Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous souhaitez manger quelque chose avant votre séance et de combien de temps vous disposez. Comparez ensuite la portion, la composition et les éventuels allergènes. Un biscuit, une barre de céréales et un pain d’épices ne sont pas forcément interchangeables.
| Point à prendre en compte |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Moment et portion |
Combien de temps reste-t-il avant la séance ? Si vous mangez juste avant, vérifiez la taille de la portion et la teneur en matières grasses et en fibres par portion. |
Si j’ai faim juste avant le sport, je veux manger quelque chose de léger, pas une grande portion qui reste longtemps dans l’estomac. Pour environ 42 % des consommateurs, le moment où l’on mange serait le principal critère. |
| Transport et portions |
Vérifiez si les barres ou les biscuits sont emballés individuellement et combien de pièces contient chaque sachet. |
En déplacement, je veux pouvoir emporter une collation sans avoir à deviner combien de biscuits contient le sachet. Pour environ 33 % des consommateurs, une portion bien définie serait prioritaire. |
| Composition et allergènes |
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et consultez la liste des ingrédients et les avertissements relatifs aux allergènes de la variante choisie. |
Si je dois éviter certains ingrédients ou comparer mes apports, la composition détermine le produit que je peux choisir. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification serait décisive. |
Classement des produits selon l’usage
Ce classement indicatif tient compte du transport, du conditionnement en portions et du moment où vous mangez. Il ne s’agit pas d’un classement selon la valeur nutritionnelle ou les performances sportives. Les informations sur les produits proviennent de Joybuy, d’Albert Heijn et de Peijnenburg ; les conseils sur l’alimentation juste avant le sport sont ceux du Voedingscentrum.
| Position |
Produit |
Caractéristiques |
Pourquoi ce produit figure dans la liste |
Plateforme |
| 1 |
Barre de céréales Hero B'Tween au chocolat au lait, 150 g |
Barres emballées individuellement ; 16 g de matières grasses et 30 g de sucres pour 100 g. |
Joybuy précise que les barres sont emballées individuellement, un détail utile si vous souhaitez en emporter une. La composition reste à prendre en compte selon le moment où vous la mangez ; cette position ne signifie pas que cette barre convient avant toutes les séances. |
Joybuy |
| 2 |
Lotus Biscoff Speculoos Snack Pack, 124 g |
Huit sachets de deux biscuits ; l’Original Speculoos contient 19 g de matières grasses pour 100 g. |
Albert Heijn indique que les biscuits sont répartis en sachets. C’est pratique à emporter, mais si vous souhaitez manger un seul biscuit, sachez que chaque sachet en contient deux. |
Albert Heijn |
| 3 |
Peijnenburg Volkoren Zonder Toegevoegde Suikers Gesneden, 345 g |
Pain d’épices tranché ; 17 g de fibres pour 100 g selon Peijnenburg. |
Ce produit figure dans la liste pour les personnes qui envisagent de manger une tranche de pain d’épices avant leur séance, mais suffisamment tôt. Le Voedingscentrum déconseille les aliments riches en fibres juste avant le sport. |
Peijnenburg |
Biscuits et barres chez Joybuy
Ces biscuits et barres de céréales peuvent convenir si vous envisagez une petite collation autour de votre séance de sport. Pour chaque produit, vérifiez le nombre de pièces que vous allez manger et si sa composition correspond au moment où vous souhaitez vous entraîner.
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Biscuits Lu Scholiertje au chocolat au lait, 150 g
Une option à base de biscuits si vous souhaitez emporter une collation à manger autour de votre séance.
L’emballage contient 150 g. Vérifiez combien de biscuits vous prenez et, en cas d’allergie alimentaire, consultez la liste actuelle des ingrédients.
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Barre de céréales Hero B'Tween au chocolat au lait, 150 g
Les barres emballées individuellement sont pratiques si vous souhaitez en emporter une pour la manger en déplacement.
L’emballage contient 150 g. Pour cette variante au chocolat au lait, les valeurs indiquées sont de 16 g de matières grasses et de 30 g de sucres pour 100 g. Vérifiez également la portion et les allergènes sur l’étiquette.
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Barres de céréales Hero Coconut, 6 pièces
Une variante de barre de céréales à envisager si vous cherchez une collation à emporter.
L’emballage contient six pièces. Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion, et vérifiez les ingrédients de cette variante à la noix de coco.
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Barres de céréales Hero B'Tween Zero au chocolat au lait, 6 pièces
Cette variante peut vous convenir si vous souhaitez comparer attentivement la composition des barres.
L’emballage contient six pièces. Joybuy indique 42 g de polyols pour 100 g ; consultez également les autres informations nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes de cette variante.
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Questions fréquentes
Ai-je besoin d’un biscuit ou d’une barre avant chaque séance ?
Non, une collation supplémentaire n’est pas toujours nécessaire. Tenez compte de l’heure de votre dernier repas et de votre faim. Selon le Voedingscentrum, les barres et gels énergétiques ne sont généralement pas nécessaires pour une activité sportive de moins d’une heure.
Que faire si je veux manger juste avant ma séance ?
Dans ce cas, limitez-vous à une petite portion. Le Voedingscentrum déconseille les portions généreuses et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport, car ils peuvent rester plus longtemps dans l’estomac.
Dois-je comparer les valeurs nutritionnelles par portion ou pour 100 g ?
Les deux : commencez par comparer les biscuits et les barres pour 100 g, puis regardez quelle quantité vous mangez réellement par portion. Le Voedingscentrum explique que l’indication obligatoire des valeurs nutritionnelles pour 100 g permet de comparer les produits sur une même base.
Comment vérifier les allergènes dans un biscuit ou une barre ?
Lisez la liste actuelle des ingrédients de la variante exacte que vous choisissez et vérifiez également les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique que les allergènes à déclaration obligatoire doivent être clairement indiqués sur l’étiquette. Une mention telle que « sans gluten » ne renseigne pas sur les autres allergènes.
Le pain d’épices sans sucres ajoutés convient-il juste avant le sport ?
Pas nécessairement : le moment où vous le mangez et sa composition complète restent importants. Pour le Volkoren Zonder Toegevoegde Suikers, Peijnenburg indique 17 g de fibres pour 100 g, alors que le Voedingscentrum recommande d’éviter les aliments riches en fibres juste avant le sport.