Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier la mention Fairtrade sur le biscuit au chocolat concerné. Comparez ensuite le contenu du paquet au nombre d’invités et consultez l’étiquette à jour si les allergènes sont un critère important.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Cacao Fairtrade |
Vérifiez la mention Fairtrade sur le produit concerné et consultez les éventuelles informations complémentaires du label sur la traçabilité. |
Si vous recherchez un produit Fairtrade spécifiquement pour son cacao, vous souhaitez pouvoir vérifier la mention sur le biscuit lui-même. Pour environ 42 % des consommateurs, cette mention vérifiable est le critère prioritaire. |
| Nombre de portions |
Vérifiez le nombre de biscuits ou de portions ainsi que le poids net du paquet avant de déterminer la quantité nécessaire. |
Au moment de servir, vous souhaitez vous assurer qu’il y en aura assez pour chaque invité, sans vous fier uniquement au poids du paquet. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à la planification des portions. |
| Allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes sur l’emballage. |
Si vous faites des achats pour des invités souffrant d’allergies, ne vous fiez ni au nom du produit ni à une liste d’ingrédients consultée précédemment. Pour environ 25 % des consommateurs, la vérification des allergènes est la principale préoccupation à l’achat. |
Biscuits au chocolat sur Joybuy
Ces biscuits au chocolat Verkade sont des options à découvrir pour un anniversaire. Les descriptions des produits mentionnent du chocolat Fairtrade. Vérifiez la mention, le contenu du paquet et les allergènes sur le produit que vous achetez.
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Biscuit à la noix de coco Verkade Nizza, chocolat au lait et glaçage au sucre, 177 g
Ce biscuit est une option à servir pour un anniversaire si vous souhaitez proposer des biscuits à la noix de coco enrobés de chocolat au lait.
Le paquet contient 177 g. La description du produit mentionne du chocolat Fairtrade. Si vous prévoyez les quantités pour vos invités, vérifiez cette mention et le nombre de biscuits sur l’emballage.
Les informations sur le produit mentionnent du lait, du soja et du blé, et signalent la présence éventuelle de fruits à coque et de sésame. Avant de servir les biscuits, vérifiez l’étiquette à jour.
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Sablé spritz Verkade Nobo au chocolat au lait, 150 g
Ce sablé spritz au chocolat au lait est une option à proposer si vous souhaitez servir des biscuits pour un anniversaire.
Le paquet contient 150 g. La description du produit mentionne du chocolat au lait Fairtrade. Vérifiez cette mention et le nombre de biscuits sur l’emballage à jour.
Les informations sur les allergènes diffèrent d’une description de produit à l’autre. Pensez donc à lire l’étiquette du paquet que vous achetez avant de proposer ces biscuits à vos invités.
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Questions fréquentes
Comment vérifier la mention de cacao Fairtrade sur un biscuit au chocolat ?
Recherchez la mention Fairtrade sur la fiche produit à jour et sur l’emballage du biscuit concerné. Si vous souhaitez savoir ce que cette mention implique en matière de traçabilité, consultez également les informations complémentaires associées au label.
Le cacao Fairtrade est-il toujours physiquement traçable jusque dans le biscuit ?
Non, la mention Fairtrade ne suffit pas à le garantir. Fairtrade International autorise le bilan massique pour le cacao : le cacao Fairtrade et le cacao non Fairtrade peuvent être mélangés pendant la transformation, tandis que les volumes commercialisés selon les conditions Fairtrade sont comptabilisés.
Puis-je servir des Choco Wolken de Verkade à des invités qui ont des allergies ?
Commencez par vérifier l’étiquette du paquet que vous souhaitez servir. Pour les Choco Wolken, Verkade mentionne du lait, du blé, de la noisette et du soja, et signale la présence éventuelle d’arachide, d’amande et d’œuf. Choisissez en fonction des allergènes qui concernent vos invités.
Comment prévoir le nombre de paquets de Choco Wolken pour un anniversaire ?
Déterminez le nombre de portions que vous souhaitez servir et basez vos calculs sur les 3 × 35 g indiqués par Verkade pour chaque paquet. Consultez l’emballage lui-même si vous souhaitez également savoir comment le contenu est réparti.