À qui s’adresse ce choix ?

Les voyageurs qui veulent éviter strictement les sucres

Pour vous, la teneur en sucres est un critère incontournable. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g avant d’emporter un biscuit canoë ou une collation d’une autre catégorie.

Les voyageurs qui doivent éviter certains allergènes

Les ingrédients varient selon les recettes. Juste avant l’achat, vérifiez les informations sur les allergènes de la référence que vous souhaitez emporter. La variante PLUS mentionne notamment du blé, des œufs, du soja, du lait et des amandes.

Les voyageurs qui emportent un biscuit sucré classique

Si éviter les sucres n’est pas une exigence, vous pouvez comparer les biscuits canoë classiques en fonction du contenu de l’emballage, de la garniture à la pâte d’amande et des conseils de conservation. Pensez aussi à vérifier que le format est adapté à la quantité que vous souhaitez manger pendant le trajet.

Quels critères prendre en compte ?

Une autre collation sans sucres

Choisissez cette option si : éviter les sucres est une exigence incontournable et que vous pouvez vérifier la teneur en sucres sur l’étiquette.

À prendre en compte : vous renoncez alors au biscuit canoë classique garni de pâte d’amande.

Un biscuit canoë classique

Choisissez cette option si : vous souhaitez emporter un biscuit sucré garni de pâte d’amande et que l’absence de sucres n’est pas une exigence.

À prendre en compte : avant l’achat, vérifiez la teneur en sucres et les allergènes de la variante choisie.

Critère À vérifier à l’achat Pour qui est-ce important ?
Absence de sucres Vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Le Voedingscentrum fixe à 0,5 g pour 100 g la teneur maximale autorisée pour l’allégation « sans sucres » ; « sans sucres ajoutés » ne signifie pas la même chose. Si je veux éviter strictement les sucres, je dois pouvoir évaluer la teneur en sucres du biscuit ou de son alternative. Environ 50 % des consommateurs placent ce critère en tête.
Allergènes Consultez la liste des allergènes et les avertissements concernant les traces éventuelles sur l’emballage actuel de la variante choisie. En cas d’allergie, je veux savoir avant de partir si ce biscuit précis contient des ingrédients que je dois éviter. Pour environ 30 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire.
À emporter dans le train Vérifiez le contenu de l’emballage et les conseils de conservation. NS demande aux voyageurs de jeter leurs déchets à la poubelle. Si je mange un biscuit pendant le trajet, je veux pouvoir emporter facilement l’emballage et jeter les déchets. Cet aspect pratique est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs courantes

  • Confondre « moins de sucres » et « sans sucres »

    Comparer un produit à un autre ne permet pas de savoir si un biscuit respecte le seuil de l’allégation « sans sucres ». Le Voedingscentrum fixe ce seuil à 0,5 g de sucres maximum pour 100 g.

    Lisez attentivement l’allégation et comparez-la à la ligne « dont sucres » pour 100 g dans le tableau nutritionnel.

  • Supposer que tous les biscuits canoë contiennent les mêmes allergènes

    Les ingrédients varient selon les recettes. Pour ses biscuits canoë au beurre, PLUS mentionne notamment du blé, des œufs, du soja, du lait et des amandes, et signale la présence éventuelle d’autres céréales et fruits à coque.

    En cas d’allergie, consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez réellement.

  • Considérer une ancienne fiche produit comme une option disponible à l’achat

    Albert Heijn indique que les AH BASIC Kano's sont « retirés de l’assortiment ». Une ancienne fiche produit ne vous permet donc pas de savoir si cette variante est encore disponible à l’achat.

    Avant de partir, vérifiez quelle variante est disponible, puis lisez l’étiquette de l’emballage concerné.

Marques et variantes pour vous repérer

Ces références vous aident à distinguer les biscuits canoë classiques ; elles ne constituent pas une sélection de variantes sans sucres.

Albert Heijn

Albert Heijn présente les AH BASIC Kano's comme un paquet de six biscuits garnis de pâte d’amande pâtissière.

  • La fiche produit indique les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles pour vous aider à évaluer la variante.
  • Albert Heijn indique 38 g de sucres pour 100 g et signale que cette variante est « retirée de l’assortiment ».

PLUS

Les biscuits canoë au beurre de PLUS sont garnis de pâte d’amande pâtissière et vendus en paquet de 275 g.

  • PLUS indique les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles de cette variante.
  • Les informations nutritionnelles indiquent 38,9 g de sucres pour 100 g ; ces biscuits canoë ne conviennent pas si vous devez éviter strictement les sucres.

Sondey

Lidl présente les Sondey Kano's comme des biscuits au beurre garnis de pâte d’amande, vendus en paquet de 325 g.

  • La fiche produit précise le type de biscuit et le contenu de l’emballage.
  • Pour connaître la teneur en sucres et les allergènes, fiez-vous à l’étiquette de la variante choisie en magasin.

Heerlijck Banket

ALDI présente les Heerlijck Banket Kano's comme des biscuits de pâtisserie en forme de canoë, vendus en paquet de 330 g.

  • La fiche produit vous aide à reconnaître la variante et à vérifier le contenu de l’emballage.
  • Avant de considérer cette variante comme adaptée à vos besoins, vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage choisi.

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Questions fréquentes

Que signifie « sans sucres » sur l’étiquette d’un biscuit ?

Selon le Voedingscentrum, pour qu’un biscuit solide puisse porter l’allégation nutritionnelle « sans sucres », il doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Consultez la ligne « dont sucres » dans le tableau nutritionnel ; « pauvre en sucres » et « sans sucres ajoutés » sont d’autres allégations.

Les biscuits canoë classiques de PLUS ou AH BASIC sont-ils sans sucres ?

Non. D’après leur teneur en sucres indiquée, les variantes citées ne respectent pas le seuil de l’allégation « sans sucres ». PLUS indique 38,9 g de sucres pour 100 g pour ses biscuits canoë au beurre ; Albert Heijn indique 38 g pour 100 g pour les AH BASIC Kano's et signale que cette variante est « retirée de l’assortiment ».

Quels allergènes dois-je vérifier dans les biscuits canoë ?

Vérifiez toujours les allergènes de la variante précise que vous achetez. Pour ses biscuits canoë au beurre, PLUS mentionne notamment du blé, des œufs, du soja, du lait et des amandes, ainsi que la présence éventuelle d’autres céréales et fruits à coque. Les informations peuvent différer pour un autre biscuit canoë.

À quoi dois-je faire attention si je mange une collation dans un train NS ?

Après avoir mangé, emportez l’emballage jusqu’à une poubelle : NS demande aux voyageurs d’y jeter leurs déchets. Au moment de l’achat, vérifiez également que le contenu de l’emballage et les conseils de conservation correspondent à ce que vous souhaitez emporter pendant votre trajet.