Choisissez un biscuit au chocolat portant le label Fairtrade ou une mention précise indiquant que le cacao est Fairtrade, directement sur le produit. Une politique générale de l’enseigne concernant le cacao ne vous indique pas quel label figure sur votre paquet. Pour le petit-déjeuner du week-end, comparez aussi les portions, les informations nutritionnelles et les allergènes, et considérez le biscuit comme une gourmandise à côté d’autres aliments du petit-déjeuner. Si la traçabilité physique du cacao est essentielle pour vous, lisez les explications sur le label figurant sur l’emballage.
Vous cherchez un biscuit au chocolat pour le petit-déjeuner ou pour accompagner votre café, et vous voulez pouvoir vérifier ce que signifie la mention Fairtrade sur le produit choisi. Fairtrade Nederland recommande de lire les explications au dos de l’emballage lorsqu’un logo Fairtrade comporte une flèche.
Vous voulez savoir combien de portions contient un paquet et, pour l’une des personnes à table, vous devez peut-être vérifier les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel.
Vous souhaitez déguster un biscuit au petit-déjeuner du week-end, sans remplacer des aliments comme le pain complet, les flocons d’avoine, le yaourt ou les fruits. Le Voedingscentrum cite ces aliments parmi les options possibles pour le petit-déjeuner.
Commencez par vérifier la mention Fairtrade sur le biscuit au chocolat qui vous intéresse. Examinez ensuite la portion, les informations nutritionnelles et les ingrédients importants pour les personnes qui prendront le petit-déjeuner avec vous.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Recherchez un label ou une mention précise concernant le cacao sur le produit choisi. Si le logo Fairtrade comporte une flèche, lisez les explications sur le paquet. | Si je pose comme condition que le cacao soit Fairtrade, je veux pouvoir vérifier l’allégation sur mon propre paquet. Pour environ 36 % des consommateurs, cette vérification du produit passe avant tout. |
| Goût et possibilité de partage | Regardez le type de biscuit, le chocolat ou la garniture, ainsi que le nombre de portions par paquet. | Pour un moment convivial le week-end, je cherche un biscuit qui nous plaise et que nous puissions partager. C’est le critère principal pour environ 29 % des consommateurs. |
| Portion et informations nutritionnelles | Comparez les valeurs nutritionnelles par portion et pour 100 g, notamment les sucres et les acides gras saturés. | Je veux savourer un biscuit au petit-déjeuner sans remplacer celui-ci par des biscuits. Environ 21 % des consommateurs accordent le plus d’importance à ce critère. |
| Disponibilité | Vérifiez la page actuelle du produit ou l’emballage en magasin ; ne vous fiez pas uniquement à une mention générale dans l’assortiment. | Quand je fais les courses pour le week-end, je veux pouvoir choisir un biscuit précis sans négliger l’allégation Fairtrade. Ce critère pratique est le plus important pour environ 14 % des consommateurs. |
Pour le cacao de ses marques propres, Albert Heijn mentionne Rainforest Alliance ou Fairtrade. Lidl indique que le cacao de ses marques propres est Fairtrade, Rainforest Alliance ou biologique. Cette politique ne vous dit pas quel label porte le biscuit au chocolat que vous avez choisi.
Vérifiez le label ou la mention explicite de cacao Fairtrade sur le produit concerné.
Fairtrade Nederland autorise le bilan massique pour le cacao : le cacao Fairtrade et le cacao non Fairtrade peuvent être mélangés au cours de la transformation, tandis que les volumes sont contrôlés tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Si la traçabilité physique est essentielle pour vous, lisez les explications au dos de l’emballage, à côté du logo Fairtrade avec une flèche, avant de faire votre choix.
La mention Fairtrade concerne l’approvisionnement en ingrédients concernés, et non la valeur nutritionnelle d’un biscuit au chocolat. Le Voedingscentrum ne classe pas le chocolat parmi les aliments de la Schijf van Vijf.
Vérifiez les informations nutritionnelles et la taille de la portion du biscuit choisi, puis déterminez quels autres aliments servir au petit-déjeuner.
Les ingrédients et allergènes à prendre en compte dépendent du biscuit en question. Une photo ne montre ni la liste complète des ingrédients ni les éventuels avertissements.
En cas d’allergie ou de maladie cœliaque, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel avant de consommer le produit.
À considérer si vous cherchez un biscuit au chocolat Verkade avec une mention précise concernant le cacao.
Une enseigne où comparer la mention de cacao propre à un produit avec la politique concernant les marques propres.
Une enseigne dont la politique concernant le cacao peut vous aider à mieux cibler votre recherche de biscuits.
Une enseigne qui propose un assortiment Fairtrade comprenant également du chocolat.
Une enseigne qui propose des catégories distinctes pour les biscuits au chocolat et les produits Fairtrade.
Cette sélection comprend un biscuit spritz au chocolat au lait, pour celles et ceux qui recherchent spécifiquement une mention Fairtrade pour le chocolat à servir au petit-déjeuner du week-end.
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Un biscuit spritz au chocolat au lait, idéal pour une petite gourmandise au petit-déjeuner du week-end. Joybuy décrit son enrobage comme du chocolat au lait Fairtrade ; le paquet contient 150 g. Consultez l’étiquette actuelle pour connaître les ingrédients, les allergènes, le nombre de portions et les éventuelles explications sur le label.
Non, pas nécessairement. Selon Fairtrade Nederland, le bilan massique est autorisé pour le cacao : le cacao Fairtrade et le cacao non Fairtrade peuvent être mélangés au cours de la transformation. Si le logo Fairtrade au dos du paquet comporte une flèche, consultez les explications sur les ingrédients et le mode d’approvisionnement.
Une mention Fairtrade ne fait pas d’un biscuit au chocolat un substitut au petit-déjeuner. Le Voedingscentrum ne classe pas le chocolat parmi les aliments de la Schijf van Vijf et cite notamment les céréales complètes, le yaourt et les fruits parmi les options possibles au petit-déjeuner. Vérifiez également la portion et les informations nutritionnelles du biscuit.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel du biscuit concerné, en particulier si une personne à table souffre d’une allergie ou de la maladie cœliaque. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes concernés doivent être clairement indiqués sur l’étiquette ; ne déduisez pas la composition à partir de la photo du produit.
Non. Pour le cacao de ses marques propres, Albert Heijn indique Rainforest Alliance ou Fairtrade, tandis que Lidl mentionne Fairtrade, Rainforest Alliance ou biologique. Pour choisir un produit Fairtrade, vérifiez la mention sur le biscuit au chocolat concerné.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage choisi. Pour les Chocorondjes au chocolat au lait de Verkade, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit frais et sec et de refermer le paquet après ouverture. Pour un autre biscuit, vérifiez les consignes qui lui sont propres sur l’étiquette.
