Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous exigez un produit sans sucres ou si une teneur réduite en sucres vous suffit. Comparez ensuite les ingrédients des vermicelles en chocolat et les informations nutritionnelles des biscottes.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Sans sucres ou à teneur réduite en sucres |
Vérifiez la mention et la ligne « dont sucres » pour 100 g sur les deux emballages. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, la mention « sans sucres » est réservée aux produits qui contiennent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. |
Si vous voulez un petit-déjeuner strictement sans sucres, la mention « à teneur réduite en sucres » sur les seuls vermicelles en chocolat ne suffit pas. Environ 46 % des consommateurs en font une priorité absolue. |
| Ingrédients des vermicelles en chocolat |
Comparez les teneurs en sucres et vérifiez les édulcorants et les allergènes indiqués sur l’emballage. Pour les vermicelles en chocolat au lait Céréal, Dieetwebshop.nl mentionne notamment du maltitol, du sucre, de la poudre de lait et de la lécithine de soja. |
Si vous cherchez des vermicelles en chocolat moins sucrés sans forcément devoir manger sans sucres, vous voudrez aussi savoir ce que contient le reste de la garniture. Environ 36 % des consommateurs en font leur priorité absolue. |
| Type de biscottes |
Pour les biscottes complètes, comparez les fibres et les sucres pour 100 g et lisez la liste des ingrédients. Si la présence de sel iodé est importante pour vous, vérifiez qu’elle est indiquée sur l’étiquette. |
Pour un petit-déjeuner sucré, le choix des biscottes peut être déterminant si les fibres sont votre priorité. Environ 18 % des consommateurs commencent par choisir le type de biscottes. |
Biscottes complètes chez Joybuy
Ces produits sont des biscottes complètes qui peuvent servir de base à un petit-déjeuner avec des vermicelles en chocolat. Choisissez la garniture séparément et vérifiez les deux étiquettes si vous privilégiez les produits sans sucres ou à teneur réduite en sucres.
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Biscottes complètes foncées Bolletje, 10 pièces
Une base de biscottes complètes pour choisir séparément les biscottes et les vermicelles en chocolat. Si la teneur en sucres est un critère déterminant pour vous, vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage.
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Biscottes complètes Bolletje, 13 pièces
Une base de biscottes complètes pour comparer les fibres sans perdre de vue la teneur en sucres. Pour cette variété, Joybuy Pays-Bas indique 11 g de fibres et 7,3 g de sucres pour 100 g ; les ingrédients mentionnés comprennent du blé et de l’œuf.
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Questions fréquentes
Les vermicelles en chocolat à teneur réduite en sucres sont-ils aussi sans sucres ?
Non, « à teneur réduite en sucres » ne signifie pas automatiquement « sans sucres ». Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, un produit portant la mention « sans sucres » doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez la mention et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage concerné.
Les vermicelles en chocolat à teneur réduite en sucres peuvent-ils contenir des édulcorants ?
Oui. Pour les vermicelles en chocolat au lait Céréal, Dieetwebshop.nl mentionne à la fois du maltitol et du sucre, et signale qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Si vous souhaitez éviter les édulcorants, lisez la liste des ingrédients de la variété que vous achetez.
Quels allergènes vérifier dans les biscottes aux vermicelles en chocolat ?
Vérifiez séparément les emballages des biscottes et des vermicelles en chocolat. Pour les vermicelles au chocolat au lait Céréal, Dieetwebshop.nl mentionne de la poudre de lait et de la lécithine de soja. Selon Joybuy Pays-Bas, les biscottes complètes Bolletje contiennent notamment du blé et de l’œuf. Les ingrédients varient selon le produit et la variété.
Les biscottes contiennent-elles toujours de l’iode grâce au sel de boulanger ?
Non, ne le présumez pas pour un produit donné. Le Voedingscentrum indique que l’utilisation de sel de boulanger dans le pain n’est pas obligatoire. Pour les biscottes, vérifiez la liste des ingrédients ou demandez au fabricant si du sel iodé a été utilisé.