À qui s’adresse ce choix ?

Les sportifs qui vont bientôt commencer leur entraînement

Si vous avez faim juste avant votre séance, le plus important est de savoir comment cette collation risque de vous convenir à ce moment-là. Le Voedingscentrum déconseille les grosses portions et les produits très gras juste avant le sport ; les biscuits spritz au chocolat noir présentés ici sont riches en matières grasses.

Les sportifs gourmands qui ont plus de temps avant leur entraînement

Si vous souhaitez vous offrir une petite douceur au chocolat noir, comparez la proportion de chocolat indiquée et la taille de votre portion. Le pourcentage de chocolat noir affiché sur l’emballage ne correspond pas au pourcentage de cacao de l’ensemble du biscuit spritz.

Les acheteurs qui doivent vérifier attentivement les ingrédients

En cas d’allergie ou si vous souhaitez éviter les édulcorants, l’emballage actuel est plus fiable que le nom du produit. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements concernant les polyols avant de choisir une variante.

Quels critères prendre en compte ?

Si vous envisagez de manger un biscuit spritz au chocolat noir avant le sport, commencez par évaluer le temps qu’il vous reste ; comparez ensuite le goût, la portion et l’étiquette.

Critère À vérifier au moment de l’achat À qui cela importe
Moment de consommation et confort digestif Vérifiez dans combien de temps vous allez vous entraîner et quelle quantité vous souhaitez manger. Le Voedingscentrum déconseille les grosses portions et les produits très gras juste avant le sport. Si mon entraînement commence bientôt, je ne veux pas bouger avec l’estomac plein. Pour environ 39 % des consommateurs, le confort digestif serait le critère prioritaire.
Goût du chocolat noir Comparez la proportion de chocolat noir ; si le pourcentage de cacao compte dans votre choix, recherchez séparément une indication explicite de la teneur en cacao. Je choisis surtout ce biscuit pour son chocolat noir et j’accepte que la proportion de chocolat ne renseigne pas sur la teneur totale en cacao. Pour environ 23 % des consommateurs, cette préférence gustative serait prioritaire.
Portion et valeurs nutritionnelles Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion, puis tenez compte du nombre de biscuits que vous souhaitez réellement manger. Pour mon entraînement, je veux savoir ce que m’apporte ma portion, et pas seulement ce qui est indiqué pour 100 g. Environ 23 % des consommateurs évalueraient d’abord la portion.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste actuelle des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements concernant les polyols. Si je dois éviter certains ingrédients, l’emballage doit me permettre d’en avoir le cœur net avant de choisir le biscuit. Pour environ 15 % des consommateurs, ce serait le critère le plus important.

Les erreurs fréquentes

  • Considérer un biscuit spritz au chocolat noir comme une collation rapide juste avant l’entraînement

    Un biscuit spritz au chocolat noir reste un biscuit riche en matières grasses. Le Voedingscentrum déconseille les produits très gras juste avant un effort physique.

    Tenez compte du moment de votre entraînement et ne mangez pas automatiquement une portion entière simplement parce que vous avez encore faim.

  • Interpréter la proportion de chocolat comme le pourcentage de cacao de tout le biscuit

    Les 18 % de chocolat noir des biscuits spritz de Jumbo et de PLUS correspondent à la proportion de chocolat dans le produit, et non à la proportion totale de cacao dans le biscuit.

    Si vous souhaitez comparer spécifiquement la teneur en cacao, recherchez une indication distincte du pourcentage de cacao et vérifiez à quel produit elle se rapporte.

  • Penser qu’une variante sans sucres ajoutés est forcément adaptée

    D’après les informations du produit, Damhert Nutrition Sprits Pure Chocolade contient des polyols et porte un avertissement concernant un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.

    Vérifiez également les édulcorants et les avertissements sur l’emballage, surtout si vous souhaitez manger le biscuit autour de votre entraînement.

  • Se fier à d’anciennes informations sur les allergènes

    Les biscuits spritz présentés mentionnent différents allergènes et avertissements. En cas d’allergie, une ancienne description du produit ne remplace donc pas l’emballage de celui que vous achetez.

