Choisissez un biscuit au chocolat pour répondre à votre exigence Fairtrade uniquement si l’emballage ou la fiche produit de la référence exacte mentionne du cacao Fairtrade, du chocolat Fairtrade ou certains ingrédients certifiés Fairtrade. Vérifiez ensuite l’étiquette à jour pour repérer les allergènes et les risques de contamination croisée, tenez compte des règles de l’école et ne glissez le biscuit dans le déjeuner qu’en petite quantité, en complément.
Vous cherchez un biscuit dont la référence choisie mentionne explicitement du cacao Fairtrade, du chocolat Fairtrade ou certains ingrédients certifiés Fairtrade, et non un simple message général sur le développement durable.
Vous devez comparer la liste des ingrédients et les avertissements concernant les risques de contamination croisée avec les allergènes à prendre en compte pour votre enfant et les règles de l’école ou de la classe. Le gluten n’est pas forcément le seul point à vérifier.
Vous cherchez un biscuit à proposer en complément, sans qu’il remplace le déjeuner habituel. Pour les repas des enfants à l’école primaire, le Voedingscentrum recommande notamment de privilégier les légumes et les fruits.
Commencez par vérifier la mention Fairtrade sur la référence exacte et consultez les informations à jour sur les allergènes. Vérifiez ensuite si la portion convient au reste du déjeuner.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention Fairtrade | Sur l’emballage ou la fiche produit de la référence exacte, vérifiez si le cacao, le chocolat ou les ingrédients spécifiquement mentionnés sont issus du commerce équitable selon les critères Fairtrade. | Vous souhaitez savoir précisément à quoi s’applique la mention Fairtrade de ce biscuit. Environ 40 % des consommateurs placent cette information vérifiable en tête de leurs critères. |
| Allergènes et règles de l’école | Lisez l’étiquette à jour, y compris les avertissements concernant les risques de contamination croisée, et vérifiez les règles de l’école ou de la classe. | Si un allergène ou une règle de la classe est déterminant, vous devez savoir avant de préparer le déjeuner si ce biscuit convient. On estime que c’est le critère prioritaire pour 40 % des consommateurs. |
| Portion et déjeuner | Vérifiez la taille de la portion et les informations nutritionnelles par portion ou pour 100 g, en tenant compte du contenu du reste de la boîte-repas. | Vous souhaitez ajouter une petite gourmandise sans qu’elle remplace le reste du déjeuner. C’est le premier critère pris en compte par environ 20 % des consommateurs. |
Une politique en faveur du cacao certifié ne garantit pas que le biscuit choisi porte une mention Fairtrade. Celle-ci peut aussi ne concerner que certains ingrédients.
Vérifiez la référence exacte et lisez quels ingrédients sont présentés comme Fairtrade sur l’emballage ou la fiche produit.
Les biscuits au chocolat mentionnés peuvent également présenter d’autres allergènes ou des risques de contamination croisée. Les points à prendre en compte varient selon l’enfant et les règles de l’école.
Avant de préparer le déjeuner, comparez toutes les informations de l’emballage à jour avec les allergènes concernés et les règles de l’école.
La mention Fairtrade concerne les ingrédients indiqués et leurs conditions de commercialisation, et non le rôle nutritionnel du biscuit. Pour le déjeuner à l’école, le Voedingscentrum recommande notamment de privilégier les légumes et les fruits.
Composez d’abord le déjeuner, puis décidez si vous souhaitez y ajouter une petite portion de biscuits.
Pour les biscuits Nizza Kokos Melkchocolade, Chocorondjes Melkchocolade et Choco s’mores, les fiches produit de Jumbo et d’Albert Heijn mentionnent du cacao Fairtrade ou du chocolat Fairtrade.
Selon les informations produit de Jumbo, les biscuits Bio+ Fair Chocolade Koekjes contiennent du chocolat noir et du sucre de canne, cités séparément comme ingrédients commercialisés selon les critères Fairtrade.
Lidl Nederland indique que son cacao de marque propre provient d’une agriculture durable certifiée, notamment Fairtrade, Rainforest Alliance et biologique. Cette politique peut vous aider dans vos recherches, mais elle ne détermine pas la mention figurant sur un biscuit en particulier.
Vérifiez que l’emballage ou la fiche produit de la référence exacte mentionne explicitement du cacao Fairtrade, du chocolat Fairtrade ou certains ingrédients certifiés Fairtrade. Si la mention ne concerne que certains ingrédients, vérifiez également lesquels.
Non, vérifiez tous les allergènes à prendre en compte pour l’enfant ou la classe. Pour cela, lisez l’ensemble des informations figurant sur l’emballage à jour, y compris les éventuels avertissements concernant les risques de contamination croisée, et respectez les règles de l’école.
Non, considérez-le comme un éventuel petit complément, et non comme un remplacement du déjeuner. Pour les repas des enfants à l’école primaire, le Voedingscentrum recommande notamment de privilégier les légumes et les fruits. Pensez également à la portion et aux règles de l’école.
