Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez prendre pour cette collation. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles et le goût de produits de formats adaptés. En cas d’allergie alimentaire, l’étiquette de la variante choisie fait foi.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | À qui cela importe-t-il ? |
| Portion définie |
Comptez les pièces par emballage individuel : un, deux ou trois biscuits, cela change tout. |
Je veux savoir à l’avance quelle quantité prendre dans le paquet, sans devoir compter les biscuits un par un. Pour environ 40 % des consommateurs, une portion définie est une priorité. |
| Valeurs nutritionnelles |
Comparez des produits similaires pour 100 g en regardant les sucres, les acides gras saturés et les fibres. |
Si j’hésite entre deux collations, je veux pouvoir comparer leurs valeurs nutritionnelles sur la même base. C’est la principale question au moment de choisir pour environ 30 % des consommateurs. |
| Goût et texture |
Choisissez entre un biscuit croquant, un biscuit aux fruits, un biscuit fourré ou une barre. |
Je choisis surtout ma collation tardive en fonction de ce qui me ferait envie sur le moment : par exemple, quelque chose de croquant plutôt qu’un produit fourré. Pour environ 20 % des consommateurs, cette préférence fait la différence. |
| Allergènes |
Lisez les ingrédients et vérifiez sur l’étiquette à jour les éventuelles mentions de contamination croisée. |
Je dois d’abord pouvoir vérifier si la variante exacte convient à mon allergie alimentaire. Pour environ 10 % des consommateurs, le contrôle des allergènes est la première priorité à l’achat. |
Des produits pour une collation en portion définie
Ces biscuits, gaufrettes et barres vous permettent de choisir entre une collation à prendre à l’unité et un emballage contenant plusieurs pièces. Pour chaque produit, déterminez ce qu’une unité représente pour vous.
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Nestle Kitkat Strawberry Short Cake, 9 pièces, 104,4 g
Convient si vous recherchez une collation à base de biscuits et de gaufrette au goût de fraise. Le paquet contient 9 pièces et pèse 104,4 g au total. Si vous souhaitez en prendre une à la fois, vérifiez comment chaque pièce est emballée.
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Fruit Biscuit Forest Fruits, 5 x 3 biscuits
Convient si vous recherchez un biscuit aux fruits et souhaitez envisager une portion de trois biscuits pour une collation. L’emballage indique 5 lots de 3 : il ne s’agit pas d’une barre emballée individuellement.
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LU Scholiertje Milk Chocolate Biscuits, 150 g
Convient si vous recherchez des biscuits au chocolat au lait. Le paquet contient 150 g. Si la taille de la portion influence votre choix, vérifiez sur l’étiquette combien de biscuits contient un éventuel emballage individuel.
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NABATI Strawberry Wafer, 12 x 27 g
Convient si vous recherchez une gaufrette à la fraise en portion définie. L’emballage indique 12 unités de 27 g. Pour comparer les valeurs nutritionnelles, reportez-vous à l’étiquette à jour.
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Holie's Chewy bar Cookie Dough, 11 pack x 3 bars
Convient si vous recherchez précisément une barre au goût de pâte à cookie. Vérifiez sur l’emballage combien de barres vous souhaitez prendre pour votre collation et le poids d’une barre.
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Questions fréquentes
Un sachet de trois biscuits équivaut-il à une barre ?
Non, il s’agit de trois biscuits. Pour le biscuit aux fruits Sultana présenté par Joybuy, trois biscuits constituent une portion de 43,5 g. Choisissez ce format si cette quantité correspond à ce que vous souhaitez manger.
Comment comparer des barres biscuitées dont les portions sont de tailles différentes ?
Commencez par comparer des produits similaires pour 100 g, comme le recommande le Voedingscentrum. Regardez ensuite quelle quantité vous souhaitez réellement prendre dans l’emballage : la portion indiquée ne correspond pas forcément à celle que vous choisirez.
La présence de fruits dans un biscuit suffit-elle à connaître sa valeur nutritionnelle ?
Non, la mention de fruits ne donne pas une image complète des valeurs nutritionnelles. Pour comparer les produits, lisez la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel, notamment les informations sur les sucres, les acides gras saturés et les fibres.
Que vérifier en cas d’allergie alimentaire ?
Sur l’étiquette à jour de la variante exacte, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements concernant la contamination croisée. Selon le Voedingscentrum, les mentions relatives aux allergènes sont une composante importante des informations sur les produits. Ne vous fiez donc pas uniquement au nom ou au goût du biscuit.