Un biscuit fourré au beurre de type kano peut trouver sa place dans votre sac de sport si vous souhaitez surtout emporter une douceur. En revanche, ce n’est pas le choix qui s’impose si votre priorité est de réduire votre consommation de sucre. Pour faire attention à cet aspect, comparez la quantité de sucres par portion avec celle d’un autre type de biscuit ou de cracker. Si vous privilégiez les protéines, examinez l’ensemble des valeurs nutritionnelles plutôt que de vous fier uniquement au nom du produit. Pour les alternatives contenant des édulcorants, vérifiez également la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage.
Vous souhaitez emporter un en-cas, mais vous regardez surtout la quantité de sucres par portion. Les informations produits d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS montrent pourquoi il ne faut pas juger un biscuit kano classique uniquement à sa taille ou à son nom.
Vous cherchez un en-cas adapté à votre objectif en protéines. Le Voedingscentrum conseille également de comparer les sucres, les acides gras saturés et le sel. Selon cet organisme, la plupart des sportifs n’ont pas besoin d’une alimentation sportive spécifique.
Vous privilégiez avant tout le goût et la praticité d’une portion prédéfinie. Vérifiez alors la quantité que vous mangez réellement et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en cours de commercialisation.
Commencez par déterminer si vous cherchez surtout à réduire les sucres, à augmenter votre apport en protéines ou à emporter une gourmandise pratique. Un biscuit kano, un biscuit sans sucres ajoutés et un en-cas protéiné sont des produits différents. Comparez donc leurs valeurs nutritionnelles pour une même quantité et par portion.
À choisir si : Vous souhaitez surtout emporter un biscuit traditionnel et sucré.
À prendre en compte : Les valeurs indiquées par Albert Heijn, Jumbo et PLUS varient de 36,8 à 39 g de sucres pour 100 g. Un biscuit kano ne répond donc pas automatiquement à un objectif de réduction des sucres.
À choisir si : L’absence de sucres ajoutés compte davantage pour vous que le goût et la garniture d’un biscuit kano.
À prendre en compte : La mention « sans sucres ajoutés » ne renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en énergie ou en matières grasses. Les pages produits d’Albert Heijn pour AH Digestive 0% suiker et Verkade San Francisco zero signalent également un effet laxatif possible en cas de consommation excessive.
À choisir si : Votre apport en protéines à ce moment de la journée est plus important qu’un biscuit traditionnel.
À prendre en compte : Comparez les valeurs nutritionnelles par portion avec celles des aliments que vous consommez habituellement. Le Voedingscentrum indique que la plupart des sportifs n’ont pas besoin d’aliments spécifiques pour couvrir leurs besoins en protéines.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Sucres | Comparez les sucres pour 100 g et par portion. Vérifiez séparément la quantité de sucres ajoutés, si elle est indiquée. | Si vous souhaitez réduire votre consommation de sucre, vérifiez la quantité présente dans votre portion habituelle, même si le biscuit semble petit. Pour environ 40 % des consommateurs, la réduction des sucres est la priorité. |
| Protéines | Consultez la quantité de protéines par portion et comparez également les sucres, les acides gras saturés et le sel. | Après le sport, vous cherchez parfois un en-cas adapté à votre objectif en protéines, sans vous fier au nom du produit. Pour environ 30 % des consommateurs, les protéines sont la priorité numéro un. |
| Portion et transport | Vérifiez le nombre de pièces, la taille de la portion et les conditions de conservation indiquées sur l’emballage. | Vous souhaitez pouvoir emporter un en-cas et décider à l’avance de la quantité consommée. L’emballage doit être adapté à cet usage. Environ 20 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique. |
| Goût | Déterminez si vous préférez un biscuit kano fourré ou un autre type de biscuit ou de cracker à emporter. | Pour vous, un biscuit sucré traditionnel est la raison même d’emporter un en-cas, tandis qu’un objectif précis concernant les sucres ou les protéines passe au second plan. Le goût arrive en tête des priorités d’environ 10 % des consommateurs. |
La taille de la portion et la teneur en sucres sont deux choses différentes. Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g pour son biscuit kano au beurre, contre 36,8 g pour 100 g chez Jumbo.
