Pour le défilé de Saint-Nicolas, choisissez un biscuit au chocolat dont l’emballage ou la page produit confirme la mention Fairtrade pour le cacao, le chocolat ou les ingrédients concernés de cette variante précise. Les biscuits emballés par deux sont pratiques à emporter et à distribuer ; pour un plateau à la maison, un biscuit au chocolat bio peut convenir. Dans les deux cas, vérifiez les ingrédients, les allergènes et la disponibilité du produit.
À qui s’adresse ce choix ?
Les personnes qui préparent le défilé de Saint-Nicolas en faisant attention à leurs achats
Vous cherchez une gourmandise à distribuer pendant le défilé et souhaitez pouvoir vérifier que le cacao ou le chocolat du biscuit choisi est issu du commerce équitable Fairtrade.
Les parents ou accompagnateurs qui distribuent des biscuits
Vous souhaitez emporter des biscuits et les distribuer, mais devez vérifier au préalable la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées.
Les personnes qui privilégient les produits bio
Vous cherchez un biscuit au chocolat qui associe une certification bio et des ingrédients conformes aux critères Fairtrade, et vous vérifiez que la variante choisie est disponible.
Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Commencez par vérifier la mention Fairtrade pour la variante exacte. Choisissez ensuite un format d’emballage adapté à la distribution et, si les ingrédients ou les allergènes sont importants, lisez l’étiquette avant l’achat.
| Critère à vérifier |
Vérification à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Mention Fairtrade |
Recherchez sur l’emballage ou la page produit de la variante exacte une mention Fairtrade pour le cacao, le chocolat ou les ingrédients concernés. |
Si le label Fairtrade est déterminant pour moi, je veux savoir à quoi se rapporte la mention pour ce biscuit. Environ 42 % des consommateurs privilégient cette indication propre au produit. |
| Transport et distribution |
Vérifiez le nombre de biscuits, la taille des portions et s’ils sont emballés ensemble ou individuellement. |
En déplacement, je veux pouvoir emporter des biscuits et les distribuer en portions adaptées. Pour environ 33 % des consommateurs, cette praticité est la priorité. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste actuelle des ingrédients, les allergènes et les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées sur l’emballage. |
Avant de distribuer quoi que ce soit, je dois pouvoir vérifier ce que contient le produit pour les personnes qui vont le manger. C’est pourquoi environ 25 % des consommateurs accordent la priorité aux ingrédients et aux allergènes. |
Les erreurs courantes
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Confondre Fairtrade, bio et Rainforest Alliance
Ces mentions ne signifient pas la même chose. Lotus Bakeries indique que le chocolat de certains produits au chocolat est certifié Rainforest Alliance ; cela ne confirme pas la présence d’une mention Fairtrade sur un biscuit Biscoff.
Déterminez le label que vous recherchez et vérifiez la mention sur la variante précise que vous souhaitez acheter.
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Se fier uniquement à la page produit pour les allergènes
Albert Heijn recommande de lire l’emballage, car les informations sur les produits peuvent changer. La mention Fairtrade ne renseigne pas sur les allergènes présents dans le biscuit.
Avant l’achat ou la distribution, lisez les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées sur l’emballage actuel.
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Penser qu’un biscuit repéré auparavant est toujours disponible
La page Jumbo consacrée aux BIO+ Fair Chocolade Koekjes indique que le produit ne fait plus partie de l’assortiment en ligne. Une description de produit ne confirme donc pas sa disponibilité actuelle.
Vérifiez auprès de votre magasin si la variante souhaitée est disponible et consultez à nouveau les informations sur le produit.
Les marques à comparer
Le nom d’une marque ne garantit pas à lui seul une mention Fairtrade pour tous ses biscuits ; comparez les informations relatives à la variante choisie.
Verkade
À considérer si vous cherchez un biscuit au chocolat avec une mention Fairtrade propre au produit.
- Albert Heijn présente les Verkade Lange Nekken au chocolat au lait comme des bâtonnets de biscuit enrobés de chocolat au lait Verkade Fairtrade.
- Verkade indique que la marque utilise du cacao certifié Fairtrade pour les enrobages au chocolat de certains biscuits. Vérifiez l’emballage de la variante choisie : cette déclaration de la marque ne s’applique pas automatiquement à tous les biscuits Verkade.
BIO+
À considérer si vous prêtez également attention aux ingrédients bio dans un biscuit au chocolat.
- Jumbo indique que les BIO+ Fair Chocolade Koekjes contiennent des ingrédients bio et que le chocolat noir et le sucre de canne sont issus du commerce équitable Fairtrade.
- La page Jumbo indique que ce produit ne fait plus partie de l’assortiment en ligne. Vérifiez sa disponibilité actuelle avant de compter dessus.
Lotus Biscoff
À considérer si vous recherchez précisément le goût caramélisé de Biscoff, mais pas comme confirmation d’un biscuit au chocolat Fairtrade.
- Lotus Bakeries décrit Biscoff comme un biscuit caramélisé.
- Lotus Bakeries mentionne la certification Rainforest Alliance pour le chocolat de certaines barres Biscoff au chocolat. Ce n’est pas une mention Fairtrade pour le biscuit Biscoff classique.
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Questions fréquentes
Comment reconnaître un biscuit au chocolat qui répond à mes critères Fairtrade ?
Pour la variante exacte, vérifiez si l’emballage ou la page produit mentionne du cacao Fairtrade, du chocolat Fairtrade ou des ingrédients concernés conformes aux critères Fairtrade. Une déclaration générale de la marque sur le développement durable ne suffit pas.
Les portions emballées sont-elles pratiques pour le défilé de Saint-Nicolas ?
Elles peuvent l’être si vous emportez des biscuits et souhaitez les distribuer pendant le trajet. Albert Heijn indique que les Verkade Lange Nekken au chocolat au lait sont emballés par deux ; vérifiez si ce format de portion convient à votre mode de distribution.
Dois-je encore lire l’étiquette si j’ai consulté la page produit ?
Oui, lisez l’emballage actuel avant d’acheter ou de distribuer les biscuits. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise comment les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette, et Albert Heijn rappelle que les informations sur les produits peuvent changer.