Pour choisir des biscuits pour vos courses de la semaine, recherchez le label FAIRTRADE ou une mention explicite de cacao Fairtrade sur le produit concerné. Pour les biscuits composés de plusieurs ingrédients, vérifiez à quelles matières premières la mention s’applique : du cacao certifié ne signifie pas que tous les ingrédients sont Fairtrade. Consultez ensuite la liste actualisée des ingrédients, les allergènes, le contenu du paquet et la disponibilité.
Vous voulez pouvoir vérifier sur l’emballage ou la page du produit si le cacao est Fairtrade, plutôt que de vous fier à une allégation générale de durabilité. Pour les biscuits composés de plusieurs ingrédients, lisez également les explications associées au label.
Vous achetez plusieurs paquets à la fois et recherchez un format adapté à votre consommation à la maison. Vérifiez la mention Fairtrade pour chaque variante et assurez-vous de pouvoir trouver les biscuits lors de vos courses habituelles.
Commencez par vérifier que les ingrédients et les allergènes correspondent à vos besoins, puis examinez la mention relative au cacao. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette ; vérifiez l’emballage du paquet que vous achetez.
Si certains ingrédients ou allergènes limitent votre choix, vérifiez-les en premier. Comparez ensuite la mention Fairtrade sur le biscuit concerné et choisissez un format adapté à vos réserves pour la semaine.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Recherchez le label FAIRTRADE ou la mention « cacao Fairtrade » sur le paquet concerné. Si le label comporte une flèche, lisez les explications au dos. | Je veux pouvoir identifier le cacao Fairtrade dans mes biscuits, sans confondre cette mention avec une allégation générale de durabilité. Environ 36 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités. |
| Réserves pour la semaine | Vérifiez le contenu du paquet et assurez-vous que la variante choisie est disponible lorsque vous faites vos courses. | Quand j’achète des biscuits pour toute la semaine, je veux savoir si le paquet correspond à notre consommation et si je peux compter le trouver en faisant mes courses. Pour environ 29 % des consommateurs, cette organisation est le critère principal. |
| Allergènes et ingrédients | Lisez la liste actualisée des ingrédients, les allergènes indiqués et les éventuelles précautions relatives à un risque de contamination croisée. | Je dois d’abord m’assurer qu’un biscuit respecte mes exigences concernant les ingrédients et les allergènes ; le label n’y change rien. Pour environ 21 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Goût et informations nutritionnelles | Comparez le goût, la taille des portions et les valeurs nutritionnelles pour 100 g des variantes qui répondent par ailleurs à vos critères. | Pour remplir la boîte à biscuits, je cherche surtout un goût et des portions adaptés à notre façon de consommer le paquet. Environ 14 % des consommateurs privilégient ce critère. |
Dans leurs politiques respectives sur le cacao, Albert Heijn et ALDI indiquent utiliser différentes certifications pour leurs produits, notamment Fairtrade et Rainforest Alliance. Cette politique ne vous dit pas quel label figure sur un paquet de biscuits donné.
Appuyez-vous sur ces informations pour repérer les produits à examiner, puis vérifiez la mention sur la variante choisie.
Pour un biscuit composé de plusieurs ingrédients, la mention Fairtrade peut concerner des matières premières précises. Fairtrade International indique qu’un produit portant le label avec une flèche doit contenir au moins 20 % d’ingrédients Fairtrade au total.
Si vous souhaitez savoir autre chose que si le cacao est Fairtrade, lisez au dos du paquet quels ingrédients et quelle méthode d’approvisionnement sont concernés par la mention.
La mention Fairtrade ne dit rien sur l’adéquation des ingrédients pour une personne qui doit éviter certains allergènes. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette.
Avant de faire votre choix, vérifiez l’emballage actualisé, y compris les éventuelles précautions relatives à un risque de contamination croisée.
ALDI a présenté une variante de biscuits d’hiver au cacao Fairtrade qui n’était pas disponible. Une édition saisonnière n’est donc pas forcément un choix fiable pour vos courses de chaque semaine.
Vérifiez la disponibilité au moment de faire vos courses et pensez à une autre variante portant une mention vérifiable sur le cacao Fairtrade.
Une piste à explorer si vous recherchez un biscuit précis au cacao Fairtrade. Albert Heijn indique que les Chocorondjes au chocolat au lait Verkade et les biscuits d’avoine Crunchy au chocolat au lait Verkade contiennent du cacao Fairtrade.
À considérer si vous souhaitez découvrir des biscuits au cacao de marque de distributeur lors de vos courses habituelles.
Jumbo propose des rubriques distinctes pour les biscuits et les produits issus du commerce équitable, qui peuvent vous aider à commencer vos recherches.
Une piste pour trouver des biscuits au cacao, à condition de vérifier séparément le label de la variante choisie.
Une option de spéculoos à évaluer selon son goût et son emballage, mais qui ne permet pas de répondre à un besoin de cacao Fairtrade.
Non. Pour les biscuits composés de plusieurs ingrédients, la mention peut concerner certaines matières premières uniquement. Fairtrade International indique qu’un produit portant le label avec une flèche doit contenir au moins 20 % d’ingrédients Fairtrade au total. Lisez les explications sur le paquet pour savoir quels ingrédients et quelle méthode d’approvisionnement sont concernés.
Non. Dans leurs politiques respectives sur le cacao, Albert Heijn et ALDI mentionnent Fairtrade ainsi que d’autres certifications. Seule la mention sur le biscuit lui-même vous indique quel label s’applique à cette variante.
Lisez la liste des ingrédients et les allergènes clairement indiqués sur l’emballage, ainsi que les éventuelles précautions relatives à un risque de contamination croisée. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation recense 14 allergènes soumis à des règles d’étiquetage ; pour les céréales contenant du gluten, le type de céréale concerné compte également.
Vous pouvez utiliser une liste en ligne pour présélectionner des biscuits, mais vérifiez l’emballage actualisé avant de les consommer. Les ingrédients et les précautions peuvent varier selon la variante ou après une modification du produit.
Vérifiez que la variante choisie est disponible lorsque vous faites vos courses et que le contenu du paquet correspond à votre consommation. Pour un biscuit saisonnier, tenez compte des variations de disponibilité et envisagez une autre variante portant une mention claire sur le cacao Fairtrade.
