Quel emballage convient le mieux à vos invités ?

Pour les organisateurs qui souhaitent distribuer des portions

Vous souhaitez proposer des biscuits à chaque invité ou donner les restes à emporter ? Vérifiez alors le nombre de portions ainsi que le nombre de biscuits par portion. Lotus Biscoff indique, par exemple, un paquet de 7 × 3 biscuits.

Pour les invités qui se servent dans un plat

Pour un buffet où chacun se sert, tenez compte du nombre de biscuits, du poids net et des conseils de conservation après ouverture. Albert Heijn indique que les Verkade Chocorondjes pèsent 150 g et correspondent à environ neuf portions.

Pour les invités pour qui les ingrédients sont déterminants

Vous avez besoin d’une option sans gluten ou devez vérifier la présence d’allergènes ? Examinez alors chaque produit séparément à partir de l’étiquette à jour. La mention « sans gluten » ne signifie pas à elle seule que le produit ne contient ni lait ni soja.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez d’abord si vous souhaitez distribuer des portions ou remplir un plat. Vérifiez ensuite que le format convient aux invités pour lesquels vous achetez les biscuits.

Critère À vérifier lors de l’achat Pour qui c’est important
Distribuer des portions Comparez le nombre de portions individuelles et le nombre de biscuits par portion : 7 × 3 biscuits, ce n’est pas la même chose qu’un seul sachet de 21 biscuits en vrac. Je souhaite pouvoir distribuer les biscuits à chaque invité et donner les portions restantes à emporter. C’est le critère principal pour environ 40 % des consommateurs.
Remplir un plat Vérifiez le nombre de biscuits ou de portions indiqué par rapport au poids net, et lisez les conseils de conservation du paquet après ouverture. Si je présente un plat, je veux avoir assez de biscuits pour tout le monde sans en garder inutilement beaucoup. C’est le principal critère pour environ 30 % des consommateurs.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur le paquet à jour ; vérifiez séparément toute mention « sans gluten ». Pour un invité souffrant d’une allergie ou ayant besoin d’une option sans gluten, je veux savoir quel paquet convient. La vérification de l’étiquette est le critère le plus important pour environ 30 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Appeler « multipack » n’importe quel grand paquet

    Un sachet de 150 g, une boîte de neuf biscuits et un paquet de 7 × 3 biscuits ne donnent pas les mêmes indications sur la répartition en portions.

    Avant d’acheter, comptez les unités individuelles, les biscuits et les portions indiquées.

  • Confondre « sans gluten » et « sans allergènes »

    Verkade indique que les Oaties au chocolat au lait sont sans gluten, mais précise également que les ingrédients comprennent du chocolat au lait et de la lécithine de soja.

    En cas d’allergie, vérifiez tous les ingrédients et avertissements concernés sur le paquet à jour, et proposez séparément une option adaptée.

  • Supposer que l’offre en ligne reste inchangée

    Un multipack Twix précédemment proposé par Jumbo ne figurait plus dans son assortiment en ligne. Une fiche produit ne garantit donc pas que le produit sera disponible pour votre buffet.

    Peu avant votre achat, vérifiez l’assortiment et le conditionnement auprès du magasin où vous comptez faire vos courses.

Quelques marques à découvrir

Lotus Biscoff

La page de la marque aux Pays-Bas indique que les biscuits spéculoos au chocolat noir sont proposés en paquet de 7 × 3 unités.

  • Le format indiqué permet de prévoir sept groupes de trois biscuits.
  • Pour les invités souffrant d’allergies, vérifiez l’étiquette : les informations produit mentionnent notamment du blé, du lait et du soja.

Verkade

Les Chocorondjes et les Oaties au chocolat au lait répondent à des besoins différents pour un buffet : partager des biscuits présentés dans un plat ou trouver une option sans gluten.

  • Albert Heijn indique que les Chocorondjes pèsent 150 g et correspondent à environ neuf portions. Selon Verkade, les Oaties au chocolat au lait sont sans gluten.
  • Vérifiez l’étiquette de chaque produit : les Chocorondjes contiennent notamment du lait et du blé ; les Oaties contiennent du chocolat au lait et de la lécithine de soja.

Jumbo

La rubrique consacrée aux biscuits montre pourquoi il faut comparer à la fois le nombre de biscuits et le poids des biscuits au chocolat.

  • Jumbo propose notamment des biscuits enrobés de chocolat au lait en paquets de neuf, pour un poids de 125 g.
  • Vérifiez l’assortiment à jour avant de prévoir un paquet en particulier.

Des produits pour votre buffet

Ces produits offrent différentes possibilités pour votre buffet : un paquet de biscuits au chocolat de 150 g, un format de 10 × 96 g et un produit à base de gaufrette dont le nombre de pièces est indiqué. Si vous souhaitez distribuer les biscuits individuellement, vérifiez leur répartition en portions sur l’emballage.

Biscuits Lu Scholiertje au chocolat au lait, 150 g

Biscuits Lu Scholiertje au chocolat au lait, 150 g

Pour un buffet où vous souhaitez distribuer des portions : vérifiez combien de portions individuelles le paquet contient.

En cas d’allergie, vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’étiquette à jour.

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Hershey Cookie n Creme Rounds, 10 × 96 g

Hershey Cookie n Creme Rounds, 10 × 96 g

Si vous souhaitez remplir un plat, vérifiez combien de biscuits contient chaque unité et comment ces unités sont emballées.

Le format indiqué est de 10 × 96 g ; cela ne permet pas de savoir combien de portions individuelles vous pourrez distribuer au buffet.

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KitKat saveur fraise, 10 pièces, 113 g

KitKat saveur fraise, 10 pièces, 113 g

Si vous souhaitez compter à l’avance les pièces à placer dans un plat, sachez qu’il s’agit d’un produit à base de gaufrette à la fraise, et non d’un biscuit au chocolat classique.

Le paquet indique 10 pièces et 113 g. Vérifiez si elles sont emballées individuellement si vous souhaitez en distribuer une à chaque invité.

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Questions fréquentes

Dois-je relire l’étiquette si j’ai déjà acheté ces mêmes biscuits ?

Oui, vérifiez à nouveau la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes lors de chaque nouvel achat. Elles peuvent changer. Pour préparer votre buffet, vérifiez également le contenu du paquet à jour et ses conseils de conservation.

Un biscuit au chocolat sans gluten est-il également sans lait ni soja ?

Non, la mention « sans gluten » ne donne aucune indication sur la présence de lait ou de soja. Selon Verkade, les Oaties au chocolat au lait sont sans gluten, mais les ingrédients indiqués comprennent du chocolat au lait et de la lécithine de soja. En cas d’allergie, lisez l’étiquette à jour.

Comment conserver un paquet de biscuits ouvert pendant le buffet ?

Suivez les instructions figurant sur le paquet et refermez celui que vous ne servez pas. Pour les Verkade Chocorondjes, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit frais et sec, et de refermer l’emballage après ouverture.