Ouders die allergenen moeten uitsluiten
Als een kind een allergie heeft of de school regels voor eten in de klas stelt, gaat de controle van ingrediënten en waarschuwingen vóór de keuze voor chocoladesmaak.
Controleer voor een biscuit in het schoollunchpakket eerst de allergenen op de actuele verpakking en de regels van de school. Kies daarna een passende portie en chocoladesmaak, maar lees een vermelding als ‘63% pure chocolade’ niet als een cacaopercentage: die kan het aandeel chocolade in de hele biscuit beschrijven. Voor dagelijks tussendoor noemt het Voedingscentrum groente en fruit als goede keuzes.
Als een kind een allergie heeft of de school regels voor eten in de klas stelt, gaat de controle van ingrediënten en waarschuwingen vóór de keuze voor chocoladesmaak.
Voor wie ‘puur’ kiest vanwege de smaak, is het belangrijk om het aandeel pure chocolade in een biscuit te onderscheiden van het cacaogehalte van die chocolade.
Een verpakking per enkele koekjes kan handig zijn als de portie direct in het lunchpakket moet passen. Bij een grotere verpakking verdeel je de koekjes zelf.
Begin bij de voorwaarden van het kind en de school; vergelijk pas daarna het etiket voor chocoladesmaak, portie en voedingswaarde.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Allergenen en schoolregels | Lees op de actuele verpakking zowel ‘bevat’ als ‘kan bevatten’ en controleer de regels van de school of klas. | Als mijn kind een allergie heeft of de klas voedselregels kent, wil ik weten of deze biscuit mee mag. Voor ongeveer 33% van de consumenten heeft deze controle de hoogste prioriteit. |
| Chocolade en cacao | Maak onderscheid tussen het percentage pure chocolade in de biscuit en een expliciet percentage cacaobestanddelen in de chocolade. | Ik zoek een uitgesproken pure chocoladesmaak en wil niet op het woord ‘puur’ alleen afgaan. Bij ongeveer 27% van de consumenten staat die smaakvraag voorop. |
| Portie en verpakking | Bekijk het aantal koekjes per portie, eventuele binnenverpakkingen en het bewaaradvies na openen. | Een portie die zonder verdelen in het lunchpakket past, scheelt mij werk op een schoolochtend. Portiegemak weegt voor ongeveer 20% van de consumenten het zwaarst. |
| Dagelijkse tussendoorkeuze | Vergelijk de voedingsinformatie per portie en bepaal of je een biscuit als traktatie wilt meegeven. | Wanneer ik elke schooldag iets wil meegeven, wil ik ook andere tussendoortjes overwegen. Voor ongeveer 20% van de consumenten is die dagelijkse keuze de eerste zorg. |
Albert Heijn vermeldt bij AH Zaans huisje 63% pure chocolade. Dat beschrijft de samenstelling van de biscuit, niet hoeveel cacao die chocolade bevat.
Zoek op het etiket naar een afzonderlijke vermelding van het percentage cacaobestanddelen als dat voor je keuze doorslaggevend is.
Biscuits met pure chocolade kunnen onder meer tarwe, melk en soja bevatten; sommige verpakkingen waarschuwen daarnaast voor mogelijke aanwezigheid van noten. De smaaknaam vertelt je niet of een product binnen de schoolregels past.
Controleer vóór het inpakken de actuele allergeneninformatie en stem die af op het kind en de school.
Uit een grote verpakking moet je zelf een portie nemen en de rest bewaren. Jumbo adviseert bij zijn Chocolate Cookies om de verpakking na openen goed af te sluiten en de resterende koekjes binnen enkele dagen te gebruiken.
Kies een binnenverpakking als je direct een afgemeten portie wilt meegeven; bekijk anders het bewaaradvies van de grotere verpakking.
Voor dagelijks tussendoor noemt het Voedingscentrum groente en fruit goede keuzes voor kinderen.
Beslis of je de biscuit als traktatie wilt meegeven en bekijk bij regelmatig gebruik de voedingsinformatie per portie.
LU Scholiertje Puur is een boterbiscuit met pure chocolade voor wie een vooraf verdeelde portie zoekt.
Binnen het AH-assortiment zijn biscuits met verschillende hoeveelheden pure chocolade vermeld.
Jumbo Chocolate Cookies met Stukjes Pure Chocolade zijn een voorbeeld voor wie zelf koekjes uit een grotere verpakking wil portioneren.
Lotus Biscoff Speculoos Belgian Chocolate is een speculooskoek met chocolade, niet een gewone boterbiscuit.
Deze koekjes sluiten aan bij de vraag naar donkere chocoladesmaak en een verpakking om mee te nemen. Een smaakvermelding als ‘dark chocolate flavour’ bevestigt geen hoog cacaogehalte; controleer voor het schoollunchpakket ook altijd de actuele allergeneninformatie.
Geen afbeelding beschikbaar
Voor wie een koekje met donkere chocoladesmaak wil meegeven. Controleer op de verpakking het cacaogehalte, de portieverdeling en de allergenen voordat het in het lunchpakket gaat.
Verpakkingsgewicht: 70 g.
Geen afbeelding beschikbaar
Een optie als donkere chocoladesmaak belangrijker is dan een aangetoond hoog cacaogehalte. Bekijk de actuele verpakking voor allergenen en het aantal koekjes per portie.
Verpakkingsgewicht: 115 g.
Geen afbeelding beschikbaar
Voor wie een kleine verpakking koekjes met donkere chocoladesmaak overweegt. Verdeel de koekjes zo nodig zelf voor het lunchpakket en controleer het etiket op allergenen en cacaogehalte.
Verpakkingsgewicht: 72 g.
Geen afbeelding beschikbaar
Voor wie kleine koekjes met een combinatie van donkere chocolade- en matchasmaak overweegt. Lees vóór het meegeven de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking en controleer of de portie past.
Verpakking: 12 stuks, samen 60 g.
Nee, de woorden ‘pure chocolade’ geven op zichzelf geen cacaopercentage aan. Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld 63% pure chocolade voor AH Zaans huisje; dat is het aandeel chocolade in de biscuit. Zoek naar een afzonderlijke vermelding van cacaobestanddelen als je het cacaogehalte van de chocolade wilt weten.
Dat hangt af van de allergieën van het kind en de regels van de school of klas. Lees de actuele verpakking op ‘bevat’ en ‘kan bevatten’ en vraag bij twijfel welke regels voor het lunchpakket gelden; een vermelding van pure chocolade zegt niets over de aanwezigheid van gluten.
Neem een passende portie uit de verpakking en volg het bewaaradvies voor de rest. Jumbo adviseert bij zijn Chocolate Cookies om de verpakking na openen goed af te sluiten en de resterende koekjes binnen enkele dagen te gebruiken.
Voor dagelijks tussendoor noemt het Voedingscentrum groente en fruit goede keuzes voor kinderen. Wil je af en toe een chocoladebiscuit meegeven, bekijk dan de portie en de voedingsinformatie op de verpakking in plaats van alleen het gewicht per 100 g te vergelijken.