Vous cherchez une collation avec des pépites de chocolat et une portion indiquée à 0 g de sucres ? Céréal Zonder Suikers Mini Cakes Stukjes Chocolade peut convenir, mais il s’agit d’un gâteau moelleux, et non d’un biscuit. Si vous recherchez avant tout un biscuit croustillant sans sucres ajoutés, vous pouvez comparer avec Verkade San Francisco Zero, qui ne contient pas de chocolat. Pour une collation pendant les vacances, vérifiez aussi les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, les polyols utilisés et les allergènes indiqués sur l’emballage.
Pour une petite gourmandise pendant les vacances scolaires, vous souhaitez associer le goût du chocolat à une attention portée aux sucres et à la taille des portions. Tenez compte de la forme du produit : un mini-gâteau aux pépites de chocolat n’est pas la même chose qu’un biscuit croustillant au chocolat.
Pour une boîte à déjeuner ou une journée en sortie, une portion préemballée peut être pratique. Comparez le poids de chaque pièce et vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour.
Si vous devez éviter certains ingrédients, la teneur en sucres n’est pas le seul critère à prendre en compte. Les gâteaux, biscuits et barres examinés diffèrent notamment par leurs polyols et par des ingrédients comme le blé, le lait, l’œuf, le soja et les cacahuètes.
À choisir si : les pépites de chocolat et une portion individuelle comptent davantage que la forme d’un biscuit. Jumbo indique 0 g de sucres par gâteau de 28 g pour Céréal Zonder Suikers Mini Cakes Stukjes Chocolade.
À prendre en compte : il s’agit d’un gâteau moelleux contenant des polyols, et non d’un biscuit croustillant ; vérifiez également les allergènes.
À choisir si : vous privilégiez la forme d’un biscuit. Verkade San Francisco Zero est un biscuit croustillant ; Albert Heijn indique 1,7 g de sucres pour 100 g.
À prendre en compte : ce biscuit ne contient pas de chocolat et contient des maltitols. La fiche produit d’Albert Heijn signale un effet laxatif en cas de consommation excessive.
À choisir si : vous recherchez précisément l’association du chocolat et d’un biscuit, et que la réduction des sucres n’est pas une priorité absolue.
À prendre en compte : Albert Heijn indique 35 g de sucres pour 100 g pour AH Gesuikerde Biscuits pure chocolade ; Lotus Bakeries indique 39,6 g pour 100 g pour Lotus Biscoff met chocolade. Ces options ne conviennent donc pas si votre priorité est de choisir un produit moins sucré.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Comparer les sucres | Consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g et pour la portion indiquée ; ne vous fiez pas à une allégation en face avant sans vérifier les valeurs nutritionnelles. | Quand je choisis une collation au chocolat pour les vacances, je veux comparer la teneur en sucres au lieu de me fier uniquement à la mention « zéro ». Environ 50 % des consommateurs accordent la priorité à cette comparaison des sucres. |
| Portion à emporter | Vérifiez le nombre de pièces, le poids de chacune et les valeurs nutritionnelles par portion. | Pour une journée en sortie, je veux pouvoir décider à l’avance de la quantité que j’emporte. Pour environ 30 % des consommateurs, disposer d’une portion prédéfinie à emporter est une priorité. |
| Édulcorants et allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients et la déclaration des allergènes. Pour les produits contenant des polyols, vérifiez aussi l’avertissement concernant une consommation excessive. | Si mon enfant doit éviter certains ingrédients, je veux savoir ce que contient la collation avant de la lui donner. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à la vérification des édulcorants et des allergènes. |
Selon le Voedingscentrum, les produits sans sucres ajoutés peuvent contenir des sucres naturellement présents. Cette allégation ne donne pas non plus une vision complète des valeurs nutritionnelles.
Comparez la ligne « dont sucres » et les autres valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion.
Albert Heijn indique 35 g de sucres pour 100 g pour AH Gesuikerde Biscuits pure chocolade. Pour Lotus Biscoff met chocolade, Lotus Bakeries indique 39,6 g pour 100 g.
Comparez les tableaux des valeurs nutritionnelles et déterminez si la forme du biscuit et le goût du chocolat comptent davantage que votre souhait de choisir un produit moins sucré.
Verkade San Francisco Zero et AH Digestive 0% suiker contiennent des polyols. Pour ces deux produits, Albert Heijn indique qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Lisez l’avertissement sur l’emballage et décidez à l’avance de la portion que vous donnez.
Les ingrédients varient selon les produits : les mini-gâteaux Céréal contiennent de l’œuf et du blé, la barre B’tween du lait et des cacahuètes, et Verkade San Francisco Zero du lait et du soja.
Vérifiez l’emballage à jour avant de donner le produit à votre enfant. En cas de suspicion d’intolérance alimentaire chez un enfant, le Voedingscentrum déconseille de supprimer vous-même certains aliments à titre d’essai.
Les Mini Cakes Stukjes Chocolade sont une collation au chocolat en portions individuelles, mais ce ne sont pas des biscuits.
San Francisco Zero est un biscuit croustillant sans sucres ajoutés, et non un biscuit au chocolat.
Zero Melkchocolade est une barre de céréales en portion individuelle, pour celles et ceux qui recherchent une barre plutôt qu’un biscuit.
AH Digestive 0% suiker est un biscuit sans chocolat : une option différente d’un biscuit au chocolat.
Lotus Biscoff met chocolade sert ici de référence pour un biscuit classique au chocolat, et non d’option moins sucrée.
Non. Selon le Voedingscentrum, il peut encore contenir des sucres naturellement présents. Consultez donc la ligne « dont sucres » du tableau des valeurs nutritionnelles, pour 100 g comme par portion.
Non, une teneur en sucres plus faible ne suffit pas à déterminer si un biscuit convient au quotidien. Pour les enfants de 4 à 12 ans, le Voedingscentrum recommande les légumes et les fruits comme collations et conseille de ne pas dépasser quatre prises alimentaires ou boissons entre les repas.
Cet avertissement est lié à la présence de polyols, comme le maltitol. Albert Heijn le mentionne pour Verkade San Francisco Zero et AH Digestive 0% suiker en cas de consommation excessive. Lisez la liste des ingrédients et ne déterminez pas la portion uniquement en fonction de l’allégation concernant les sucres.
N’essayez pas de supprimer vous-même certains aliments. Le Voedingscentrum recommande de contacter votre médecin généraliste ou le centre de santé infantile. À chaque achat, vérifiez la déclaration des allergènes à jour sur l’emballage.
