Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Si vous souhaitez acheter un seul biscuit en forme de barque, commencez par vérifier les modalités de vente. Assurez-vous ensuite que la variante est disponible et que les informations sur le produit répondent à vos besoins avant l’achat.
| Critère |
Vérifications à effectuer |
Pour qui est-ce important ? |
| Biscuit à l’unité ou en lot |
Vérifiez le nombre de biscuits et demandez s’il est possible d’en acheter à l’unité. La taille d’une portion ne vous indique pas si les biscuits sont vendus séparément ou emballés individuellement. |
Je veux manger un seul biscuit en forme de barque en déplacement sans emporter le reste d’un paquet ; pour environ 38 % des consommateurs, pouvoir acheter un biscuit à l’unité est une priorité. |
| Disponibilité |
Vérifiez auprès du magasin que la variante souhaitée est bien disponible avant de vous déplacer. Si vous comptez vous rendre à un stand, pensez également à vérifier ses horaires d’ouverture. |
Si je prévois de me rendre au stand, je veux savoir si le biscuit choisi y sera disponible ; environ 25 % des consommateurs privilégient la disponibilité actuelle. |
| Ingrédients et allergènes |
Consultez les informations actualisées sur les ingrédients et les allergènes pour chaque variante. Si le produit est vendu sans emballage, demandez quels allergènes il contient avant l’achat. |
En cas d’allergie, je veux pouvoir vérifier la composition du biscuit choisi ; les informations sur les allergènes sont la principale préoccupation à l’achat pour environ 37 % des consommateurs. |
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Questions fréquentes
Puis-je acheter à l’unité un biscuit vendu dans un lot ?
Le nombre de portions ou de biscuits indiqué sur une fiche produit ne permet pas de le savoir. Jumbo mentionne cinq portions pour son paquet de 275 g et Albert Heijn six biscuits pour AH BASIC ; demandez directement au point de vente si vous pouvez acheter un biscuit à l’unité.
Quels allergènes dois-je vérifier dans ces biscuits ?
Consultez les informations actualisées de la variante que vous souhaitez acheter plutôt que de vous fier à son nom. La fiche AH BASIC mentionne notamment du gluten de blé, du soja et des composants du lait ; la liste des ingrédients de la variante classique de Jumbo indique notamment du blé, du lait, du soja, des amandes et du jaune d’œuf. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation (NVWA), les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des produits alimentaires préemballés.
Que faire si un stand de beignets vend ces biscuits à l’unité, sans emballage ?
Avant l’achat, demandez quels allergènes sont présents dans le biscuit proposé. L’Autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation (NVWA) indique que les professionnels doivent informer les clients des allergènes présents dans les produits alimentaires non emballés, sur le lieu de vente.
Comment conserver le reste d’un paquet de biscuits ?
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de la variante choisie. Pour AH BASIC, la fiche produit d’Albert Heijn recommande une conservation dans un endroit frais, sombre et sec, puis dans une boîte hermétique après ouverture ; pour sa variante classique, Jumbo conseille de conserver les biscuits dans un endroit frais, sec et sombre.