Quels critères prendre en compte ?
Si le label Fairtrade est indispensable pour vous, commencez par vérifier le produit exact. Choisissez ensuite un format adapté à l’usage prévu et lisez l’étiquette avant l’achat.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Mention Fairtrade |
Vérifiez si l’emballage du produit porte le label Fairtrade ou indique explicitement que le cacao est Fairtrade. Si le logo comporte une flèche, lisez les explications au dos de l’emballage. |
Si le label Fairtrade est déterminant pour moi, je veux savoir à quoi s’applique cette allégation pour ces biscuits. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à cette garantie. |
| Emballage et usage |
Vérifiez le poids net, le nombre de biscuits et la possibilité de refermer le paquet après ouverture. |
Le jour du déménagement, je veux pouvoir emporter des biscuits ou partager un paquet à la maison avec mes colocataires sans le laisser ouvert trop longtemps. Pour environ 33 % des consommateurs, la praticité est prioritaire. |
| Allergènes et conservation |
Lisez la liste des ingrédients et les mises en garde concernant les allergènes sur l’emballage du produit concerné ; après ouverture, suivez les consignes de conservation. |
Dans une cuisine partagée, je veux tenir compte des ingrédients que mes colocataires doivent éviter et pouvoir conserver correctement le paquet. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
Biscuits au chocolat chez Joybuy
Les produits associés seront bientôt disponibles.
Foire aux questions
Comment reconnaître un biscuit au chocolat Fairtrade ?
Vérifiez si l’emballage du produit exact porte le label Fairtrade ou indique explicitement que le cacao est Fairtrade. Fairtrade International explique que, pour les produits composés de plusieurs ingrédients, un logo accompagné d’une flèche peut renvoyer à des informations complémentaires au dos de l’emballage.
Le cacao Fairtrade est-il toujours physiquement séparé des autres cacaos ?
Non, pas toujours : Fairtrade International précise que le système du bilan de masse peut également être utilisé pour le cacao. Si le mode d’approvisionnement et la traçabilité sont importants pour vous, lisez les explications figurant sur l’emballage.
Faut-il vérifier à nouveau les allergènes pour une marque de biscuits que l’on connaît ?
Oui, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la variété choisie. C’est particulièrement important si vous partagez les biscuits avec une personne qui doit éviter certains ingrédients. Vérifiez également les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées.
Comment conserver un paquet ouvert dans ma nouvelle chambre ?
Conservez les biscuits dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé, comme le recommande le Voedingscentrum. Suivez également les consignes de conservation et la date de durabilité indiquées sur l’emballage du produit.
Rainforest Alliance, agriculture biologique et Fairtrade, est-ce la même chose ?
Non, ce sont des labels différents. Albert Heijn et Lidl mentionnent plusieurs certifications pour le cacao. Si vous recherchez spécifiquement un produit Fairtrade, vérifiez que cette mention figure sur les biscuits au chocolat choisis.