Si vous cherchez avant tout une option croquante pour votre petit-déjeuner du dimanche, une portion de biscuits emballée individuellement est une autre possibilité qu’une barre de pain d’épices. Vous cherchez une barre pour une personne ? Comparez alors la taille des portions, les sucres, les fibres et les allergènes indiqués sur l’étiquette actuelle. Parmi les exemples de petits-déjeuners proposés par le Voedingscentrum figurent notamment des produits à base de céréales complètes, du yaourt et des fruits : un biscuit ou une barre seuls ne réunissent pas ces éléments.
Vous voulez manger quelque chose au petit-déjeuner sans avoir à couper ou à partager. Une barre de pain d’épices emballée individuellement et un sachet contenant deux biscuits correspondent à des portions différentes.
Vous examinez les valeurs nutritionnelles par portion et vérifiez à quel produit une mention comme « moins de sucre » fait référence, plutôt que de vous fier uniquement au nom du produit.
Vous lisez l’étiquette actuelle pour vérifier la présence de gluten et d’autres allergènes pertinents. Une barre de pain d’épices sans gluten peut, par exemple, contenir du lait ou du lupin.
Commencez par choisir entre une portion de biscuits et une barre de pain d’épices. Comparez ensuite l’emballage et les informations nutritionnelles en fonction de ce qui compte le plus pour votre petit-déjeuner.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Une portion pour une personne | Vérifiez si l’emballage contient une barre, deux biscuits à partager ou plusieurs portions non emballées individuellement. Regardez également le poids par portion. | Si vous souhaitez manger quelque chose au petit-déjeuner sans avoir à le couper, le type d’emballage fait la différence. Environ 33 % des consommateurs privilégient une portion clairement définie. |
| Sucres et fibres | Comparez les sucres et les fibres par portion et pour 100 g. Si le produit porte la mention « moins de sucre », vérifiez avec quel produit il est comparé. | Vous souhaitez évaluer les valeurs nutritionnelles de votre barre sans vous fier uniquement aux mentions « céréales complètes » ou « moins de sucre ». Environ 33 % des consommateurs privilégient cette comparaison. |
| Gluten et allergènes | Lisez la liste des ingrédients actuelle, les allergènes indiqués et toute mention du type « peut contenir ». | Si vous devez éviter le gluten, la barre choisie doit également convenir à vos autres besoins liés aux allergènes. Pour environ 9 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un. |
| Goût et texture | Choisissez entre des spéculoos croquants, du pain d’épices moelleux et des biscuits fourrés, en tenant compte de la portion réelle. | Pour un petit-déjeuner dominical tranquille, vous souhaitez surtout choisir un biscuit qui vous plaît, sans le considérer comme un petit-déjeuner complet. Le goût est le critère décisif pour environ 25 % des consommateurs. |
Une portion individuelle est pratique, mais les exemples de petits-déjeuners du Voedingscentrum comprennent aussi des aliments comme du pain complet, du yaourt, des flocons d’avoine et des fruits.
Si vous souhaitez composer votre petit-déjeuner en vous inspirant de ces exemples, accompagnez le biscuit ou la barre d’autres aliments adaptés au petit-déjeuner.
Ces mentions ne répondent pas aux mêmes questions. Pour son produit Ontbijtkoek Minder Suiker, Jumbo indique 11,4 g de sucres par barre de 50 g. Selon Jumbo, sa barre complète contient 20,5 g de sucres et 4,8 g de fibres par barre de 58 g. Pour sa barre de pain d’épices sans gluten, Albert Heijn indique la présence de lait, de lactose et de lupin.
Déterminez la caractéristique que vous recherchez, puis comparez les valeurs, les portions et les allergènes des produits concernés.
Albert Heijn précise que les ingrédients et les informations sur les allergies peuvent changer. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les règles concernant la déclaration des allergènes sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.
Si vous avez une allergie, vérifiez l’étiquette de l’emballage que vous allez réellement consommer, y compris les éventuelles mentions du type « peut contenir ».
