Pour choisir des biscuits au chocolat sans sucre, commencez par vérifier la ligne « dont sucres » pour 100 g. Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur indique 0,5 g de sucres pour 100 g, et Céréal Chocolate Chip Cookie Zonder Suikers, 0 g. Les deux respectent donc le seuil maximal de 0,5 g retenu par le Voedingscentrum pour la mention « sans sucre ». Vérifiez ensuite le poids du paquet, les ingrédients, les allergènes et les avertissements concernant les polyols.
Vous cherchez un biscuit au chocolat qui respecte le seuil du « sans sucre » et souhaitez comparer facilement les formats. Jumbo indique que Céréal Choco Delight Puur est vendu en paquet de 126 g, tandis qu’Albert Heijn annonce 130 g pour Céréal Chocolate Chip Cookie Zonder Suikers.
Vous faites la différence entre « sans sucre » et « sans sucres ajoutés ». Vous vérifiez donc la quantité de sucres pour 100 g dans le tableau nutritionnel et les édulcorants mentionnés dans la liste des ingrédients.
Vous prêtez attention aux allergènes présents, aux traces éventuelles et aux avertissements concernant les polyols. Ces informations peuvent varier d’un biscuit au chocolat à l’autre, même si les deux produits respectent le même seuil pour la mention « sans sucre ».
Si l’absence de sucre est une condition impérative, commencez par vérifier la quantité de sucres pour 100 g. Comparez ensuite le poids des paquets et consultez l’étiquette à jour pour connaître les ingrédients et les allergènes.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en sucres | Vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Pour les aliments solides, le Voedingscentrum fixe à 0,5 g maximum pour 100 g le seuil de la mention « sans sucre ». | Si vous cherchez spécifiquement un produit sans sucre, ne vous fiez pas uniquement aux mentions « zéro » ou « sans sucres ajoutés ». Pour environ 42 % des consommateurs, vérifier la teneur en sucres est la priorité. |
| Poids du paquet | Comparez le poids et, si l’information est indiquée, le nombre de biscuits par paquet. | Lorsque vous comparez deux biscuits au chocolat qui vous conviennent, vous voulez savoir quelle quantité contient chaque paquet. Environ 33 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez la liste des ingrédients, les mentions « contient » et « peut contenir », ainsi que les avertissements concernant les polyols, sur l’étiquette à jour. | Si vous devez tenir compte d’allergènes ou de polyols, vous voulez lire toutes les informations figurant sur l’étiquette avant de faire votre choix. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est le critère le plus important. |
Selon Albert Heijn, Verkade San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g. De plus, il ne s’agit pas d’un biscuit au chocolat. Le nom du produit ne suffit donc pas à savoir s’il respecte le seuil fixé par le Voedingscentrum pour la mention « sans sucre ».
Pour chaque biscuit, vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g et assurez-vous séparément qu’il s’agit bien d’un biscuit au chocolat.
Les biscuits au chocolat Céréal mentionnés contiennent des maltitols. Les informations concernant les allergènes présents et les traces éventuelles varient selon le produit. En cas de consommation excessive de produits contenant des polyols, un avertissement sur leur effet laxatif peut également être utile.
Avant l’achat, lisez la liste des ingrédients, les mentions relatives aux allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage.
Jumbo et Albert Heijn proposent chacun un biscuit au chocolat Céréal qui contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g.
San Francisco Zero montre pourquoi un nom de produit connu ne suffit pas pour faire son choix.
La marque propose un biscuit Digestive 0% suiker, qui appartient à une autre catégorie de biscuits.
ALDI présente Biscotto Chocoladekoekjes comme un exemple de biscuit au chocolat classique.
Pour les aliments solides, le Voedingscentrum fixe à 0,5 g de sucres maximum pour 100 g le seuil de la mention « sans sucre ». Vérifiez donc la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel, même si la face avant de l’emballage utilise une autre mention évoquant une faible teneur en sucre.
Non. Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Si vous cherchez spécifiquement des biscuits au chocolat sans sucre, comparez la quantité de sucres indiquée pour 100 g au seuil de 0,5 g fixé par le Voedingscentrum.
L’emballage de produits contenant des polyols peut signaler un éventuel effet laxatif en cas de consommation excessive. Les biscuits au chocolat Céréal mentionnés contiennent des maltitols. Consultez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’étiquette à jour.
Non, la mention « sans sucre » ne renseigne pas sur la présence de gluten ou de lactose. Selon les informations produit, Céréal Choco Delight Puur contient notamment du blé, de l’avoine et du lait ; le Chocolate Chip Cookie mentionné contient du blé et de l’avoine. Pour le produit choisi, vérifiez également les autres allergènes et les traces éventuelles sur l’étiquette à jour.
