Pour régaler un grand groupe à l’apéritif, commencez par comparer le poids net : les paquets étudiés de Heerlijck Banket et de Sondey contiennent respectivement 330 g et 325 g. Mais le poids ne suffit pas à savoir quelle quantité vos invités mangeront. Comparez aussi le nombre de portions, si cette information est disponible, et vérifiez l’étiquette du paquet que vous allez servir en présence de personnes allergiques.
Si vous souhaitez poser un seul paquet sur la table, le poids net constitue un bon point de départ. Les pages produit d’ALDI et de Lidl indiquent des paquets de 330 g et de 325 g respectivement. La quantité nécessaire dépend aussi du nombre de vos invités.
Si certains de vos invités ont une allergie, vous devez vérifier l’étiquette du paquet que vous allez servir. Les informations produit d’Albert Heijn, de Jumbo et de PLUS mentionnent notamment le blé, le lait, les œufs, le soja ou l’amande. Les avertissements concernant la présence éventuelle d’autres fruits à coque peuvent varier d’un produit à l’autre.
Déterminez la quantité de biscuits que vous souhaitez proposer, puis examinez les portions, les ingrédients et la disponibilité du paquet envisagé.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité à partager | Vérifiez le poids net en grammes et, si ces informations sont indiquées, le nombre de biscuits ou de portions. | Quand nous sommes nombreux, je veux pouvoir estimer si un paquet suffira ; environ 33 % des consommateurs privilégient une quantité suffisante. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les allergènes sur le paquet, y compris les avertissements concernant la présence éventuelle d’autres fruits à coque. | Si l’un de mes invités a une allergie, je dois savoir exactement ce que je sers. Pour environ 33 % des consommateurs, cette vérification est la priorité absolue. |
| Garniture et portions | Comparez la quantité de garniture à la pâte d’amande indiquée et vérifiez si le nombre de portions annoncé convient à votre groupe. | Si je recherche un équilibre particulier entre le biscuit et la garniture, je ne m’arrête pas au poids du paquet ; environ 17 % des consommateurs privilégient cette composition. |
| Disponibilité et conservation | Vérifiez la disponibilité avant de faire vos courses et suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage. | Pour un apéritif prévu à une date précise, je ne veux pas dépendre d’un seul paquet qui risque d’être en rupture de stock. Environ 17 % des consommateurs privilégient la disponibilité pratique. |
Les paquets étudiés vont de 230 g pour Aviateur à 330 g pour Heerlijck Banket. La mention sur l’emballage ne vous indique donc pas à elle seule combien de biscuits vous pourrez servir.
Comparez le poids net et regardez aussi le nombre de biscuits ou de portions, s’il est indiqué sur le paquet.
Les informations produit d’Albert Heijn, de Jumbo et de PLUS révèlent des différences dans la garniture à la pâte d’amande et dans les allergènes indiqués. La mention « au beurre » dans le nom du produit ne remplace pas la liste des ingrédients.
Juste avant de servir, lisez l’étiquette du paquet acheté, surtout si l’un de vos invités doit éviter le blé, le lait, les œufs, le soja, l’amande ou d’autres fruits à coque.
Lidl indique que les Kano's de Sondey sont vendus uniquement en magasin. ALDI prévient que ses produits peuvent rapidement être en rupture de stock en raison d’une forte demande.
Vérifiez la disponibilité avant de faire vos courses et prévoyez un autre paquet en solution de rechange.
Albert Heijn propose des biscuits en forme de barque au beurre, en paquet de 270 g, soit six portions de 45 g.
Jumbo propose des biscuits en forme de barque au beurre de 275 g, soit cinq portions de 55 g.
PLUS propose des biscuits en forme de barque au beurre de 275 g, contenant 39 % de garniture à la pâte d’amande pour pâtisserie.
ALDI propose les biscuits Heerlijck Banket Kano's dans un paquet de 330 g.
Lidl propose les biscuits Sondey Kano's de 325 g, disponibles uniquement en magasin.
PLUS propose les biscuits Aviateur Kano's dans un paquet de 230 g contenant 46 % de garniture à la pâte d’amande pour pâtisserie.
Avec 330 g, les biscuits Heerlijck Banket Kano's d’ALDI sont ceux dont le poids indiqué est le plus élevé parmi les paquets comparés ici ; les biscuits Sondey Kano's de Lidl en contiennent 325 g. Vérifiez leur disponibilité avant de vous rendre en magasin.
Cela dépend de l’allergie et de l’étiquette du paquet concerné. Les informations produit étudiées mentionnent notamment le blé, le lait, les œufs, le soja et l’amande. Albert Heijn signale également la présence éventuelle d’autres fruits à coque. Avant de servir les biscuits, lisez donc la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Après ouverture, conservez les biscuits dans un récipient bien fermé et suivez les conseils indiqués sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de conserver les biscuits dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ; Albert Heijn conseille de placer ses biscuits dans une boîte hermétique après ouverture.
Oui. Aux Pays-Bas, la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit indique que les allergènes doivent être mentionnés clairement et correctement sur l’étiquette des aliments préemballés. Vérifiez l’emballage du produit que vous achetez, même si vous avez déjà consulté les informations produit en ligne.