Lidl indique que ses barres de biscuits sont vendues en magasin. Pour ses koekhappers, ALDI vous renvoie vers votre magasin local. Cela ne garantit pas qu’un point de vente donné en ait en stock.
Vérifiez l’assortiment de votre magasin avant de vous déplacer spécialement pour une barre en particulier.
Un déplacement en magasin inutile vous fait aussi perdre du temps.
Des spéculoos pour celles et ceux qui recherchent une portion de biscuits croquants au petit-déjeuner, plutôt qu’une barre de pain d’épices.
Des barres de pain d’épices, dont une variété sans gluten de 65 g vendue à l’unité.
Des barres de pain d’épices qui vous permettent de comparer, par portion, une variété moins sucrée et une variété complète.
Une option en magasin proposant notamment des barres aux épices et aux raisins secs, ainsi qu’une variété moins sucrée.
Des koekhappers aux épices ou au pain d’épices, pour celles et ceux qui recherchent des portions emballées individuellement.
Ces produits illustrent trois types de portions individuelles : une barre de pain d’épices, une barre de muesli et des biscuits emballés. Une barre de muesli et deux biscuits dans un sachet ne sont pas équivalents à une barre de pain d’épices. Commencez donc par choisir le type de produit que vous recherchez.
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Une barre de pain d’épices à considérer si vous recherchez une portion individuelle. Ne vous fiez pas aux mots « Sugar-Free » dans le nom du produit : vérifiez la quantité de sucres par barre indiquée sur l’étiquette actuelle. En cas d’allergie, prêtez également attention au seigle et à la mention d’éventuelles traces de fruits à coque ou de lait.
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Une barre de muesli à envisager si vous pensez aussi à ce type de produit plutôt qu’à une barre de pain d’épices. Vérifiez le poids et les informations nutritionnelles par barre avant de comparer les portions. Consultez l’étiquette actuelle pour repérer les céréales contenant du gluten, le lait, les cacahuètes et les autres fruits à coque éventuels. La description du produit met en garde contre un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
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Pour celles et ceux qui préfèrent accompagner leur café ou leur thé de biscuits plutôt que d’une barre de pain d’épices. La portion indiquée comprend deux biscuits par sachet, et non une barre. Si vous souhaitez comparer les valeurs nutritionnelles par occasion de consommation, vérifiez le poids de la portion. En cas d’allergie, consultez l’étiquette actuelle pour vérifier la présence de lait, de blé, de soja et d’éventuels fruits à coque.
Une barre de biscuits seule ne correspond pas aux exemples de petits-déjeuners du Voedingscentrum, qui comprennent notamment du pain complet ou du yaourt avec des flocons d’avoine et des fruits. Si vous souhaitez vous inspirer de ces exemples, accompagnez la barre d’autres aliments adaptés au petit-déjeuner.
Non. Jumbo compare son produit Ontbijtkoek Minder Suiker à sa barre de pain d’épices nature et indique qu’une barre de 50 g contient encore 11,4 g de sucres. Vérifiez à la fois le produit servant de référence pour cette mention et les valeurs nutritionnelles par portion.
Pas nécessairement. Pour sa barre de pain d’épices sans gluten, Albert Heijn indique la présence de lait, de lactose et de lupin. En cas d’allergie, vérifiez toujours les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.
Les informations sur l’emballage que vous achetez sont importantes pour faire votre choix, en particulier concernant les allergènes. Albert Heijn prévient que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergies peuvent changer. Comparez donc l’emballage actuel avec les informations que vous avez consultées en ligne.
Non, la présence d’un produit dans un catalogue ne vous indique pas si votre magasin en a en stock. Lidl indique que les barres de biscuits citées sont vendues en magasin, et ALDI renvoie vers le magasin local pour ses koekhappers. Vérifiez l’assortiment avant de vous déplacer spécialement pour acheter l’un de ces produits.
