Emportez les biscottes et les vermicelles en chocolat séparément pour choisir vous-même la base et la quantité de garniture lors d’une journée en terrasse. Les biscottes nature constituent une base simple ; optez pour des biscottes complètes ou aux céréales et aux graines si vous privilégiez les fibres ou les graines, et vérifiez les ingrédients et les allergènes sur les deux emballages. La composition des vermicelles en chocolat ne change pas en fonction de la biscotte utilisée.
Si vous souhaitez une biscotte plus texturée, consultez la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Albert Heijn indique notamment des graines de lin, des graines de sésame et des graines de tournesol dans ses biscottes complètes bio aux céréales et aux graines.
En achetant les biscottes et les vermicelles en chocolat séparément, vous choisissez la quantité de garniture sucrée à ajouter sur chaque biscotte. Selon le Voedingscentrum, les vermicelles en chocolat sont riches en sucres et en acides gras saturés ; évaluez donc la garniture indépendamment de la base choisie.
Une combinaison déjà prête vous évite de tout assembler, mais vérifiez que la variante souhaitée est disponible. Jumbo indique que ses biscottes aux vermicelles en chocolat au lait ne sont plus proposées dans son assortiment en ligne.
Commencez par choisir une base de biscotte qui vous convient par sa texture et ses ingrédients. Comparez ensuite les vermicelles en chocolat séparément, afin que leurs valeurs nutritionnelles ne soient pas confondues avec celles des biscottes.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Graines et fibres | Vérifiez les céréales et les graines présentes dans les biscottes et comparez la teneur en fibres pour 100 g. | Pour une journée en terrasse, si je recherche justement une biscotte avec des graines et une texture plus marquée, je ne choisis pas ma base uniquement en fonction de la garniture. Environ 31 % des consommateurs privilégient les graines et les fibres. |
| Vermicelles en chocolat et dosage | Comparez les sucres pour 100 g indiqués sur l’étiquette et choisissez un paquet vendu séparément si vous souhaitez doser vous-même. | Je veux surtout pouvoir ajouter une garniture sucrée en quantité adaptée à mes envies. Pour environ 31 % des consommateurs, le choix des vermicelles en chocolat et leur dosage sont prioritaires. |
| Ingrédients et allergènes | Vérifiez les ingrédients et les mentions « contient » et « peut contenir » sur les deux emballages. | Si je dois éviter certains ingrédients, les biscottes comme les vermicelles en chocolat doivent me convenir. Pour environ 23 % des consommateurs, les ingrédients et les allergènes sont le premier critère. |
| Praticité et disponibilité | Vérifiez le nombre de biscottes par paquet et la disponibilité de la combinaison souhaitée. | Je veux pouvoir préparer rapidement quelque chose avant de partir ou trouver une version déjà prête qui me convient. Pour environ 15 % des consommateurs, la praticité et la disponibilité sont les critères les plus importants. |
Des biscottes aux céréales et aux graines ne modifient pas les valeurs nutritionnelles des vermicelles en chocolat. Selon le Voedingscentrum, ceux-ci sont riches en sucres et en acides gras saturés et ne figurent pas dans la « Schijf van Vijf », le guide alimentaire néerlandais.
Comparez séparément les informations nutritionnelles des biscottes et de la garniture, puis dosez vous-même les vermicelles en chocolat.
Les mentions « complet », « aux graines » et « moins de sucre » ne précisent pas, à elles seules, la quantité de fibres ou de sucres d’une variante en particulier. Pour la mention « moins de sucre », il est également important de savoir avec quelle variante la comparaison est faite.
Lisez la liste des ingrédients et comparez les valeurs nutritionnelles sur une même base, par exemple pour 100 g, en vous référant à l’emballage actuel.
Les biscottes aux céréales et aux graines examinées peuvent notamment contenir des céréales contenant du gluten, des œufs et du sésame ; le lait et le soja sont indiqués parmi les allergènes des vermicelles au chocolat noir De Ruijter examinés.
Consultez les informations actuelles sur les allergènes des deux produits, y compris les mentions relatives aux traces éventuelles.
Le Voedingscentrum indique que le pain ne doit pas obligatoirement être fabriqué avec du sel de boulanger. Ne partez donc pas du principe que les biscottes contiennent de l’iode ajouté sans vérifier l’étiquette.
Pour savoir si une biscotte en particulier contient du sel de boulanger, consultez la liste des ingrédients ou demandez au fabricant.
Ces marques vous donnent des pistes pour comparer séparément biscottes et vermicelles en chocolat ; la marque, à elle seule, ne permet pas de déterminer quelle variante correspond à vos préférences.
Des vermicelles au chocolat, notamment au lait et noirs, pour choisir votre garniture séparément.
Une marque de vermicelles en chocolat qui propose une variante noire à comparer à d’autres garnitures.
Propose des biscottes nature, complètes et bio aux céréales et aux graines, à comparer comme bases séparées.
Propose des vermicelles en chocolat et a précédemment référencé une biscotte déjà garnie de vermicelles en chocolat.
Référence des biscottes nature et complètes ainsi que des vermicelles au chocolat Sprinkles.
Référence les vermicelles au chocolat au lait De Ruijter en magasin.
Ces produits sont des vermicelles au chocolat noir vendus séparément, à doser vous-même sur les biscottes de votre choix. Choisissez donc la base à part si vous souhaitez comparer des biscottes nature, complètes ou aux céréales et aux graines.
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Des vermicelles vendus séparément pour choisir vous-même la quantité à ajouter sur chaque biscotte. Le paquet contient 390 g ; les biscottes ne sont pas incluses.
Albert Heijn indique que cette variante noire contient 64 g de sucres pour 100 g et mentionne le lait et le soja parmi les allergènes.
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Des vermicelles au chocolat noir vendus séparément, à associer à la base de biscotte de votre choix. Le paquet contient 200 g ; choisissez les biscottes séparément.
Avant de comparer cette variante à d’autres vermicelles en chocolat, vérifiez les sucres et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel.
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Des vermicelles au chocolat noir vendus séparément pour composer vous-même votre combinaison avec des biscottes. Le paquet contient 400 g ; choisissez les biscottes à part.
Si vous souhaitez comparer les sucres ou les allergènes avec une autre variante, consultez l’emballage actuel.
Ne partez pas du principe qu’il existe une obligation générale ni que toutes les biscottes contiennent de l’iode. Le Voedingscentrum indique que le pain ne doit pas obligatoirement être fabriqué avec du sel de boulanger ; pour connaître la composition d’une biscotte en particulier, consultez sa liste d’ingrédients actuelle.
Les graines et les fibres font partie de la base de biscotte et ne modifient pas les vermicelles en chocolat. Selon le Voedingscentrum, ceux-ci sont riches en sucres et en acides gras saturés et ne figurent pas dans la « Schijf van Vijf », le guide alimentaire néerlandais ; consultez séparément les informations nutritionnelles des deux produits.
Conservez les biscottes au sec dans un emballage hermétique et ajoutez les vermicelles en chocolat juste avant de les déguster. Pour les biscottes examinées, Albert Heijn recommande de les conserver au sec.
Vérifiez toujours les informations actualisées sur les emballages des biscottes et des vermicelles en chocolat. Les biscottes aux céréales et aux graines examinées mentionnent notamment des céréales contenant du gluten, des œufs ou du sésame ; le lait et le soja sont indiqués parmi les allergènes des vermicelles au chocolat noir De Ruijter examinés.