Vérifiez la quantité de sucres par portion sur l’emballage. Jumbo indique par exemple 20,2 g de sucres pour une portion de 55 g.
Pour AH Digestive 0% suiker, Albert Heijn indique également 465 kcal et 20 g de matières grasses pour 100 g. Les produits contenant certains édulcorants ou polyols peuvent comporter un avertissement en cas de consommation excessive.
Au-delà de la mention en face avant, lisez les informations nutritionnelles, la liste des ingrédients et les avertissements sur l’étiquette.
Le nom d’un produit ne vous indique ni la quantité de protéines que vous consommez par portion, ni la composition nutritionnelle complète. Le Voedingscentrum rappelle que la plupart des sportifs n’ont pas besoin d’aliments spécifiques.
Comparez les portions et l’ensemble du tableau nutritionnel, puis tenez compte de cet en-cas dans votre alimentation globale.
Les informations produits des biscuits kano Albert Heijn, Jumbo et PLUS étudiés mentionnent notamment du blé, du lait, du soja, des œufs et des amandes. La composition d’un produit peut changer.
En cas d’allergie, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous avez acheté avant de consommer le produit.
Albert Heijn propose son propre biscuit kano au beurre ainsi que AH Digestive 0% suiker, un autre type de biscuit.
Jumbo propose son propre biscuit kano au beurre, une option traditionnelle.
PLUS propose son propre biscuit kano au beurre, à comparer avec d’autres biscuits kano traditionnels.
Verkade San Francisco zero est un biscuit qui conviendra si vous ne recherchez pas un biscuit kano fourré.
Les biscuits kano de Heerlijck Banket sont des biscuits classiques à comparer avec d’autres biscuits kano traditionnels.
Ces produits peuvent remplacer un biscuit kano si vous souhaitez emporter une barre protéinée ou un cracker nature. Ce ne sont pas des biscuits kano : comparez les informations nutritionnelles par portion et vérifiez que le goût, l’emballage et les ingrédients correspondent à vos préférences.
Image indisponible
Une barre à envisager si vous cherchez une alternative riche en protéines au biscuit kano. Comparez les valeurs nutritionnelles par barre et lisez la liste des ingrédients ainsi que les avertissements sur l’emballage.
Avant d’acheter, vérifiez le nombre de barres et le poids total du paquet : le format indiqué mérite une attention particulière.
Image indisponible
Un cracker nature pour celles et ceux qui préfèrent emporter autre chose qu’un biscuit kano sucré. Vérifiez sur l’emballage les sucres par portion, les ingrédients et le type de conditionnement si vous souhaitez emporter les crackers individuellement.
Image indisponible
Un cracker complet si vous ne cherchez pas un biscuit sucré fourré. Comparez les sucres et la taille des portions sur l’étiquette, et vérifiez le conditionnement si vous souhaitez glisser des portions individuelles dans votre sac.
Les biscuits kano classiques étudiés ne sont pas forcément adaptés si votre priorité est de réduire les sucres. Albert Heijn indique 39 g de sucres pour 100 g, Jumbo 36,8 g et PLUS 38,9 g. Pensez également à vérifier la portion que vous souhaitez réellement manger.
Non, cette mention ne vous renseigne pas sur la quantité d’énergie apportée par un biscuit. Pour AH Digestive 0% suiker, Albert Heijn indique 465 kcal et 20 g de matières grasses pour 100 g. Consultez également les valeurs nutritionnelles par portion.
Consultez toujours les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en cours de commercialisation. Les informations produits des biscuits kano Albert Heijn, Jumbo et PLUS étudiés mentionnent notamment du blé, du lait, du soja, des œufs et des amandes. Les éventuelles mentions de traces liées à une contamination croisée sont également importantes pour faire votre choix.
Pas nécessairement : selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin d’aliments spécifiques pour couvrir leurs besoins en protéines. Si les protéines sont votre principale raison de choisir un en-cas, comparez la quantité par portion et tenez également compte du reste de votre alimentation.
