Le cacao Fairtrade est important pour vous ? Choisissez un biscuit au chocolat dont l’emballage actuel ou la page produit mentionne explicitement cette certification. Vérifiez ensuite les portions et les informations nutritionnelles pour votre session de jeu, ainsi que les ingrédients et les allergènes si cela vous concerne. La présence de cacao Fairtrade ne signifie pas automatiquement que le biscuit entier est certifié Fairtrade et ne renseigne pas, à elle seule, sur sa valeur nutritionnelle.
Vous souhaitez pouvoir vérifier sur l’emballage concerné que le cacao est certifié Fairtrade. Une déclaration générale d’une marque ou d’une enseigne en matière de durabilité ne saurait remplacer cette indication.
Vous souhaitez décider à l’avance du nombre de biscuits que vous allez manger ou partager. Le nombre de biscuits, la taille des portions et les informations nutritionnelles vous aident à comparer les paquets.
Si certains ingrédients ou allergènes vous concernent, consultez les informations de la variante exacte, y compris les éventuelles précautions relatives aux contaminations croisées.
Si la mention Fairtrade est une condition d’achat pour vous, commencez par la vérifier. Comparez ensuite les portions et les informations nutritionnelles, puis consultez les ingrédients et les allergènes de la variante choisie avant l’achat.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Recherchez une mention explicite du cacao Fairtrade sur le produit concerné. Si un label est présent, vérifiez également quel ingrédient est certifié. | Si le cacao Fairtrade est mon critère principal, je veux pouvoir vérifier cette mention sur le biscuit lui-même. Pour environ 42 % des consommateurs, ce serait la priorité d’achat numéro un. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez la liste des ingrédients, les allergènes signalés et les éventuelles précautions relatives aux contaminations croisées sur l’emballage actuel. | Si je dois éviter certains ingrédients, les informations concernant la variante exacte priment sur le goût ou le format du paquet. Pour environ 33 % des consommateurs, cette vérification serait prioritaire. |
| Portion et valeur nutritionnelle | Comparez le nombre de biscuits et la taille des portions. Consultez les teneurs en sucres, en acides gras saturés, en sel et en fibres pour 100 g et, si ces données sont indiquées, par portion. | Pour une longue session de jeu, je veux savoir à l’avance combien de biscuits je vais manger ou partager et ce que contient une portion. Pour environ 25 % des consommateurs, ce serait le principal critère de choix. |
Albert Heijn, Lidl et ALDI mentionnent plusieurs types de certifications dans leurs politiques concernant leurs produits de marque propre. Cela ne permet pas de savoir quel label s’applique à un biscuit au chocolat en particulier.
Vérifiez sur la page produit actuelle ou sur l’emballage que le biscuit concerné mentionne bien du cacao Fairtrade.
Milieu Centraal explique qu’un logo Fairtrade sur fond blanc, apposé sur un produit composé de plusieurs ingrédients, peut ne concerner qu’un ingrédient certifié.
Lisez les précisions accompagnant le label et distinguez un biscuit au cacao Fairtrade d’un produit entièrement certifié Fairtrade.
Une mention relative à l’avoine ou aux fibres ne donne pas une vue d’ensemble de la valeur nutritionnelle. Le Voedingscentrum rappelle que les en-cas emballés peuvent aussi contenir beaucoup de sucres ou d’acides gras saturés.
Comparez les informations nutritionnelles des variantes exactes pour 100 g et par portion, au lieu de vous fier uniquement à la face avant de l’emballage.
Les ingrédients et les précautions peuvent varier d’un biscuit au chocolat à l’autre. Par exemple, les informations produit d’Albert Heijn indiquent que les Verkade Choco s'mores contiennent des œufs et des noisettes et peuvent contenir des arachides, des pistaches et du sésame.
Avant l’achat, consultez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuelles précautions figurant sur l’emballage de la variante exacte.
Pour certains biscuits au chocolat Verkade, les pages produit d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent explicitement du cacao Fairtrade, notamment pour Crunchy haverkoek melkchocolade, Nizza Kokos melkchocolade et Choco s'mores.
Albert Heijn indique que le cacao utilisé dans ses produits de marque propre est certifié Rainforest Alliance ou Fairtrade.
Jumbo propose des biscuits au chocolat et mentionne spécifiquement du cacao Fairtrade pour les Verkade Nizza Kokos melkchocolade.
Lotus Bakeries décrit Biscoff comme un biscuit croquant au goût caramélisé.
Lidl Nederland indique que le cacao utilisé dans ses produits de marque propre provient d’une agriculture bénéficiant notamment des certifications Fairtrade, Rainforest Alliance ou biologique.
ALDI Nederland indique que le cacao de ses produits est certifié Fairtrade, Rainforest Alliance ou selon le label biologique de l’Union européenne.
Non, pas automatiquement. Selon Milieu Centraal, un logo Fairtrade sur fond blanc peut ne concerner qu’un ingrédient certifié. Vérifiez donc, pour le biscuit concerné, à quoi s’applique exactement cette mention.
Non. Dans leurs politiques concernant le cacao de leurs produits de marque propre, ces enseignes mentionnent différentes certifications, notamment Fairtrade et Rainforest Alliance. Vérifiez le label ou la mention concernant le cacao sur l’emballage de chaque biscuit : une politique de marque propre ne s’applique pas nécessairement aux autres marques.
Consultez toujours les informations sur les allergènes de la variante exacte, y compris les risques éventuels de contamination croisée. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit décrit les règles d’étiquetage obligatoire des allergènes. Parmi les variantes Verkade citées, on trouve notamment du lait, des céréales contenant du gluten et du soja ; selon les informations produit, les Verkade Choco s'mores contiennent également des œufs et des noisettes.
Comparez le nombre de biscuits et la taille des portions, puis consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. Une mention de cacao Fairtrade ne renseigne pas sur la teneur en sucres ou en acides gras saturés : évaluez donc ces données séparément pour les variantes que vous envisagez.
