Si vous voulez vraiment un biscuit sans sucres dans votre sac de sport, ne choisissez pas un kano classique : selon AH, ses biscuits Roomboter kano contiennent 39 g de sucres pour 100 g. AH Digestive 0% suiker et Céréal Chocolate Chip Cookie affichent respectivement 0,3 g et 0 g de sucres pour 100 g, mais ce sont d’autres types de biscuits. Vérifiez également les édulcorants, les allergènes et la taille de la portion, surtout si vous prévoyez de manger le biscuit autour de votre séance de sport.
Si vous tenez surtout à retrouver le biscuit fourré que vous connaissez, un biscuit sec ou un biscuit aux pépites de chocolat ne le remplacera pas à l’identique, ni par sa forme ni par sa garniture. Selon Albert Heijn, le AH Roomboter kano est un biscuit classique contenant des sucres.
Ce qui compte, c’est la quantité de sucres indiquée dans le tableau nutritionnel pour 100 g, pas seulement une mention comme « zéro » sur le devant de l’emballage. La réglementation européenne fixe à 0,5 g maximum de sucres pour 100 g le seuil autorisé pour l’allégation « sans sucres ».
Si vous souhaitez emporter un biscuit pour le manger autour de votre séance de sport, vérifiez aussi les polyols, les allergènes et la taille de la portion. La mention « sans sucres » ne suffit pas à déterminer si un biscuit convient au moment où vous souhaitez le grignoter.
Commencez par déterminer si vous souhaitez retrouver un vrai biscuit kano ou si la teneur en sucres est votre critère principal. Cela vous aidera à comparer des biscuits de même type.
À choisir : si le biscuit fourré lui-même compte davantage pour vous qu’un produit sans sucres.
À prendre en compte : AH indique que ses biscuits Roomboter kano contiennent 41 % de pâte d’amande pâtissière et 39 g de sucres pour 100 g.
À choisir : si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés et qu’un biscuit sec peut remplacer un kano.
À prendre en compte : Verkade San Francisco Zero affiche 1,7 g de sucres pour 100 g et ne respecte donc pas le seuil européen requis pour l’allégation « sans sucres ».
À choisir : si votre limite est de 0,5 g de sucres maximum pour 100 g et si un autre type de biscuit vous convient.
À prendre en compte : AH Digestive 0% suiker et Céréal Chocolate Chip Cookie contiennent des édulcorants. Vérifiez la composition et les allergènes du produit choisi.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sans sucres ou sans sucres ajoutés | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, l’allégation européenne « sans sucres » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. | Si je recherche un produit strictement sans sucres, je ne veux pas me fier uniquement au texte sur le devant de l’emballage. Pour environ 40 % des consommateurs, ce critère est le plus important. |
| Forme et garniture | Vérifiez si vous choisissez un biscuit kano fourré ou un autre type de biscuit. Ne les comparez pas comme si leur garniture et leur texture étaient identiques. | Pour moi, c’est justement la garniture à la pâte d’amande qui peut me donner envie d’emporter un kano. Cette préférence passe avant tout pour environ 30 % des consommateurs. |
| Ingrédients et moment de dégustation | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes, et vérifiez la taille de la portion, surtout pour les biscuits contenant des polyols. | Juste avant le sport, je veux savoir ce que contient mon biscuit et quelle quantité j’emporte. Environ 30 % des consommateurs indiquent que ce critère passe avant les autres. |
Verkade indique que San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g. Cette quantité dépasse le seuil de 0,5 g maximum pour 100 g fixé par la réglementation européenne pour l’allégation « sans sucres ».
Si vous recherchez un produit sans sucres, vérifiez la ligne « dont sucres » dans le tableau nutritionnel pour 100 g.
Selon Albert Heijn, les biscuits AH Roomboter kano contiennent 39 g de sucres pour 100 g. Un kano et un biscuit sec sans sucres sont par ailleurs deux types de biscuits différents.
Demandez-vous si vous souhaitez retrouver la forme et la garniture du kano ou si vous préférez choisir un autre type de biscuit qui répond à vos critères en matière de sucres.
AH Digestive 0% suiker contient du maltitol et de l’isomalt. Albert Heijn avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Les allergènes varient également selon les biscuits.
Avant d’emporter un nouveau biscuit à votre séance de sport, vérifiez sa composition, les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage.
La mention « sans sucres » ne vous renseigne pas sur la quantité de protéines et de glucides apportée par portion. Pour les coureurs après le sport, le Voedingscentrum recommande des aliments contenant à la fois des protéines et des glucides.
Si vous souhaitez manger le biscuit dans ce but, vérifiez les valeurs nutritionnelles par portion.
Propose à la fois un biscuit kano classique fourré et un biscuit sec sans sucres.
San Francisco Zero est un biscuit sec sans sucres ajoutés, et non un biscuit kano fourré.
Propose des biscuits sucrés qui peuvent être une alternative si la forme du kano n’est pas indispensable.
Non, ce n’est pas le cas des biscuits AH Roomboter kano : Albert Heijn indique qu’ils contiennent 39 g de sucres pour 100 g, dont 38 g de sucres ajoutés. Pour un autre biscuit kano, vérifiez les valeurs nutritionnelles du produit concerné.
Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, l’allégation européenne « sans sucres » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas que la teneur en sucres est nulle : Verkade indique que San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g.
Vérifiez la portion, les ingrédients et les éventuels avertissements, surtout si le biscuit contient des polyols. AH Digestive 0% suiker contient du maltitol et de l’isomalt. En cas de consommation excessive, un avertissement indique un possible effet laxatif.
La mention « sans sucres » ne permet pas de le savoir. Pour les coureurs après le sport, le Voedingscentrum recommande des aliments contenant des protéines et des glucides. Si vous envisagez de manger un biscuit dans ce but, vérifiez ses valeurs nutritionnelles par portion.
Non, les ingrédients varient d’un produit à l’autre. AH Digestive 0% suiker contient du blé. Pour le speculoos Céréal, Jumbo mentionne notamment des amandes, du blé, des œufs, du lait et du soja. Au moment de l’achat, lisez l’étiquette de la variété choisie.
