Vous cherchez un biscuit spritz à faible teneur en sucres déclarés après le sport ? Selon Damhert Nutrition, les Sprits Naturel et Chocolate Sans Sucres contiennent tous deux 0,5 g de sucres pour 100 g. La variété Naturel apporte moins d’énergie et de polyols que la Chocolate, mais toutes deux contiennent du maltitol. Après une séance intense, lorsqu’une récupération rapide est importante, un repas équilibré contenant des glucides et des protéines est plus indiqué qu’un simple biscuit, comme le recommandent également le Voedingscentrum et l’Association néerlandaise de diététique sportive.
À qui s’adresse ce choix ?
Les sportifs qui surveillent surtout leur consommation de sucres
Vous souhaitez manger un biscuit spritz après le sport et comparez avant tout la quantité de sucres pour 100 g. Pensez aussi à vérifier la portion, les informations nutritionnelles, les édulcorants utilisés et les allergènes.
Les sportifs qui enchaînent les séances ou s’entraînent intensément
Après un effort intense ou prolongé, le choix du repas et de la boisson est plus important que celui d’un biscuit. Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas classique après le sport. L’Association néerlandaise de diététique sportive évoque l’apport en glucides et en protéines lorsqu’une récupération rapide est nécessaire.
Les consommateurs qui vérifient attentivement les ingrédients
Vous souhaitez savoir si le maltitol et les allergènes indiqués vous conviennent. Pour cela, consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact, et pas seulement la mention relative aux sucres sur le devant du paquet.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par définir votre priorité : un biscuit à faible teneur en sucres déclarés, un repas après un effort intense ou la vérification des ingrédients. Comparez ensuite les variétés de biscuits spritz concernées.
| Critère |
À vérifier à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Quantité de sucres |
Comparez la teneur en « dont sucres » pour 100 g et tenez également compte de la portion. Damhert Nutrition indique 0,5 g de sucres pour 100 g pour les variétés Naturel et Chocolate ; PLUS indique 21,4 g pour 100 g pour ses Spritsen. |
Je souhaite manger un biscuit spritz après le sport, mais la quantité de sucres déclarés est mon principal critère de choix. Environ 46 % des consommateurs placeraient ce critère en tête. |
| Alimentation après l’effort |
Tenez compte de l’intensité de votre séance et du moment où vous reprendrez une activité sportive intense. Si votre objectif est de récupérer, privilégiez d’abord un repas ou une collation contenant des glucides et des protéines, plutôt que de manger uniquement des biscuits spritz. |
Après une séance longue ou intense, je veux adapter mon repas à mon prochain effort et pas seulement manger quelque chose de sucré. Environ 36 % des consommateurs feraient de la récupération leur priorité. |
| Ingrédients et allergènes |
Pour la variété exacte, vérifiez les édulcorants, les avertissements et les allergènes. Damhert Nutrition indique que les deux variétés contiennent du maltitol et des polyols ; le fabricant prévient qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. |
Je veux pouvoir vérifier que les ingrédients de ce biscuit me conviennent avant de regarder sa teneur en sucres. Environ 18 % des consommateurs privilégieraient cette vérification. |
Erreurs fréquentes
-
Confondre une faible teneur en sucres avec un repas complet de récupération
Damhert Nutrition indique 4,9 g de protéines pour 100 g, aussi bien pour Naturel que pour Chocolate. Un biscuit spritz ne constitue donc pas nécessairement le repas complet dont vous avez besoin après un effort intense.
Adaptez d’abord votre choix à votre séance et à votre prochain repas. Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas classique après le sport. Si vous le souhaitez, mangez un biscuit en complément, mais pas à la place du repas.
-
Ne pas tenir compte de l’avertissement relatif aux polyols
Selon Damhert Nutrition, Naturel contient 16,0 g de polyols pour 100 g et Chocolate, 21,0 g pour 100 g. Le fabricant indique qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Avant de choisir l’une de ces variétés, vérifiez la portion et l’avertissement figurant sur l’emballage.
