Un biscuit digestive classique convient davantage comme encas en dehors d’un effort à vélo intense. Choisissez plutôt un kano si vous avez envie d’un biscuit fourré et sucré, et non parce qu’il serait mieux adapté à une longue sortie. Avant de pédaler à un rythme soutenu, prêtez attention à la taille de la portion, aux matières grasses et aux fibres. En cas d’allergie alimentaire ou de régime sans gluten, ce sont les ingrédients du produit choisi qui font la différence.
Vous voulez manger quelque chose acheté au supermarché autour d’une balade tranquille, sans pour autant acheter une barre ou un gel énergétique. Selon le Voedingscentrum, les produits spécialement conçus pour le sport ne sont pas nécessaires pour toutes les sorties à vélo.
Vous prévoyez une sortie plus longue ou plus intense et souhaitez éviter qu’un biscuit vous reste sur l’estomac juste avant de partir. Le Voedingscentrum déconseille alors les portions importantes et les produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres.
Vous devez vérifier attentivement les ingrédients. Les biscuits digestive classiques et les kano décrits contiennent du blé. Un biscuit digestive portant la mention « sans gluten » peut tout de même contenir d’autres allergènes.
Commencez par déterminer à quel moment vous souhaitez manger votre biscuit. Un digestive et un kano sont deux types de biscuits différents. Les informations nutritionnelles et la taille de la portion du produit choisi vous aideront ensuite à savoir ce que vous emportez réellement.
À quel moment : si vous avez envie d’un biscuit classique et pouvez laisser suffisamment de temps entre l’encas et une sortie intense.
À prendre en compte : les biscuits digestive classiques décrits contiennent des glucides, mais aussi des matières grasses et du blé. Leur teneur en glucides ne suffit pas à les rendre adaptés juste avant de partir.
À quel moment : si vous avez envie d’un grand biscuit fourré à un moment où vous êtes au calme.
À prendre en compte : un kano n’est pas un biscuit digestive. Les kano décrits sont des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande. Vérifiez les informations nutritionnelles pour la portion entière et la liste des allergènes.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Particulièrement important pour |
|---|---|---|
| Glucides pendant une longue sortie | Comparez la teneur en glucides pour 100 g et par portion. Déterminez la quantité que vous emporterez réellement. | Pour une sortie longue et intense, vous voudrez savoir quelle quantité de glucides apporte la portion emportée. Pour environ 40 % des consommateurs, l’apport en glucides est le critère qui pèse le plus dans le choix. |
| Confort digestif et moment de consommation | Vérifiez la taille de la portion, la teneur en matières grasses et en fibres. Ne testez pas un nouveau biscuit pour la première fois juste avant une sortie importante. | Si vous partez pédaler à un rythme soutenu peu après avoir mangé, évitez une grosse portion qui risque de vous rester sur l’estomac. Pour environ 30 % des consommateurs, la digestibilité est le critère prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes | Vérifiez sur l’emballage à jour la présence de blé et des autres allergènes à prendre en compte. Ne vous fiez pas uniquement au nom du produit. | Si vous devez éviter un ingrédient, choisissez un biscuit compatible avec votre régime. Pour environ 20 % des consommateurs, la vérification des ingrédients est la priorité numéro un. |
| En-cas classique | Comparez la portion et les informations nutritionnelles d’un biscuit classique à celles d’un kano fourré. | Pour une sortie tranquille, vous cherchez avant tout un biscuit qui vous plaît, sans le considérer comme un produit de nutrition sportive. Pour environ 10 % des consommateurs, ce choix d’encas classique est décisif. |
Les kano décrits par Albert Heijn et Jumbo sont des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande, et non des biscuits digestive classiques. Vous ne comparez donc pas le même type de biscuit.
Choisissez un kano comme encas fourré et vérifiez les informations nutritionnelles pour la portion entière avant d’en manger un autour d’une sortie à vélo.
Selon le Voedingscentrum, les grosses portions et les produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres peuvent être moins faciles à digérer juste avant une activité sportive.
Laissez suffisamment de temps entre le repas et une sortie intense à vélo, limitez la taille de votre encas si vous mangez tard et testez un nouveau produit pendant une sortie d’entraînement classique.
Le biscuit digestive sans sucre décrit contient des polyols et porte un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Le Voedingscentrum signale que de grandes quantités de polyols peuvent entraîner des troubles intestinaux.
Vérifiez les informations nutritionnelles et ne testez pas une grande quantité pour la première fois pendant une longue sortie.
Les biscuits digestive classiques et les kano décrits contiennent du blé. D’après les informations du produit, le biscuit digestive au chocolat de Schär portant la mention « sans gluten » contient du lait et du soja.
En cas d’allergie alimentaire ou d’autre restriction diagnostiquée, vérifiez à chaque fois la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi.
Ces exemples montrent pourquoi il ne suffit pas de comparer le nom d’un biscuit digestive classique, d’un kano fourré et d’une variante spéciale. Les valeurs nutritionnelles indiquées concernent les produits décrits et non l’ensemble de la marque.
Verkade Digestive Original est un biscuit digestive classique à base de blé.
Dans le lot économique décrit, les biscuits McVitie’s Digestives Original sont vendus en deux paquets de 400 g.
La gamme décrite comprend un biscuit digestive classique, une variante sans sucre et des kano au beurre : des produits différents avec des étiquettes différentes.
D’après les informations du produit de PLUS, Schär Digestive Chocolate porte les mentions « sans gluten » et « sans blé ».
Un biscuit digestive peut constituer un encas classique, mais il ne remplace pas automatiquement un produit de nutrition sportive lors d’une sortie longue et intense. Le Voedingscentrum indique que les produits spécialement conçus pour le sport ne sont pas nécessaires pour toutes les sorties. Lors d’un effort prolongé, l’apport en glucides souhaité, une hydratation suffisante et la digestibilité du biscuit choisi sont également à prendre en compte.
Non. Les kano décrits par Albert Heijn et Jumbo sont des biscuits au beurre fourrés à la pâte d’amande, tandis que les biscuits digestive classiques décrits sont des biscuits au blé. Comparez donc la portion, les ingrédients et les informations nutritionnelles de chaque produit.
Pas forcément : le biscuit digestive sans sucre décrit contient des polyols et porte un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Le Voedingscentrum précise que de grandes quantités de polyols peuvent entraîner des troubles intestinaux. Vérifiez donc l’étiquette et ne testez pas un nouvel encas pour la première fois pendant une sortie importante.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes à jour du biscuit précis que vous souhaitez manger. Les biscuits digestive classiques et les kano décrits contiennent du blé. Même une variante portant la mention « sans gluten » peut contenir d’autres allergènes, comme du lait ou du soja.
Non. Selon le Voedingscentrum, les personnes qui ne souffrent ni de maladie cœliaque, ni d’allergie au blé, ni de sensibilité au gluten diagnostiquée n’ont pas besoin de manger sans gluten. Si vous devez éviter le gluten, vérifiez la mention sur le produit concerné et consultez également la liste des autres allergènes.
