Un biscuit spritz au chocolat Fairtrade peut convenir comme en-cas un jour d’entraînement, mais ne remplace pas automatiquement une alimentation planifiée pendant une sortie longue et intensive. Avant d’en manger autour de votre séance de course, vérifiez les glucides et les matières grasses par portion, votre tolérance digestive ainsi que les mentions Fairtrade et allergènes figurant précisément sur l’emballage.
Vous voulez savoir précisément à quoi s’applique la mention Fairtrade sur un biscuit au chocolat. Fairtrade Nederland explique que certains ingrédients peuvent faire l’objet d’un système de bilan massique. Milieu Centraal rappelle qu’un label apposé sur un produit composé ne concerne pas toujours le produit dans son ensemble.
Vous cherchez une portion adaptée au temps qui vous sépare de l’entraînement et à ce que vous avez déjà bien toléré. Le Voedingscentrum conseille d’éviter les grosses portions et les produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport.
Lors d’un effort prolongé et intense, vous voulez pouvoir emporter des glucides et en contrôler la quantité. Un biscuit classique peut faire partie de votre alimentation, mais il ne se choisit pas comme un produit spécialement prévu pour être consommé en courant.
Commencez par déterminer si vous cherchez un en-cas Fairtrade à manger en dehors de l’effort ou un aliment à consommer pendant une longue séance. Vérifiez ensuite les mentions sur l’emballage et les informations nutritionnelles par portion.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce surtout important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Lisez le label et le texte qui l’accompagne : la mention concerne-t-elle le cacao, le chocolat ou le produit entier ? Fairtrade Nederland et Milieu Centraal distinguent un ingrédient certifié d’un produit certifié dans son ensemble. | Si vous cherchez délibérément un biscuit au cacao Fairtrade, vous voudrez savoir exactement ce que couvre la mention. Environ 36 % des consommateurs placent la traçabilité prouvée au premier rang de leurs critères d’achat. |
| Moment de consommation et confort digestif | Vérifiez la taille de la portion et sa teneur en matières grasses, en tenant compte du temps qui vous sépare du départ. Jumbo indique 5,0 g de matières grasses par biscuit pour Verkade Nobo Sprits Melkchocolade. | Si vous partez courir peu après avoir mangé, vous voudrez surtout éviter une sensation d’inconfort. Pour environ 29 % des consommateurs, la tolérance digestive au moment de courir est le critère le plus important. |
| Glucides pendant les longues séances | Comparez la teneur en glucides par portion à la durée et à l’intensité de votre entraînement, ainsi qu’à ce que vous pouvez emporter en courant. Jumbo indique 10,2 g de glucides par biscuit Verkade. | Pendant une sortie longue et intensive, vous voudrez planifier vos apports en glucides sans compter sur un simple biscuit. Pour environ 21 % des consommateurs, la possibilité de doser les apports est prioritaire. |
| Allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage. Pour ce biscuit spritz, Jumbo mentionne le blé, le lait et le soja, ainsi qu’une présence éventuelle de fruits à coque et de sésame. | Si un ingrédient est à exclure pour vous, c’est l’emballage qui vous permettra de savoir si vous pouvez choisir ce biscuit. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité la plus élevée à la vérification de l’étiquette. |
Sur un biscuit composé de plusieurs ingrédients, la mention peut ne concerner qu’un ingrédient précis. Fairtrade Nederland explique le système de bilan massique pour certains produits, dont le cacao. Selon Milieu Centraal, un logo sur fond blanc peut indiquer qu’un seul ingrédient est certifié.
Si la certification de l’ensemble du produit est indispensable pour vous, vérifiez sur l’emballage actuel quel ingrédient est couvert par la mention.
Selon Jumbo, un biscuit Verkade Nobo Sprits Melkchocolade contient 10,2 g de glucides et 5,0 g de matières grasses. En manger davantage pour augmenter votre apport en glucides signifie aussi consommer plus de matières grasses. Le Voedingscentrum conseille d’éviter les produits riches en matières grasses juste avant le sport.
Pour les entraînements longs et intenses, choisissez une stratégie d’apport en glucides que vous avez testée pendant vos séances. Évaluez séparément le biscuit spritz comme en-cas autour de l’entraînement.
La liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes peuvent différer de ce que vous avez lu en ligne auparavant si l’emballage ou la recette a changé.
Avant de consommer le biscuit, vérifiez l’emballage du produit que vous avez réellement entre les mains. L’Autorité néerlandaise pour la sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette.
Verkade Nobo Sprits Melkchocolade est le biscuit spritz dont la mention Fairtrade concerne le chocolat, selon les descriptions d’Albert Heijn et de Jumbo.
Albert Heijn décrit Verkade Nobo Sprits Melkchocolade comme un biscuit spritz recouvert d’une couche de chocolat au lait Fairtrade Verkade.
Pour Verkade Nobo Sprits Melkchocolade, Jumbo indique les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par biscuit.
Lidl précise que ses tablettes de chocolat Way To Go sont entièrement certifiées Fairtrade. Il s’agit de tablettes de chocolat, et non de biscuits spritz.
PLUS indique que le cacao de ses produits de marque propre est certifié Fairtrade depuis 2020.
Ce biscuit spritz peut convenir si vous cherchez un biscuit portant une mention Fairtrade pour le chocolat, à manger en dehors de l’effort. Pour les entraînements longs et intenses, réfléchissez séparément à ce que vous souhaitez consommer.
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Un biscuit spritz au chocolat au lait pour celles et ceux qui souhaitent prendre un en-cas un jour d’entraînement, et non remplacer l’alimentation prévue pendant une sortie longue.
Le paquet contient 150 g. Pour Verkade Nobo Sprits Melkchocolade, Jumbo indique 10,2 g de glucides et 5,0 g de matières grasses par biscuit.
Vérifiez sur l’emballage actuel à quoi s’applique la mention Fairtrade. Consultez également les allergènes : les informations produit mentionnent le blé, le lait et le soja, ainsi qu’une présence éventuelle de fruits à coque et de sésame.
Non, vous ne pouvez pas le déduire de la seule mention relative au chocolat. Fairtrade Nederland explique le système de bilan massique pour certains produits, dont le cacao, et Milieu Centraal distingue un ingrédient certifié d’un produit certifié dans son ensemble. Lisez attentivement la mention associée au label.
Cela dépend de la portion, du temps qui vous sépare du départ et de votre tolérance digestive. Le Voedingscentrum conseille d’éviter les grosses portions et les produits riches en matières grasses juste avant le sport. Jumbo indique 5,0 g de matières grasses par biscuit Verkade Nobo Sprits Melkchocolade. Si cet en-cas ne vous est pas familier, essayez-le d’abord lors d’un entraînement ordinaire.
Un biscuit spritz ne remplace pas automatiquement un apport en glucides planifié pour une sortie longue et intensive. Jumbo indique 10,2 g de glucides et 5,0 g de matières grasses par biscuit Verkade. Pour les aliments consommés en courant, tenez également compte de la quantité nécessaire, de la facilité à les emporter et de votre tolérance digestive.
Sur l’emballage actuel, vérifiez au minimum les mentions relatives au blé, au lait et au soja, ainsi que les avertissements concernant la présence éventuelle de fruits à coque et de sésame. Jumbo indique ces éléments pour Verkade Nobo Sprits Melkchocolade. L’Autorité néerlandaise pour la sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette.
