concerné. Vérifiez la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde pour chaque variété, même si vous connaissez déjà la marque.

Quels critères prendre en compte ?

Si le label Fairtrade est indispensable pour vous, commencez par vérifier le produit exact. Choisissez ensuite un format adapté à l’usage prévu et lisez l’étiquette avant l’achat.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Mention Fairtrade Vérifiez si l’emballage du produit porte le label Fairtrade ou indique explicitement que le cacao est Fairtrade. Si le logo comporte une flèche, lisez les explications au dos de l’emballage. Si le label Fairtrade est déterminant pour moi, je veux savoir à quoi s’applique cette allégation pour ces biscuits. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à cette garantie.
Emballage et usage Vérifiez le poids net, le nombre de biscuits et la possibilité de refermer le paquet après ouverture. Le jour du déménagement, je veux pouvoir emporter des biscuits ou partager un paquet à la maison avec mes colocataires sans le laisser ouvert trop longtemps. Pour environ 33 % des consommateurs, la praticité est prioritaire.
Allergènes et conservation Lisez la liste des ingrédients et les mises en garde concernant les allergènes sur l’emballage du produit concerné ; après ouverture, suivez les consignes de conservation. Dans une cuisine partagée, je veux tenir compte des ingrédients que mes colocataires doivent éviter et pouvoir conserver correctement le paquet. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre une allégation générale sur le cacao avec une certification Fairtrade du biscuit

    Albert Heijn et Lidl mentionnent différentes certifications pour le cacao de leurs marques propres. Lotus Bakeries indique que certaines gammes de produits sont certifiées Rainforest Alliance ; cela ne signifie pas que les biscuits Biscoff classiques sont certifiés Fairtrade.

    Vérifiez que l’emballage des biscuits au chocolat choisis mentionne explicitement Fairtrade et précisez à quoi s’applique cette mention.

  • Choisir un produit Fairtrade sans lire l’étiquette des allergènes

    Le label Fairtrade ne garantit pas qu’un biscuit convient à une personne allergique. Pour les biscuits Verkade mentionnés, les informations d’Albert Heijn indiquent notamment du lait, des céréales contenant du gluten et du soja. Pensez également à vérifier les mises en garde concernant d’autres allergènes.

    Avant d’acheter des biscuits pour vos colocataires, lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde sur l’emballage du produit concerné.

  • Laisser un paquet ouvert après le déménagement

    Après ouverture, les biscuits peuvent ramollir ou perdre leur fraîcheur. Le Voedingscentrum recommande de les conserver dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé.

    Refermez soigneusement le paquet ou utilisez une boîte à biscuits, et suivez les consignes de conservation et la date de durabilité indiquées sur l’emballage.

Marques et enseignes à découvrir

Verkade

Albert Heijn indique que les produits Verkade Lange Nekken et Chocorondjes contiennent du chocolat Fairtrade.

  • Ces informations fournissent une mention Fairtrade précise à vérifier sur l’emballage.
  • Vérifiez les ingrédients et les allergènes de chaque variété : une mention Fairtrade ne remplace pas cette vérification.

Albert Heijn

Albert Heijn indique que le cacao de ses produits de marque propre est certifié Rainforest Alliance ou Fairtrade.

  • L’enseigne mentionne ces deux certifications pour le cacao de ses marques propres.
  • Pour choisir un produit Fairtrade en particulier, vérifiez la mention figurant sur l’emballage concerné.

Jumbo

Jumbo propose des biscuits au chocolat ; Fairtrade Nederland recense également des produits Fairtrade chez l’enseigne.

  • Vous pouvez consulter le format et les informations propres à chaque paquet de biscuits.
  • La présence d’un produit Fairtrade dans le reste de la gamme ne signifie pas que tous les biscuits au chocolat le sont.

Lidl

Lidl Nederland indique que sa politique concernant le cacao de ses marques propres repose notamment sur les certifications Fairtrade et Rainforest Alliance, ainsi que sur l’agriculture biologique.

  • Fairtrade est explicitement mentionné parmi ces différentes options.
  • Vérifiez l’emballage des biscuits au chocolat choisis : la politique générale de l’enseigne concernant le cacao ne permet pas de savoir quelle certification s’applique à ce produit.

ALDI

ALDI propose du chocolat Fairtrade et présente également des biscuits au chocolat de la marque Biscotto.

  • L’assortiment permet de découvrir séparément les produits chocolatés et les biscuits.
  • Pour les biscuits au chocolat Biscotto, ne présumez qu’ils sont Fairtrade que si cette mention figure sur l’emballage du produit concerné.

Lotus

Lotus Bakeries indique que le chocolat utilisé dans certaines gammes, notamment les tablettes Biscoff, est certifié Rainforest Alliance.

  • La déclaration de la marque précise les gammes de produits concernées par cette certification.
  • Cette déclaration ne confirme pas que les biscuits Lotus Biscoff classiques sont certifiés Fairtrade.

Biscuits au chocolat chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Foire aux questions

Comment reconnaître un biscuit au chocolat Fairtrade ?

Vérifiez si l’emballage du produit exact porte le label Fairtrade ou indique explicitement que le cacao est Fairtrade. Fairtrade International explique que, pour les produits composés de plusieurs ingrédients, un logo accompagné d’une flèche peut renvoyer à des informations complémentaires au dos de l’emballage.

Le cacao Fairtrade est-il toujours physiquement séparé des autres cacaos ?

Non, pas toujours : Fairtrade International précise que le système du bilan de masse peut également être utilisé pour le cacao. Si le mode d’approvisionnement et la traçabilité sont importants pour vous, lisez les explications figurant sur l’emballage.

Faut-il vérifier à nouveau les allergènes pour une marque de biscuits que l’on connaît ?

Oui, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la variété choisie. C’est particulièrement important si vous partagez les biscuits avec une personne qui doit éviter certains ingrédients. Vérifiez également les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées.

Comment conserver un paquet ouvert dans ma nouvelle chambre ?

Conservez les biscuits dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé, comme le recommande le Voedingscentrum. Suivez également les consignes de conservation et la date de durabilité indiquées sur l’emballage du produit.

Rainforest Alliance, agriculture biologique et Fairtrade, est-ce la même chose ?

Non, ce sont des labels différents. Albert Heijn et Lidl mentionnent plusieurs certifications pour le cacao. Si vous recherchez spécifiquement un produit Fairtrade, vérifiez que cette mention figure sur les biscuits au chocolat choisis.