Quels critères prendre en compte ?
Commencez par identifier l’allergène concerné et l’emballage exact. Comparez ensuite une variante sans gluten ou un grand format selon la quantité et la praticité.
| Point à vérifier |
Vérification à l’achat |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Compatibilité avec l’allergène à éviter |
Comparez les ingrédients, les allergènes et les avertissements figurant sur l’étiquette à jour de la variante exacte avec les éléments à éviter chez vous. |
Je veux savoir si ce paquet précis convient à l’allergène à éviter strictement chez moi. Pour environ 50 % des consommateurs, la compatibilité avec les allergènes est la première préoccupation au moment de l’achat. |
| Sans gluten et autres allergènes |
En plus de vérifier la mention « sans gluten », contrôlez les autres allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir ». |
Je cherche un biscuit sans gluten, mais je dois aussi tenir compte des autres allergènes présents dans mon foyer. Environ 30 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification combinée. |
| Format du paquet et étiquette pour les réserves |
Une fois les allergènes vérifiés, comparez la quantité et le type d’emballage. Conservez les étiquettes avec les paquets individuels ou les biscuits rangés dans une boîte. |
Si les allergènes ne posent pas de problème, je veux pouvoir conserver suffisamment de biscuits sans perdre les informations propres à chaque paquet. Pour environ 20 % des consommateurs, c’est la principale question qui se pose ensuite au moment de l’achat. |
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Questions fréquentes
Les allergènes doivent-ils être indiqués sur un paquet préemballé de biscuits au chocolat ?
Oui. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes à déclaration obligatoire doivent être clairement indiqués dans la liste des ingrédients figurant sur l’étiquette des aliments préemballés. Lisez l’emballage de la variante exacte que vous achetez.
Les fruits à coque sont-ils un ingrédient si l’emballage indique « peut contenir des fruits à coque » ?
Pas nécessairement. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, la mention « peut contenir des fruits à coque » signale un risque de contamination croisée et non la présence de fruits à coque parmi les ingrédients. Avant de choisir le paquet, vérifiez comment votre foyer doit tenir compte de ce type d’avertissement.
Un biscuit au chocolat sans gluten convient-il aussi en cas d’autres allergies ?
Pas automatiquement. Pour ses biscuits digestifs au chocolat au lait Lekker Vrij van Gluten, Jumbo indique la présence de lait, d’avoine et de soja parmi les allergènes et avertit que le produit peut contenir des fruits à coque. Même pour une variante sans gluten, comparez l’étiquette complète avec les allergènes à éviter chez vous.
Comment conserver les biscuits au chocolat d’un grand paquet après ouverture ?
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage choisi et gardez l’étiquette avec les biscuits. Pour les biscuits digestifs classiques concernés, Jumbo recommande de bien refermer l’emballage après ouverture et de le conserver à l’abri de la lumière. Si vous rangez les biscuits dans une boîte, vous ne pourrez consulter les informations sur les allergènes que si vous conservez l’étiquette d’origine.