Pour choisir des biscuits au chocolat à partager en terrasse, ne vous fiez pas uniquement à la mention Fairtrade : vérifiez sur l’emballage quels ingrédients sont concernés. Comparez ensuite la taille du paquet au nombre de personnes qui en profiteront et consultez la liste actuelle des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes avant de choisir une variété.
Vous cherchez des biscuits au chocolat à partager et souhaitez savoir précisément ce que couvre la mention. Pour le label FAIRTRADE accompagné d’une flèche, Fairtrade International recommande de lire les explications au dos de l’emballage : elles précisent les ingrédients concernés et la méthode d’approvisionnement.
Vous souhaitez apporter quelque chose à déguster avec un café ou un thé, sans ouvrir un grand paquet. Comparez le poids net, le nombre de portions et les conseils de conservation. Albert Heijn indique que Verkade Choco S'mores est vendu dans un paquet de 66 g contenant environ six portions.
Vous ne choisissez une variété que si ses ingrédients et les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes répondent à vos exigences. Pour cela, consultez l’étiquette à jour, même si vous avez déjà regardé la fiche du produit.
Pour des biscuits au chocolat à savourer en terrasse, vérifiez d’abord ce que recouvre la mention Fairtrade et consultez les informations sur les allergènes. Choisissez ensuite un format adapté au nombre de personnes.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Signification de Fairtrade | Vérifiez le label, la présence éventuelle d’une flèche et les explications sur les ingrédients concernés, sur l’emballage. | Je veux savoir si la mention concerne le cacao du biscuit ou également d’autres ingrédients. C’est le point prioritaire pour environ 31 % des consommateurs. |
| Allergènes et ingrédients | Lisez la liste actuelle des ingrédients et les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes. | Si les allergènes déterminent le biscuit que je peux choisir, je lis aussi les avertissements sur l’étiquette. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
| À partager ou à emporter | Comparez le poids net, le nombre de portions et les conseils de conservation après ouverture. | Pour un groupe, je veux pouvoir proposer suffisamment de biscuits ; pour moi-même, je préfère emporter un paquet plus petit. Pour environ 19 % des consommateurs, choisir la bonne quantité est le critère le plus important. |
| Bio et disponibilité | Vérifiez la présence éventuelle d’une mention bio en complément des explications Fairtrade, et consultez le statut actuel du produit. | Je veux pouvoir évaluer les deux mentions avant de choisir et savoir si la variété est disponible. Cette combinaison est le critère le plus important pour environ 19 % des consommateurs. |
Dans un biscuit composé de plusieurs ingrédients, une mention Fairtrade concernant le cacao ne renseigne pas, à elle seule, sur le statut des autres ingrédients.
Vérifiez les matières premières mentionnées sur l’emballage. Pour le label FAIRTRADE accompagné d’une flèche, Fairtrade International renvoie au dos du paquet pour en savoir plus sur les ingrédients et la méthode d’approvisionnement.
Une mention Fairtrade ou bio ne vous indique pas quels allergènes le biscuit au chocolat contient ou pourrait contenir.
Avant l’achat et la dégustation, vérifiez la liste actuelle des ingrédients ainsi que les avertissements sur l’emballage de la variété choisie.
Une fiche peut encore présenter des informations sur un biscuit qui ne figure plus dans la gamme en ligne. La fiche produit de Jumbo pour Bio+ Fair Chocolade Koekjes indiquait les deux.
Vérifiez le statut actuel du produit auprès du magasin où vous souhaitez l’acheter.
Une marque à considérer si vous cherchez des biscuits au chocolat dont une variété précise est indiquée comme contenant du cacao Fairtrade.
Un exemple de produit pour ceux qui souhaitent vérifier la mention bio et les informations sur les ingrédients Fairtrade.
Une enseigne à consulter si vous souhaitez vérifier quelle mention concernant le cacao s’applique à un biscuit de marque propre.
Pas nécessairement : vérifiez quels ingrédients sont concernés par la mention. Pour le label FAIRTRADE accompagné d’une flèche, Fairtrade International renvoie au dos de l’emballage pour en savoir plus sur les ingrédients et la méthode d’approvisionnement.
Oui, lisez l’étiquette à jour de la variété choisie, y compris les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit indique que les allergènes à déclaration obligatoire doivent être clairement signalés dans la liste des ingrédients.
Tenez compte du nombre de personnes qui en profiteront et consultez également les conseils de conservation après ouverture. Albert Heijn indique que Verkade Chocorondjes est vendu en paquet de 150 g, soit neuf portions, contre 66 g et environ six portions pour Verkade Choco S'mores. Le petit format peut être plus pratique à emporter.
Non, vérifiez le statut actuel du produit auprès du magasin. La fiche de Jumbo pour Bio+ Fair Chocolade Koekjes contenait des informations sur le produit, mais indiquait également qu’il ne faisait plus partie de la gamme en ligne.
