À qui cette comparaison s’adresse-t-elle ?

Aux sportifs qui surveillent leur consommation de sucres

Vous souhaitez manger un biscuit canoë après votre séance et comparez donc la quantité de sucres indiquée sur l’étiquette. Regardez les valeurs pour 100 g, mais aussi pour la portion que vous mangez réellement.

Aux sportifs qui organisent leur repas après l’entraînement

Vous cherchez autre chose qu’un biscuit sucré. Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas normal après le sport pour faire le plein, entre autres, de glucides et de protéines.

Aux personnes qui doivent vérifier les allergènes des biscuits canoë

Vous souhaitez savoir quels ingrédients et allergènes contient votre variété. Consultez toujours l’emballage : les informations de PLUS concernant les variétés PLUS et Aviateur mentionnent plusieurs allergènes.

Quels critères prendre en compte pour choisir un biscuit canoë ?

Commencez par déterminer le rôle que jouera le biscuit canoë après le sport. Comparez ensuite les informations nutritionnelles sur la même base et vérifiez l’étiquette de la variété choisie.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Sucres Comparez la valeur « dont sucres » pour 100 g, puis regardez la quantité correspondant à votre portion. Vérifiez sur l’emballage toute éventuelle allégation de teneur réduite en sucres. Si je souhaite manger un biscuit canoë tout en surveillant les sucres, j’ai besoin d’une comparaison sur une même base. Pour environ 40 % des consommateurs, cette comparaison des sucres est prioritaire.
Repas après le sport Déterminez si vous prendrez aussi un repas normal après l’entraînement ; ne vous contentez pas d’évaluer le biscuit canoë en fonction de sa teneur en sucres. Le Voedingscentrum recommande un repas complet comme base pour les glucides et les protéines. Si je n’ai pas encore mangé après l’entraînement, je veux que mon repas ne se résume pas à un biscuit. Environ 40 % des consommateurs donnent la priorité au choix de ce repas.
Allergènes et portion Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel, puis vérifiez combien de biscuits canoë vous comptez manger. Si je dois éviter certains ingrédients, la variété choisie doit être adaptée à mes restrictions ; ma portion compte également. Environ 20 % des consommateurs accordent d’abord leur attention à cette vérification.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre une teneur en sucres plus faible et une « teneur réduite en sucres »

    D’après les informations produit de PLUS, les biscuits canoë Aviateur contiennent 37,6 g de sucres pour 100 g, contre 38,9 g pour les biscuits canoë au beurre PLUS. À lui seul, cet écart de 1,3 g pour 100 g ne justifie pas l’allégation « teneur réduite en sucres ».

    Comparez les valeurs pour 100 g et pour votre portion. Si une allégation figure sur l’emballage, vérifiez également les informations qui la justifient sur l’étiquette actuelle.

  • Considérer un biscuit canoë comme un repas complet après le sport

    Un biscuit canoë peut être une gourmandise, mais il ne remplace pas le repas normal que le Voedingscentrum recommande après le sport pour apporter, entre autres, des glucides et des protéines.

    Déterminez d’abord quand vous prendrez un repas, puis ajoutez éventuellement un biscuit canoë.

  • Déduire la présence d’allergènes du nom du produit

    Les variétés PLUS et Aviateur présentent des listes d’ingrédients et d’allergènes différentes. D’après les informations produit de PLUS, les biscuits Aviateur peuvent également contenir des œufs.

    Pour chaque emballage, vérifiez à nouveau les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir ».

Quelques marques et gammes à connaître

PLUS

Les biscuits canoë au beurre PLUS sont des biscuits fourrés à la pâte d’amande, vendus en paquet de 275 g.

  • Pour cette variété, PLUS indique 38,9 g de sucres et 6,3 g de protéines pour 100 g.
  • Ne comparez pas ces valeurs à celles d’un autre produit sans tenir compte également de la portion et de l’étiquette actuelle.

Aviateur

D’après les informations produit de PLUS, les biscuits canoë Aviateur sont fourrés à 46 % de pâte d’amande pâtissière.

  • Pour cette variété, PLUS indique 37,6 g de sucres et 5,3 g de protéines pour 100 g.
  • Leur teneur en sucres, plus faible que celle des biscuits canoë au beurre PLUS, ne justifie pas l’allégation « teneur réduite en sucres ».

Jumbo

Les biscuits canoë au beurre Jumbo sont fourrés à 38 % de pâte d’amande pâtissière, selon Jumbo, et vendus en paquet de 275 g.

  • La description du produit permet d’identifier la variété et sa garniture.
  • Avant de comparer leur teneur en sucres à celle d’un autre biscuit canoë, vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage.

Sondey

Lidl décrit les biscuits canoë Sondey de 325 g comme des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande.

  • La description du produit précise le type de biscuit et le poids du paquet.
  • Pour comparer la teneur en sucres pour 100 g, consultez le tableau nutritionnel sur l’emballage.

Heerlijck Banket

ALDI décrit les biscuits canoë Heerlijck Banket de 330 g comme des biscuits de pâtisserie en forme de canoë.

  • La description du produit précise la variété et le poids du paquet.
  • Avant de choisir cette variété, vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage.

Verkade

Verkade San Francisco Zero est un biscuit sec, et non un biscuit canoë fourré à la pâte d’amande pâtissière.

  • C’est un autre type de produit à envisager si vous ne cherchez pas précisément un biscuit canoë.
  • Ne comparez pas directement ce biscuit sec aux biscuits canoë pour la garniture, la portion ou les sucres.

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Questions fréquentes

Le biscuit canoë ayant la teneur en sucres la plus faible de cette comparaison a-t-il une teneur réduite en sucres ?

Cette comparaison ne permet pas de l’affirmer. D’après les informations produit de PLUS, les biscuits canoë Aviateur contiennent 37,6 g de sucres pour 100 g, contre 38,9 g pour les biscuits canoë au beurre PLUS. Vérifiez séparément toute allégation de teneur réduite en sucres sur l’étiquette actuelle.

Un biscuit canoë peut-il remplacer mon repas après le sport ?

Ne considérez pas un biscuit canoë comme un substitut à un repas normal après le sport. Le Voedingscentrum recommande un tel repas comme source, entre autres, de glucides et de protéines. Vous pouvez éventuellement ajouter un biscuit canoë pour vous faire plaisir.

Quels allergènes dois-je vérifier dans les biscuits canoë ?

Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage de la variété concernée. Pour les biscuits canoë au beurre PLUS, les informations produit de PLUS mentionnent notamment le blé, les œufs, le soja, le lait et l’amande. Pour les biscuits Aviateur, elles mentionnent notamment le blé, le soja, le lait et l’amande, et précisent qu’ils peuvent contenir des œufs.