Choisissez un biscuit en forme de barque à emporter comme option Fairtrade uniquement si l’emballage actuel affiche clairement un label Fairtrade applicable ou une allégation relative au cacao Fairtrade. Les informations produits de Jumbo, Albert Heijn et PLUS décrivent leurs biscuits comme des gâteaux fourrés à la pâte d’amande, sans allégation concernant le cacao ou Fairtrade. Si le cacao Fairtrade compte davantage pour vous que la forme du biscuit, vous pouvez opter pour un autre type de biscuit. Verkade indique cette allégation pour le Crunchy Koek Pinda, qui contient également des arachides, du lait, du soja et du blé.
Vous souhaitez emporter une douceur, mais vous voulez que la mention Fairtrade soit clairement indiquée. Pour un produit composé de plusieurs ingrédients, les explications sur l’emballage vous aident à savoir lesquels sont concernés par le label, comme l’explique Fairtrade Nederland.
Vous cherchez un biscuit fourré à la pâte d’amande et souhaitez savoir combien de portions contient un paquet. Jumbo et Albert Heijn indiquent le nombre de portions de leurs biscuits en forme de barque. Pensez également à vérifier les conseils de conservation et les informations nutritionnelles par portion.
Vous lisez l’étiquette à jour avant l’achat. Pour les biscuits en forme de barque cités ici, les informations sur les ingrédients ou les allergènes mentionnent notamment du blé, du lait, des œufs, du soja et des amandes ou d’autres fruits à coque. Les mentions varient selon les produits.
Déterminez d’abord si vous privilégiez la forme du biscuit ou une allégation vérifiable concernant le cacao Fairtrade. Vérifiez ensuite la portion, l’étiquette et les informations nutritionnelles du produit que vous allez réellement emporter.
Choisissez cette option : si vous recherchez avant tout un biscuit en forme de barque et que le cacao Fairtrade n’est pas une exigence absolue.
À prendre en compte : les informations produits des biscuits en forme de barque de Jumbo, Albert Heijn et PLUS ne comportent aucune allégation explicite concernant le cacao Fairtrade. Vérifiez toute éventuelle mention sur l’emballage actuel.
Choisissez cette option : si une allégation explicite concernant le cacao Fairtrade compte davantage pour vous que la forme du biscuit.
À prendre en compte : le Verkade Crunchy Koek Pinda n’est pas un biscuit en forme de barque. L’allégation concernant le cacao Fairtrade est indiquée par Verkade. Vérifiez également les allergènes mentionnés.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Mention Fairtrade | Vérifiez le label, la présence éventuelle d’une flèche et les explications sur l’emballage. Fairtrade Nederland conseille également de lire le verso lorsqu’un label comporte une flèche. | Si je n’achète un produit que lorsque l’allégation concernant le cacao Fairtrade est clairement indiquée, l’étiquette compte davantage que la forme du biscuit. C’est le critère prioritaire pour environ 42 % des consommateurs. |
| Portion à emporter | Comparez le nombre de portions, le poids par portion et les conseils de conservation. Albert Heijn indique six portions de 45 g ; Jumbo, cinq portions de 55 g. | Lorsque je souhaite emporter un seul biscuit, je veux pouvoir choisir une portion sans considérer le paquet entier comme une seule prise alimentaire. C’est le critère prioritaire pour environ 33 % des consommateurs. |
| Allergènes et informations nutritionnelles | Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes à jour, puis comparez les sucres et les matières grasses pour 100 g et par portion. | Avant de l’emporter, je veux savoir quels ingrédients contient le biscuit et quelle place sa portion peut prendre dans mon déjeuner. Les allergènes et les informations nutritionnelles sont prioritaires pour environ 25 % des consommateurs. |
Les biscuits en forme de barque de Jumbo, Albert Heijn et PLUS sont décrits comme des gâteaux fourrés à la pâte d’amande. Leurs informations produits ne mentionnent aucune allégation concernant le cacao ou Fairtrade.
Fiez-vous au label Fairtrade ou à une allégation explicite sur l’emballage actuel. Si le cacao Fairtrade est indispensable pour vous, un autre type de produit répondra peut-être mieux à vos critères.
Fairtrade Nederland explique que le bilan massique est autorisé pour le cacao : le cacao Fairtrade et le cacao non Fairtrade peuvent être mélangés pendant la transformation, tandis que les volumes Fairtrade vendus sont comptabilisés.
Si la traçabilité du cacao tout au long de la filière est déterminante pour vous, lisez les explications accompagnant le label.
Les ingrédients et les avertissements peuvent varier d’un biscuit en forme de barque fourré à la pâte d’amande à l’autre. Les informations produits citées mentionnent notamment du blé, du lait, des œufs, du soja et des amandes ou d’autres fruits à coque.
À chaque achat, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel, même si vous avez déjà acheté le même biscuit auparavant.
Un biscuit en forme de barque est une douceur. Le poids du paquet et les valeurs nutritionnelles pour 100 g ne vous indiquent pas à eux seuls ce que contient une portion à emporter.
Pour déterminer quelle place ce biscuit peut prendre dans votre déjeuner, consultez la taille de la portion et les informations nutritionnelles correspondantes.
Jumbo décrit ses biscuits en forme de barque comme des gâteaux au beurre fourrés à la pâte d’amande, vendus en paquet de 275 g.
Les biscuits au beurre AH en forme de barque sont vendus en paquet de 270 g, avec six portions indiquées.
PLUS décrit un biscuit au beurre en forme de barque, fourré à la pâte d’amande et décoré d’amandes.
Lidl décrit les biscuits Sondey en forme de barque comme des gâteaux au beurre fourrés à la pâte d’amande, dans un paquet de 325 g.
ALDI décrit ces biscuits comme des gâteaux de pâtisserie en forme de barque, vendus dans un paquet de 330 g.
Verkade est ici un exemple d’un autre type de produit : le Crunchy Koek Pinda n’est pas un biscuit en forme de barque.
Non. La description « biscuit en forme de barque fourré à la pâte d’amande » ne garantit pas la présence d’un label Fairtrade. Vérifiez que l’emballage actuel ou les informations officielles du produit précisent explicitement quels ingrédients sont concernés par une allégation Fairtrade.
Non. Selon Fairtrade Nederland, le bilan massique est autorisé pour le cacao : les volumes peuvent être mélangés pendant la transformation, tandis que les volumes vendus dans le cadre des conditions Fairtrade sont comptabilisés. Si cette forme de traçabilité compte pour votre choix, lisez les explications accompagnant le label.
Lisez toutes les informations sur les allergènes du biscuit que vous achetez. Les informations produits des variantes mentionnées ici signalent notamment du blé, du lait, des œufs, du soja et des amandes ou d’autres fruits à coque. Les mentions varient selon les produits ; vérifiez aussi les avertissements concernant d’éventuelles traces sur l’étiquette actuelle.
Comparez la taille de la portion indiquée et les informations nutritionnelles par portion, et pas seulement le poids du paquet entier. Pensez également aux conseils de conservation si le biscuit doit rester longtemps dans votre sac.
Utilisez les informations produits en ligne pour comparer les produits, mais vérifiez l’emballage actuel avant de vous fier à une allégation Fairtrade. Albert Heijn avertit par exemple que les informations produits peuvent changer. Pour les ingrédients et les allergènes, l’étiquette du paquet acheté est également essentielle.
