Choisissez un biscuit au chocolat uniquement si l’emballage indique clairement si l’allégation Fairtrade concerne le cacao ou plusieurs ingrédients. Pour un trajet en train, pensez aussi à vérifier si le format est facile à transporter. En cas d’allergie ou de régime alimentaire particulier, vérifiez toujours l’étiquette de l’emballage que vous achetez.
Vous souhaitez emporter un biscuit au chocolat et savoir si la mention Fairtrade concerne le cacao ou plusieurs ingrédients. Cette distinction compte pour les produits composés de plusieurs ingrédients, comme les biscuits, ainsi que l’expliquent Fairtrade International et Milieu Centraal.
Vous souhaitez pouvoir lire l’étiquette avant le départ afin de vérifier les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mentions signalant la présence possible d’allergènes.
Vous cherchez un emballage qui se glisse dans votre sac et vous permet de prendre une portion en chemin, sans devoir garder un paquet ouvert.
Commencez par vérifier ce que couvre exactement la mention Fairtrade. Comparez ensuite les formats individuels et consultez l’étiquette à jour pour connaître les ingrédients et les allergènes.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Portée de la certification Fairtrade | Vérifiez quel ingrédient est concerné par l’allégation et ce que précise le logo sur l’emballage. Selon Milieu Centraal, un logo blanc Fairtrade relatif à un ingrédient indique qu’un ingrédient est certifié, pas nécessairement que le biscuit entier l’est. | Si le cacao Fairtrade est important pour vous, vérifiez si l’allégation concerne uniquement le cacao ou aussi d’autres ingrédients. Pour environ 42 % des consommateurs, cette clarté est le critère prioritaire. |
| Format individuel | Vérifiez le nombre de portions individuelles et si l’emballage convient à ce que vous souhaitez manger en chemin. Jetez vos déchets dans une poubelle, conformément aux consignes de NS. | Dans le train, vous souhaitez pouvoir prendre une portion sans devoir garder un grand paquet ouvert. Environ 33 % des consommateurs privilégient un emballage pratique à emporter. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mentions signalant la présence possible d’allergènes sur l’emballage. Si vous le souhaitez, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion. | Si les ingrédients sont importants en raison d’une allergie ou d’un régime alimentaire particulier, vous souhaitez pouvoir vérifier l’étiquette du biscuit concerné. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
Un biscuit contient plusieurs ingrédients. Selon Milieu Centraal, un logo blanc Fairtrade relatif à un ingrédient peut concerner spécifiquement un seul ingrédient certifié.
Lisez les précisions au recto et au verso de l’emballage avant de décider si l’allégation répond à vos critères.
La composition et les informations sur les allergènes peuvent changer d’un produit à l’autre. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation souligne l’importance d’indiquer clairement les allergènes sur l’étiquette.
Avant de consommer le produit, vérifiez la liste des ingrédients et les éventuelles mentions signalant la présence possible d’allergènes directement sur l’emballage.
Lidl et ALDI décrivent leur politique en matière de cacao certifié, mais les certifications mentionnées ne sont pas toutes Fairtrade. Une politique générale ne permet pas de savoir quel label figure sur un biscuit en particulier.
Vérifiez la mention Fairtrade sur l’emballage du produit que vous souhaitez acheter.
Un grand emballage qui ne se referme pas peut être peu pratique en chemin si vous ne souhaitez manger que quelques biscuits.
Choisissez une portion adaptée à votre trajet et jetez vos emballages dans une poubelle, conformément aux consignes de NS.
Si vous recherchez spécifiquement du cacao Fairtrade, les pages produits des biscuits Verkade Crunchy haverkoek melkchocolade et Verkade Choco s'mores peuvent vous servir de point de départ.
La page produit du Lotus Biscoff Speculoos Belgian chocolate 2-pack chez Albert Heijn décrit six emballages contenant chacun trois biscuits.
Les pages produits d’Albert Heijn renseignent sur certains biscuits Verkade et Lotus, notamment sur leurs ingrédients et leur emballage.
Lidl présente sa politique en matière de cacao pour ses produits de marque propre, dans laquelle Fairtrade figure parmi les certifications mentionnées.
Dans ses informations sur la certification du cacao, ALDI mentionne Fairtrade, Rainforest Alliance et le label biologique de l’UE.
Pas nécessairement : l’allégation peut concerner uniquement le cacao. Fairtrade International décrit les marquages utilisés pour les produits composés de plusieurs ingrédients, et Milieu Centraal explique qu’un logo blanc relatif à un ingrédient peut indiquer qu’un seul ingrédient est certifié Fairtrade. Vérifiez sur l’emballage quels ingrédients sont concernés par la mention.
Avant de consommer le produit, lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mentions signalant la présence possible d’allergènes directement sur l’emballage. Les allergènes varient selon les biscuits : ne vous fiez donc pas uniquement aux informations d’une page produit en ligne.
La mention vegan ne signifie pas qu’un biscuit est exempt de gluten ou de fruits à coque. Pour la référence concernée, vérifiez la liste des ingrédients et les éventuelles mentions signalant la présence possible d’allergènes.
Une petite portion ou des biscuits emballés individuellement peuvent être pratiques si vous ne souhaitez pas ouvrir un paquet entier en chemin. Réfléchissez au nombre de biscuits que vous souhaitez réellement emporter et jetez les emballages dans une poubelle, conformément aux consignes de NS.
