Ne choisissez pas vos biscuits au chocolat uniquement en fonction du nom du magasin ou du mot « équitable » dans le nom du produit. Vérifiez sur l’emballage concerné quels ingrédients — cacao, chocolat ou autres — sont couverts par la mention Fairtrade. Pour certains biscuits Verkade étudiés, Albert Heijn indique la présence de cacao Fairtrade. De son côté, Jumbo précisait que les Bio+ Fair Chocolade Koekjes répondaient aux critères Fairtrade pour certains ingrédients, tout en signalant que le produit n’était plus proposé dans son assortiment en ligne. Vérifiez également l’emballage actuel, en particulier si la composition ou les allergènes sont importants pour vous.
Vous cherchez des biscuits au chocolat à petit prix, mais souhaitez pouvoir vérifier sur le produit concerné ce que couvre la mention Fairtrade. Pour certains biscuits Verkade étudiés, Albert Heijn indique que le chocolat présent sur le biscuit ou à l’intérieur contient du cacao Fairtrade.
Vous tenez à ces deux critères et vérifiez que le produit choisi est disponible. Pour les Bio+ Fair Chocolade Koekjes, Jumbo indique des ingrédients biologiques et précise que le chocolat noir et le sucre de canne répondent aux critères Fairtrade. Le magasin signalait toutefois que le produit n’était plus proposé dans son assortiment en ligne.
Vous voulez savoir si la variante choisie correspond à vos besoins alimentaires. Une mention Fairtrade ne renseigne pas sur les allergènes d’un biscuit. Lisez donc la liste actuelle des ingrédients et les éventuelles mises en garde sur l’emballage.
Vérifiez d’abord que la mention Fairtrade concerne bien les biscuits choisis, puis examinez le contenu de l’emballage, les ingrédients et la disponibilité de cette variante.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui en particulier ? |
|---|---|---|
| Mention Fairtrade | Vérifiez sur l’emballage exact ou la page du produit quels ingrédients — cacao, chocolat ou autres — sont concernés par cette mention. | Vous souhaitez savoir précisément ce que couvre la mention Fairtrade pour vos biscuits, plutôt que de vous fier uniquement au nom du magasin. Environ 33 % des consommateurs placent cette vérification au premier plan. |
| Contenu de l’emballage | Comparez le poids net des emballages de produits de même type. | Avec un petit budget courses, vous voulez savoir combien de biscuits vous aurez à la maison avec un paquet. Pour environ 33 % des consommateurs, le contenu de l’emballage est le critère le plus important. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes, y compris les éventuelles mises en garde. | Si vous devez éviter certains ingrédients, la composition de ce paquet compte davantage que l’origine des ingrédients. Environ 20 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification. |
| Bonne variante | Vérifiez que le produit est disponible et que le poids, l’emballage et la mention Fairtrade correspondent bien. | Vous voulez éviter de vous fier à une ancienne page produit ou à une variante saisonnière introuvable. Environ 14 % des consommateurs privilégient la disponibilité de la bonne variante. |
Albert Heijn indique que le cacao de ses produits de marque propre est certifié Rainforest Alliance ou Fairtrade. Cela ne signifie pas que tous les produits de marque vendus dans le magasin sont Fairtrade. De même, un assortiment Fairtrade chez ALDI ou un partenariat de Lidl autour du chocolat Way To Go ne garantit rien pour chaque biscuit au chocolat.
Lisez la mention figurant sur l’emballage ou la page produit de la variante concernée et vérifiez quels ingrédients elle couvre.
Jumbo signalait que les Bio+ Fair Chocolade Koekjes n’étaient plus proposés dans son assortiment en ligne. ALDI présentait les Winterkoeken au cacao Fairtrade comme un produit saisonnier.
Vérifiez l’assortiment actuel et, si vous choisissez un produit de remplacement, contrôlez à nouveau son emballage et sa mention Fairtrade.
Une mention sur l’origine ne vous indique pas si un biscuit contient des ingrédients que vous souhaitez éviter. Les Verkade Chocorondjes étudiés contiennent, par exemple, du lait, du blé et du gluten, et portent également des avertissements concernant d’éventuelles traces.
Lisez la liste complète et actuelle des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes sur l’emballage que vous choisissez.
À considérer pour certaines références de biscuits au chocolat dont le chocolat, en surface ou à l’intérieur du biscuit, est indiqué comme contenant du cacao Fairtrade.
À considérer si vous recherchez à la fois des ingrédients biologiques et des ingrédients Fairtrade dans un même biscuit.
Un magasin dont les pages produit de certains biscuits Verkade étudiés affichent une mention concernant le cacao Fairtrade.
Un magasin dont la page produit détaille les critères Fairtrade applicables aux ingrédients des Bio+ Fair Chocolade Koekjes.
À considérer si vous pouvez vérifier la mention concernant le cacao Fairtrade sur un biscuit précis en magasin.
À considérer si vous souhaitez vérifier séparément la mention Fairtrade sur l’emballage de biscuits vendu dans ce magasin.
Non. Un assortiment Fairtrade ou la politique d’un magasin ne constitue pas une garantie pour chaque biscuit. Vérifiez sur l’emballage ou la page produit de la variante concernée quels ingrédients sont couverts par la mention Fairtrade.
Sur la page produit étudiée, Jumbo indiquait que ces biscuits n’étaient plus proposés dans son assortiment en ligne. Vérifiez leur disponibilité actuelle. Si vous optez pour une alternative, contrôlez à nouveau la mention Fairtrade de ce produit.
Oui, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des denrées préemballées doivent figurer sur l’étiquette. Une page produit peut vous aider à faire un premier choix, mais la composition d’un produit peut changer.
Non. Une mention concernant le cacao Fairtrade ne confirme aucune de ces deux caractéristiques. Les Verkade Chocorondjes étudiés contiennent du lait, du blé et du gluten. Pour toute autre variante, vérifiez les informations sur les ingrédients et les allergènes qui lui sont propres.