    Lisez toujours l’étiquette à jour, y compris la liste des ingrédients et les éventuelles mentions indiquant que le produit peut contenir certains allergènes.

Comparatif des marques et gammes

Verkade

Les variantes Nobo Sprits au chocolat peuvent vous intéresser si vous envisagez aussi le chocolat au lait.

  • Une description produit de Nobo Sprits Dubbel Chocolade mentionne des morceaux de chocolat et un enrobage de chocolat au lait.
  • Cette variante n’est pas un biscuit spritz au chocolat noir. Verkade Extra Puur à 71 % de cacao est une tablette de chocolat, pas un biscuit spritz.

Albert Heijn

Les AH Choco spritsen sont des biscuits spritz au beurre avec 15 % de chocolat noir.

  • La proportion de chocolat et une portion de 36 g permettent de comparer les biscuits à l’unité.
  • Albert Heijn indique 32 g de matières grasses et 21 g d’acides gras saturés pour 100 g ; tenez compte de la portion et du temps restant avant votre entraînement.

Jumbo

Selon Jumbo, les Jumbo Spritsen met Pure Chocolade contiennent 18 % de chocolat noir.

  • Jumbo indique 27 g de matières grasses et 14,5 g d’acides gras saturés pour 100 g, ce qui vous permet de comparer ces valeurs à celles d’autres biscuits spritz.
  • La proportion de chocolat ne correspond pas à la teneur totale en cacao. En cas d’allergie, vérifiez également l’étiquette à jour.

PLUS

PLUS Chocolade sprits Fairtrade est un biscuit spritz contenant 18 % de chocolat noir.

  • La proportion de chocolat indiquée et les informations nutritionnelles fournissent des points de comparaison concrets.
  • PLUS indique 27 g de matières grasses et 16,95 g d’acides gras saturés pour 100 g. Le Nutri-Score E affiché ne permet pas, à lui seul, de juger de l’ensemble de votre alimentation.

Damhert Nutrition

Sprits Pure Chocolade est une variante avec édulcorants et sans sucres ajoutés.

  • Les informations du produit indiquent la présence de polyols, un élément à prendre en compte lorsque vous comparez les ingrédients.
  • L’emballage avertit d’un possible effet laxatif en cas de consommation excessive ; sans sucres ajoutés ne signifie donc pas automatiquement que ce biscuit convient avant ou après un entraînement.

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Questions fréquentes

Un biscuit spritz au chocolat noir convient-il juste avant le sport ?

Un biscuit spritz riche en matières grasses est moins indiqué juste avant le sport. Le Voedingscentrum déconseille à ce moment-là les grosses portions et les produits très gras ; tenez donc compte du temps restant avant votre entraînement et de la quantité que vous souhaitez manger.

18 % de chocolat noir signifie-t-il aussi que le biscuit spritz est riche en cacao ?

Non, pour les biscuits spritz de Jumbo et de PLUS, les 18 % de chocolat noir indiquent la proportion de chocolat noir dans le produit. Ce n’est pas le pourcentage de cacao de l’ensemble du biscuit ; une indication distincte est nécessaire pour le connaître.

Puis-je choisir ces biscuits spritz si j’ai une allergie ?

Ne les choisissez pas sans vérifier l’étiquette à jour. Les variantes présentées mentionnent notamment le lait, le blé ou d’autres céréales contenant du gluten, les œufs et le soja, mais les ingrédients et les avertissements diffèrent selon les produits. Lisez donc l’emballage de la variante que vous achetez.

Un biscuit spritz sans sucres ajoutés est-il plus adapté avant un entraînement ?

Pas forcément. D’après les informations du produit, Damhert Nutrition Sprits Pure Chocolade contient des polyols et porte un avertissement concernant un possible effet laxatif en cas de consommation excessive. Pour faire votre choix, tenez donc compte des ingrédients et des avertissements, pas seulement des informations sur les sucres.

Ai-je besoin d’une barre spéciale pour le sport plutôt que d’un biscuit spritz ?

Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de barres spécialement conçues pour le sport. Un biscuit spritz n’est pas non plus un aliment indispensable à la pratique sportive ; adaptez ce que vous mangez et buvez au moment de votre entraînement et à vos habitudes alimentaires habituelles.