Après le sport, choisissez un biscuit au chocolat contenant du cacao certifié Fairtrade si vous avez envie d’une petite gourmandise, et non pour remplacer un repas. Vérifiez sur l’emballage quels ingrédients sont concernés par la mention Fairtrade, puis comparez les portions, les ingrédients et les informations nutritionnelles. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de prendre un repas classique après le sport.
Vous avez envie de quelque chose de sucré après la salle de sport et il est important pour vous que le cacao ou le chocolat porte une mention Fairtrade claire. Pour un biscuit composé de plusieurs ingrédients, vérifiez sur l’emballage lesquels sont concernés par cette mention. Fairtrade International recommande, en présence du logo Fairtrade avec une flèche, de consulter les explications au dos de l’emballage.
Vous cherchez une petite gourmandise dont vous pouvez décider à l’avance de la quantité. Les informations produits d’Albert Heijn indiquent une portion d’environ 30 g pour deux biscuits Verkade Lange Nekken et d’environ 16,7 g pour un biscuit Verkade Chocorondjes.
Vous vous demandez si un biscuit est adapté à ce que vous souhaitez manger après l’entraînement. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de prendre un repas classique après le sport. Choisissez donc un biscuit au chocolat en complément, comme une gourmandise, et non pour remplacer un repas.
Commencez par déterminer si vous souhaitez prendre un repas ou simplement vous offrir une petite gourmandise. Si vous optez pour un biscuit, vérifiez la mention Fairtrade sur l’emballage, puis comparez les portions et les ingrédients.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui surtout ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Recherchez le label Fairtrade ou une mention explicite de cacao Fairtrade. Pour un produit composé de plusieurs ingrédients, vérifiez lesquels sont concernés par la mention ; Fairtrade International recommande de consulter les informations figurant sur l’emballage. | Je veux pouvoir vérifier si le cacao de mon biscuit au chocolat a été acheté selon les critères Fairtrade. Pour environ 46 % des consommateurs, cette garantie vérifiable serait le principal critère d’achat. |
| Moment du repas après le sport | Déterminez si c’est l’heure de votre repas habituel ou si vous souhaitez simplement une gourmandise. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de prendre un repas classique après le sport. | Après mon entraînement, je ne veux pas confondre un biscuit avec un repas. Pour environ 36 % des consommateurs, la priorité serait de choisir une collation adaptée au moment de la journée. |
| Portion et ingrédients | Comparez la portion indiquée aux informations nutritionnelles pour 100 g et lisez la liste des allergènes à jour sur l’emballage. | Je veux décider à l’avance de la quantité de biscuits que je vais manger et savoir exactement quels ingrédients ils contiennent. Pour environ 18 % des consommateurs, ce serait le premier critère à prendre en compte. |
Des termes comme « durable » ou « équitable » ne précisent pas d’eux-mêmes quels ingrédients sont certifiés. Fairtrade International explique que, lorsqu’un produit composé de plusieurs ingrédients porte le logo Fairtrade avec une flèche, il faut lire les informations au dos de l’emballage pour connaître les ingrédients concernés et le mode d’approvisionnement.
Recherchez un label Fairtrade spécifique ou une mention de cacao Fairtrade, puis vérifiez les explications sur l’emballage.
La mention Fairtrade concerne l’approvisionnement en ingrédients, pas le rôle nutritionnel du biscuit. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de prendre un repas classique après le sport.
Commencez par décider si vous souhaitez prendre un repas. Choisissez un biscuit au chocolat uniquement en complément, comme une petite gourmandise.
Les valeurs pour 100 g permettent de comparer les produits sur une même base, mais elles ne correspondent pas nécessairement à la quantité que vous mangez. Selon les informations produits d’Albert Heijn, les biscuits Verkade Lange Nekken et Chocorondjes n’indiquent pas non plus la même portion.
Consultez les informations nutritionnelles pour 100 g ainsi que la taille de la portion, puis décidez de la quantité que vous souhaitez manger.
Une appellation comme « chocolat au lait » ne vous indique pas quels autres ingrédients ou quelles traces éventuelles sont mentionnés sur l’emballage. La liste des ingrédients et des allergènes varie selon les biscuits.
Avant l’achat, lisez les informations à jour sur l’emballage de la variété exacte que vous avez choisie.
Albert Heijn mentionne du cacao Fairtrade pour les biscuits au chocolat Verkade examinés, notamment les Lange Nekken et les Choco s'mores.
Albert Heijn fournit des informations produits sur les biscuits Verkade cités et présente également sa propre politique d’approvisionnement en cacao pour ses produits de marque propre.
ALDI décrit la certification du cacao utilisé dans ses produits et indique qu’une tablette de chocolat Moser Roth est certifiée Fairtrade.
Dans sa politique d’approvisionnement, Lidl décrit la certification du cacao utilisé dans ses produits de marque propre.
Pas automatiquement. Pour les produits composés de plusieurs ingrédients portant le logo Fairtrade avec une flèche, Fairtrade International recommande de lire les informations au dos de l’emballage afin de vérifier ce que la mention indique sur les ingrédients et le mode d’approvisionnement.
Non, ne choisissez pas un biscuit au chocolat pour remplacer un repas classique. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de prendre un repas normal après le sport. Vous pouvez ajouter un biscuit comme petite gourmandise.
Lors d’un entraînement d’endurance prolongé ou intense, il est important d’accorder une attention particulière à votre alimentation dans son ensemble. Le Centre néerlandais de nutrition aborde la question des glucides dans ce contexte, mais cela ne fait pas d’un biscuit au chocolat un substitut de repas adapté.
Lisez la liste des ingrédients et des allergènes sur l’emballage à jour de la variété exacte. La composition des biscuits Verkade présentés sur les pages produits d’Albert Heijn varie. Ne vous fiez donc pas uniquement au nom de la marque ou à la variété de chocolat.