-
Ne comparer que les mentions figurant sur le devant du paquet
Les deux variétés Damhert affichent la même teneur en sucres pour 100 g, mais leur valeur énergétique et leur teneur en polyols diffèrent, selon Damhert Nutrition. Les mentions sur le devant du paquet ne permettent pas de voir ces différences.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez également les ingrédients et les allergènes de la variété que vous souhaitez acheter.
-
Se fier aux informations nutritionnelles d’un autre emballage
Jumbo propose les Damhert Nutrition Sprits Pure Chocolade dans un paquet de 150 g, tandis que Damhert Nutrition indique un format de 120 g pour les Sprits Chocolate Sans Sucres. Ne considérez pas automatiquement ces paquets comme la même variété.
Vérifiez le nom complet du produit, son poids et ses informations nutritionnelles sur l’emballage que vous avez choisi.
Marques et enseignes à comparer
Damhert Nutrition
Le fabricant indique 0,5 g de sucres pour 100 g pour chacune des variétés Sprits Naturel et Chocolate Sans Sucres. Ces deux biscuits spritz spécifiques sont à comparer si votre principal critère est la teneur en sucres.
- Damhert Nutrition fournit les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de chacune des deux variétés.
- Les deux variétés contiennent du maltitol. Le fabricant prévient qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Verkade
Verkade propose les Nobo Sprits Original. La variété au chocolat au lait est un produit distinct : il faut donc consulter ses propres informations nutritionnelles.
- Les Nobo Sprits Original sont des biscuits spritz classiques, pour ceux qui recherchent un biscuit ordinaire.
- Joybuy indique 29,2 g de sucres pour 100 g pour les Verkade Nobo Spritzed Melkchocolade. Ne choisissez pas cette variété en vous basant sur les valeurs nutritionnelles d’une autre variété de Nobo Sprits.
PLUS
Les Spritsen de PLUS peuvent servir de référence concrète pour les comparer à des biscuits spritz contenant des édulcorants.
- PLUS fournit les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes de ses Spritsen.
- Selon PLUS, cette variété contient 21,4 g de sucres et 21,1 g de sucres ajoutés pour 100 g. Elle est donc moins adaptée si votre priorité est une faible teneur en sucres déclarés.
Jumbo
Jumbo propose les Damhert Nutrition Sprits Pure Chocolade en paquet de 150 g, des biscuits spritz contenant des édulcorants et sans sucres ajoutés.
- La fiche du produit indique sa catégorie et signale qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
- Damhert Nutrition indique un format de 120 g pour sa variété Chocolate. Vérifiez l’emballage exact avant de comparer les informations nutritionnelles.
Produits associés sur Joybuy
Les produits associés seront bientôt disponibles.
Questions fréquentes
Un biscuit spritz peu sucré convient-il comme collation après le sport ?
Un biscuit spritz peut accompagner un repas ou une collation, mais après une séance intense, il ne constitue pas à lui seul un repas complet de récupération. Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas classique après le sport. Si une récupération rapide est nécessaire, l’Association néerlandaise de diététique sportive conseille également de tenir compte des besoins en glucides et en protéines.
« Sans sucres ajoutés » et « moins de sucres », est-ce la même chose ?
Non, ces mentions sont différentes et aucune ne remplace les informations nutritionnelles pour 100 g. La Commission européenne indique que les allégations nutritionnelles doivent respecter les conditions du règlement (CE) n° 1924/2006. Pour comparer les produits, vérifiez la teneur en sucres indiquée ainsi que les autres valeurs nutritionnelles du produit exact.
Quels critères vérifier pour un biscuit spritz contenant du maltitol ?
Vérifiez la quantité de polyols indiquée, la taille de la portion et l’avertissement figurant sur l’emballage. Damhert Nutrition signale que ses biscuits spritz Naturel et Chocolate peuvent avoir un effet laxatif en cas de consommation excessive.
Quels allergènes sont indiqués pour les biscuits spritz Damhert ?
Selon Damhert Nutrition, les variétés Naturel et Chocolate étudiées contiennent du blé, des œufs et du lait. Les informations produit indiquent également qu’elles peuvent contenir du seigle, des fruits à coque et des arachides. Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact que vous achetez.