Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier la mention « sans gluten » sur l’emballage, puis examinez les autres ingrédients. Choisissez ensuite le type de biscuit et le format du paquet adaptés à vos besoins pour la semaine.
| Point à vérifier |
Vérification au moment de l’achat |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Mention « sans gluten » et étiquette |
Vérifiez la présence de la mention explicite « sans gluten » sur l’emballage physique et lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes. |
Lorsque j’achète des biscuits pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, je veux pouvoir vérifier la mention « sans gluten » directement sur l’emballage. Pour environ 50 % des consommateurs, cette vérification de l’étiquette est la priorité absolue. |
| Quantité pour la semaine |
Comparez le poids net et déterminez combien de paquets correspondent aux pauses gourmandes prévues. |
Pour plusieurs pauses gourmandes, je veux acheter une quantité de biscuits adaptée, sans me fier uniquement à la face avant du paquet. Pour environ 30 % des consommateurs, la quantité est donc le premier critère. |
| Autres ingrédients et type de biscuit |
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Distinguez les cookies aux pépites de chocolat, les biscuits digestifs enrobés de chocolat et les biscuits à l’avoine. |
Si je dois éviter un autre ingrédient en plus du gluten, je veux savoir ce que contient précisément le biscuit choisi. Pour environ 20 % des consommateurs, c’est le principal critère complémentaire. |
Biscuits à l’avoine sans gluten chez Joybuy
Pour vos courses de la semaine, vous cherchez un biscuit à l’avoine au chocolat au lait plutôt qu’un cookie aux pépites de chocolat ou un biscuit digestif enrobé de chocolat ? C’est le type de produit proposé ci-dessous. Avant de le consommer, vérifiez la mention « sans gluten » et les allergènes sur l’emballage actuel.
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Verkade Oaties Melkchocolade 150 g
Ce biscuit à l’avoine au chocolat au lait convient aux personnes qui recherchent un autre type de biscuit que les cookies aux pépites de chocolat pour la semaine. Le paquet contient 150 g. Pour Oaties Melkchocolade, Verkade indique que le produit contient des ingrédients à base d’avoine sans gluten, du lait et du soja. Si vous devez également faire attention à l’avoine ou à d’autres ingrédients, lisez l’emballage actuel.
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Foire aux questions
La première chose à vérifier lorsque j’achète des biscuits pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, est-ce la mention « sans gluten » ?
Oui, pour ce type d’achat, commencez par vérifier la présence d’une mention explicite « sans gluten ». Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA), cette mention ne peut être utilisée que si les conditions du règlement (UE) nº 828/2014 sont respectées. Vérifiez ensuite les ingrédients et les autres allergènes sur l’emballage actuel.
Un biscuit au chocolat sans gluten peut-il contenir de l’avoine ?
Oui, un produit portant la mention « sans gluten » peut contenir de l’avoine, comme les biscuits digestifs enrobés de chocolat de Jumbo et les Oaties Melkchocolade de Verkade présentés ici. Si vous devez également faire attention à l’avoine, lisez les informations à jour sur les ingrédients et les avertissements. Ne vous fiez pas uniquement au type de biscuit.
Pourquoi lire l’emballage si la page produit indique déjà « sans gluten » ?
Parce que les informations figurant sur l’emballage actuel sont importantes au moment de l’achat et de la consommation. Dans les informations sur ses produits, Albert Heijn précise que les ingrédients, les informations nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer et recommande de lire l’emballage avant consommation.
Quels autres allergènes faut-il surveiller dans ces biscuits ?
Cela dépend du produit choisi. Pour ses cookies aux pépites de chocolat sans gluten, Albert Heijn mentionne les œufs, le lait et les noisettes. Pour ses biscuits digestifs enrobés de chocolat sans gluten, Jumbo cite le lait, l’avoine et le soja, et avertit que le produit peut contenir des fruits à coque. Jumbo mentionne le soja pour les Choco Chip Cookies de Schär, tandis que Verkade indique la présence de lait et de soja dans les Oaties Melkchocolade. Lisez toujours l’étiquette du paquet que vous achetez.
Comment conserver des biscuits après ouverture du paquet ?
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage des biscuits choisis. Pour les produits décrits, les informations d’Albert Heijn, de Jumbo et de Schär recommandent de les conserver dans un endroit frais, sec et/ou à l’abri de la lumière. Refermez bien le paquet après ouverture.