Si vous recherchez un produit véritablement sans sucre pour un festival, les kano classiques présentés ici ne conviennent pas : Albert Heijn, Jumbo et Aviateur indiquent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g dans leurs kano. Selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucre » correspond à un maximum de 0,5 g de sucres pour 100 g. AH Digestive 0% suiker reste en dessous de ce seuil avec 0,3 g, mais il s’agit d’un biscuit de type digestive, et non d’un kano. Verkade San Francisco Zero est une autre option de biscuit sans sucres ajoutés, mais avec 1,7 g de sucres pour 100 g, il n’est pas sans sucre.
Vous souhaitez comparer la quantité de sucres pour 100 g au seuil indiqué par le Voedingscentrum pour la mention « sans sucre ». Vous acceptez donc qu’un digestive adapté soit un produit différent d’un kano fourré à la pâte d’amande.
Pour une collation à emporter à un festival, un biscuit sans sucres ajoutés vous suffit, même s’il n’est pas sans sucre. Vous vérifiez également les ingrédients et la façon de transporter et de conserver l’emballage.
La forme et la garniture à la pâte d’amande comptent davantage pour vous que la mention « sans sucre ». Vous comparez la teneur en sucres pour 100 g et par pièce, et vérifiez les allergènes sur l’emballage.
Commencez par déterminer si la mention « sans sucre » est une exigence stricte ou si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés. Si vous voulez emporter un kano en particulier, comparez les informations nutritionnelles et la taille des portions de différents kano, plutôt que de les assimiler à des biscuits.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Vraiment sans sucre | Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Pour la mention « sans sucre », le Voedingscentrum indique un maximum de 0,5 g pour 100 g ; vérifiez également les ingrédients. | Si le sucre est mon critère décisif, je préfère choisir un autre type de biscuit plutôt qu’un kano qui ne respecte pas cette exigence. Environ 42 % des consommateurs privilégient un produit véritablement sans sucre. |
| Sans sucres ajoutés | Faites la différence entre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre », et vérifiez la quantité totale de sucres pour 100 g. | Pour une collation à emporter, un biscuit sans sucres ajoutés me suffit, même s’il contient encore des sucres. Environ 33 % des consommateurs privilégient l’absence de sucres ajoutés. |
| Kano traditionnel | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et par portion ; lisez également la liste des ingrédients et des allergènes. | Je veux surtout emporter un kano fourré à la pâte d’amande et comparer les informations nutritionnelles au sein de cette catégorie de produits. Le kano traditionnel est le premier choix d’environ 25 % des consommateurs. |
Verkade indique 1,7 g de sucres pour 100 g dans San Francisco Zero. Cette quantité dépasse le seuil de 0,5 g pour 100 g indiqué par le Voedingscentrum pour la mention « sans sucre ».
Lisez d’abord la ligne « dont sucres » des informations nutritionnelles, puis vérifiez la mention affichée sur le devant de l’emballage.
Pour les kano présentés ici, les informations produits d’Albert Heijn, Jumbo et Aviateur indiquent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g. Leur forme et leur garniture typiques ne les rendent pas interchangeables avec un biscuit sans sucre.
Avant l’achat, déterminez si votre choix dépend du kano lui-même ou de sa teneur en sucres.
Albert Heijn indique une pièce de 45 g pour son roomboterkano, contre 55 g par pièce chez Jumbo. Les valeurs par pièce ne portent donc pas sur la même quantité de biscuit.
Comparez d’abord les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis tenez compte de la portion que vous souhaitez emporter.
Les biscuits alternatifs présentés contiennent des polyols ; les allergènes indiqués varient d’un kano traditionnel à l’autre. Albert Heijn et Verkade signalent, pour les biscuits concernés, un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Avant de faire votre choix, vérifiez sur l’emballage actuel la liste des ingrédients, les allergènes et les mises en garde concernant la consommation.
Albert Heijn propose un roomboterkano ainsi qu’un digestive distinct, nommé AH Digestive 0% suiker.
Les Jumbo Kano’s met Roomboter sont des kano traditionnels fourrés à la pâte d’amande.
Les Aviateur Kano’s présentés par PLUS sont des kano fourrés à la pâte d’amande.
San Francisco Zero est un biscuit destiné à celles et ceux qui recherchent un produit sans sucres ajoutés, et non un kano.
Lidl présente les Sondey Kano’s comme des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande, dans un emballage de 325 g.
Si la forme du kano n’est pas indispensable, vous pouvez aussi opter pour un autre type de collation. Ce produit Joybuy est un cracker de matzo, et non un kano ou un biscuit. Si vous exigez un produit sans sucre, vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage.
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Un cracker de matzo est une autre option de collation si vous ne recherchez pas spécifiquement un kano fourré à la pâte d’amande. Si la mention « sans sucre » est déterminante pour vous, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g sur l’étiquette en vigueur.
Au moment de l’achat, vérifiez également le nombre de pièces dans l’emballage et, en cas d’allergie, l’intégralité des informations sur les ingrédients et les traces éventuelles.
Non. Selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucre » signifie que le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres ; pensez donc à vérifier aussi les informations nutritionnelles.
Pas ceux présentés ici : Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g dans les AH Roomboter kano’s, Jumbo indique 36,8 g pour les Kano’s met Roomboter et PLUS indique 37,6 g pour les Aviateur Kano’s. Pour tout autre produit, vérifiez systématiquement son propre étiquetage.
Lisez la liste des ingrédients du biscuit que vous envisagez d’acheter. Albert Heijn indique du maltitol et de l’isomalt dans AH Digestive 0% suiker ; Verkade indique du maltitol dans San Francisco Zero.
Vérifiez l’intégralité des informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel du produit choisi. Les kano et biscuits présentés mentionnent notamment le blé ou les céréales contenant du gluten, le lait, le soja, l’œuf et l’amande, mais les indications varient selon les produits.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. Pour les biscuits présentés, les informations produits recommandent une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, puis, après ouverture, dans une boîte ou un emballage hermétiquement fermé. Vérifiez également la date de péremption.
