Ne choisissez pas vos biscuits au chocolat uniquement en fonction de la marque : vérifiez sur l’emballage du produit concerné si le cacao ou le chocolat porte la mention Fairtrade. Pour votre soirée télé, déterminez ensuite si vous préférez partager un paquet ou en ouvrir un plus petit, puis comparez les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles. La mention Fairtrade pour le cacao ne renseigne pas, à elle seule, sur la composition des biscuits.
Pour accompagner votre soirée télé, vous souhaitez pouvoir vérifier si le cacao ou le chocolat des biscuits choisis porte la mention Fairtrade. Vous pouvez ensuite faire votre choix parmi les saveurs, les ingrédients et les formats d’emballage.
Vous posez des biscuits sur la table pendant un film ou une série et souhaitez savoir combien le paquet en contient, combien de portions il représente et quelles sont les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Avant d’acheter ou de servir des biscuits, vous vérifiez les ingrédients et les allergènes de la référence exacte. Pour les variétés Verkade décrites par Albert Heijn, les allergènes indiqués et les éventuelles traces diffèrent.
| Critère | Vérifications à effectuer avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention Fairtrade | Vérifiez que le cacao ou le chocolat porte une mention explicite sur l’emballage de la saveur choisie. | Vous souhaitez que la présence de cacao Fairtrade dans vos biscuits soit clairement indiquée, et pas seulement que la marque communique sur le développement durable. Environ 50 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification du produit. |
| Portions et valeurs nutritionnelles | Comparez le poids net, le nombre de portions et les informations nutritionnelles pour 100 g, notamment les sucres et les acides gras saturés. | Si vous servez des biscuits pendant un film, vous souhaitez pouvoir décider de la quantité à proposer et connaître la composition d’une portion. Pour environ 30 % des consommateurs, ces vérifications des portions et des valeurs nutritionnelles sont prioritaires. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les avertissements concernant d’éventuelles traces sur l’emballage actuel. | Si l’une des personnes qui partage le repas avec vous a une allergie, vous devez savoir si cette variété précise peut lui être servie. Pour environ 20 % des consommateurs, la vérification des allergènes est prioritaire. |
La mention Fairtrade pour le cacao ne vous indique pas la teneur des biscuits en sucres ou en acides gras saturés. Albert Heijn indique, par exemple, que les Verkade Chocorondjes contiennent 33 g de sucres et 17 g d’acides gras saturés pour 100 g.
Vérifiez séparément la mention Fairtrade et les informations nutritionnelles de la variété exacte que vous souhaitez acheter.
Albert Heijn indique que certains biscuits Verkade contiennent du cacao ou du chocolat Fairtrade. Cela ne garantit pas que d’autres saveurs ou formats portent la même mention.
Si vous changez de variété ou de format, vérifiez à nouveau la mention sur l’emballage.
Les allergènes et les avertissements concernant d’éventuelles traces varient d’un biscuit au chocolat à l’autre. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les mentions relatives aux allergènes figurant sur les étiquettes des denrées préemballées.
Avant l’achat, lisez l’emballage actuel. En cas d’allergie concernée, vérifiez aussi bien les ingrédients que les éventuels avertissements sur les contaminations croisées.
Jumbo décrit les Bio+ Fair Chocolade Koekjes de 140 g, mais indique que ce produit ne fait plus partie de son assortiment en ligne.
Si vous avez repéré un produit auparavant, vérifiez que son emballage actuel et sa disponibilité correspondent toujours à ce que vous recherchez.
Chez Albert Heijn, certains biscuits Verkade au chocolat, notamment les Chocorondjes, les Choco s'mores et les Lange Nekken, portent une mention Fairtrade pour le cacao ou le chocolat.
Pour les Bio+ Fair Chocolade Koekjes de 140 g, Jumbo indique que le chocolat noir et le sucre de canne ont été commercialisés dans le respect des critères Fairtrade.
Lidl indique que le chocolat Way To Go est certifié Fairtrade. Les produits mentionnés sont des tablettes de chocolat, et non des biscuits au chocolat.
Non. Vérifiez sur l’emballage de la saveur choisie si le cacao ou le chocolat porte explicitement la mention Fairtrade. La mention présente sur un biscuit ne s’applique pas nécessairement aux autres variétés de la marque.
Oui. La mention Fairtrade pour le cacao ne renseigne pas sur les allergènes présents dans les biscuits. Avant l’achat, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel, y compris les avertissements concernant d’éventuelles traces si cela vous concerne.
La mention Fairtrade pour le cacao ne détermine pas les valeurs nutritionnelles des biscuits. Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion des variétés que vous envisagez d’acheter. Le Voedingscentrum recommande également de consulter le verso de l’emballage.
