Comparaison des marques et des enseignes
Une mention Fairtrade sur un produit au chocolat renseigne sur le produit ou le cacao cité, mais ne s’applique pas automatiquement aux biscuits-barquettes de la même marque ou de la même enseigne.
Verkade
À envisager si un biscuit au chocolat peut remplacer un biscuit-barquette.
- Verkade indique « Cacao Fairtrade » pour ses Choco Wolken, un encas composé d’un biscuit garni de chocolat.
- Les Choco Wolken ne sont pas des biscuits-barquettes. Selon les informations produit, ils contiennent du lait, du blé, du soja et des noisettes, et peuvent contenir des arachides, des amandes et des œufs.
Albert Heijn
Propose un biscuit-barquette au beurre étudié ainsi qu’une alternative au chocolat distincte portant une mention Fairtrade.
- Les biscuits-barquettes au beurre AH sont des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande pâtissière ; pour sa tablette extra noire bio AH, Albert Heijn indique que la quantité de cacao nécessaire est commercialisée et contrôlée selon les critères Fairtrade.
- La page mentionnée pour les biscuits-barquettes ne comporte aucune mention Fairtrade explicite. La déclaration générale d’Albert Heijn sur le cacao certifié de ses produits de marque propre ne confirme pas le statut de ces biscuits-barquettes.
PLUS
À envisager si vous souhaitez vérifier la mention relative au cacao sur un produit de marque propre précis.
- PLUS indique que le cacao de ses produits de marque propre est certifié Fairtrade depuis 2020.
- La liste des ingrédients affichée pour les biscuits-barquettes au beurre PLUS ne contient pas de cacao et la page produit mentionnée ne porte aucune mention Fairtrade pour ces biscuits.
Jumbo
À envisager pour des biscuits-barquettes classiques, en plus d’autres catégories de produits au sujet desquelles Fairtrade Nederland fournit des informations.
- Les biscuits-barquettes au beurre Jumbo sont décrits comme des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande pâtissière.
- La page mentionnée pour les biscuits-barquettes ne comporte aucune mention Fairtrade explicite. La mention d’autres produits Fairtrade vendus chez Jumbo par Fairtrade Nederland ne confirme rien au sujet de ces biscuits.
ALDI
Une enseigne à comparer si du chocolat peut remplacer un biscuit-barquette.
- Dans d’anciens documents, Fairtrade Nederland cite plusieurs tablettes de chocolat vendues chez ALDI.
- Cette mention ne confirme ni la disponibilité actuelle ni le statut Fairtrade des biscuits-barquettes ALDI. Vérifiez l’emballage d’un produit précis.
Une alternative au chocolat chez Joybuy
Si vous souhaitez emporter une tablette de chocolat plutôt qu’un biscuit-barquette pour les vacances d’été, vous pouvez évaluer ce produit en vérifiant sa mention Fairtrade, ses allergènes et ses conseils de conservation.
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Tablette de chocolat au lait Tony's Chocolonely aux noix de pécan et au caramel, 180 g
Une alternative au chocolat pour celles et ceux qui n’ont pas forcément besoin d’un biscuit-barquette fourré à la pâte d’amande et recherchent une mention Fairtrade explicite. Vérifiez également cette mention sur l’emballage actuel.
La tablette pèse 180 g. Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
En cas d’allergie, vérifiez sur l’emballage la présence de lait, de soja, de noix de pécan, de blé et d’orge, ainsi que les éventuels avertissements concernant les œufs et les arachides.
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Foire aux questions
Les biscuits-barquettes d’Albert Heijn, Jumbo ou PLUS sont-ils automatiquement Fairtrade ?
Non : les pages produit mentionnées pour ces biscuits-barquettes au beurre ne comportent aucune mention Fairtrade explicite. Les déclarations générales d’Albert Heijn et de PLUS sur le cacao de leurs produits de marque propre ne confirment pas le statut d’un biscuit-barquette précis. Vérifiez l’emballage actuel ou la page produit.
Que signifie la mention Fairtrade sur la tablette extra noire bio AH ?
Albert Heijn indique que la quantité de cacao nécessaire à cette tablette est commercialisée et contrôlée selon le principe du bilan massique Fairtrade. Cette mention concerne la tablette et ne rend pas automatiquement un autre biscuit ou un autre biscuit-barquette Fairtrade.
Quels allergènes vérifier dans les biscuits-barquettes ?
Pour le biscuit-barquette choisi, vérifiez au minimum la liste des ingrédients et les éventuels avertissements « peut contenir ». Les variantes étudiées mentionnent notamment du blé, du lait, du soja, des œufs et des amandes ou d’autres fruits à coque. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les règles d’étiquetage obligatoire des allergènes. Pour votre achat, c’est toutefois l’emballage actuel du produit exact qui fait foi.
Comment conserver les biscuits-barquettes et le chocolat pendant les vacances ?
Suivez les conseils de conservation du produit que vous emportez. Jumbo recommande de conserver ses biscuits-barquettes dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, tandis que PLUS conseille un endroit frais et sec. Pour une tablette de chocolat et un emballage déjà ouvert, vérifiez à nouveau les consignes indiquées sur l’étiquette.