Pour ceux qui consomment régulièrement des vermicelles en sucre
Vous en mangez souvent sur des biscottes ou du pain. Dans ce cas, mieux vaut choisir un paquet que vous finirez plutôt qu’un format qui restera longtemps dans le placard.
Pour accompagner le café et le gâteau, un grand paquet de vermicelles en chocolat convient surtout si vous en utilisez régulièrement. Pour une occasion ponctuelle, un format plus petit peut être plus pratique. Commencez par choisir le type de garniture souhaité, puis estimez la quantité que vous consommerez réellement. Les vermicelles en sucre aux fruits et les vermicelles en chocolat ne se ressemblent pas en termes de goût.
Vous en mangez souvent sur des biscottes ou du pain. Dans ce cas, mieux vaut choisir un paquet que vous finirez plutôt qu’un format qui restera longtemps dans le placard.
Vous servez des biscottes garnies à côté du café et du gâteau, et le goût ou la présentation compte pour vous. Pensez à la quantité du paquet que vous utiliserez après ce moment convivial.
Pour les biscottes comme pour les vermicelles en sucre, vous prêtez attention aux portions, aux informations nutritionnelles et aux ingrédients. Si l’iode entre en compte dans votre choix, vérifiez si les biscottes sont fabriquées avec du sel de boulangerie iodé.
Commencez par choisir entre les vermicelles en chocolat, les vermicelles en sucre aux fruits et les copeaux de chocolat. Adaptez ensuite le format du paquet à la fréquence à laquelle vous utilisez cette garniture.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Format et consommation | Vérifiez le poids et demandez-vous si vous consommerez le contenu avant la date de péremption. | Si vous mangez souvent des biscottes aux vermicelles en sucre, choisissez un paquet adapté à vos habitudes pour éviter qu’il ne reste dans le placard. C’est le critère prioritaire pour environ 50 % des consommateurs. |
| Goût et occasion | Choisissez le type qui vous plaît et, si vous en consommez ponctuellement, pensez aussi aux petits formats. | Pour un moment café avec des invités, vous souhaitez servir une garniture qui leur plaît, même si vous n’en consommez pas souvent. C’est le premier critère pour environ 30 % des consommateurs. |
| Informations nutritionnelles et ingrédients | Comparez les portions et les valeurs nutritionnelles ; si nécessaire, vérifiez sur les biscottes la mention du sel de boulangerie. | Si vous servez régulièrement des biscottes aux vermicelles en sucre, vous souhaitez savoir ce que contient chaque portion. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
Un paquet de 600 g convient davantage à une consommation régulière qu’à un seul moment café. Ce que vous ne consommez pas n’a guère d’intérêt pratique.
Choisissez un format adapté au nombre de fois où vous pensez utiliser ces vermicelles en sucre.
Les vermicelles en sucre aux fruits, les vermicelles en chocolat et les copeaux de chocolat sont des produits différents. En choisir un autre peut donc donner un goût qui ne correspond pas à ce que vous souhaitiez servir.
Vérifiez le nom du produit et ses ingrédients avant de comparer les paquets.
Le Voedingscentrum ne recommande pas les vermicelles en sucre dans le cadre de la Schijf van Vijf et signale les sucres et les graisses saturées comme des points de vigilance.
Consultez les informations nutritionnelles du produit choisi et faites attention à la quantité que vous utilisez par biscotte.
Selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulangerie. La catégorie du produit ne vous indique donc pas à elle seule si de l’iode a été ajouté par le biais de ce sel.
Si cela compte dans votre choix, vérifiez les ingrédients des biscottes concernées.
Jumbo propose des vermicelles en chocolat de sa marque propre, en différents types et formats.
Chez ALDI, la marque Kiekeboe propose notamment des vermicelles en chocolat noir et des vermicelles en sucre aux fruits.
Lidl propose des vermicelles en chocolat noir Mister Choc en format 600 g ainsi qu’une version XXL au chocolat au lait de 550 g.
Albert Heijn propose des vermicelles en sucre de sa marque propre dans plusieurs formats.
De Ruijter propose notamment des vermicelles en chocolat au lait et noir, ainsi que des versions comme Specials et Royaal.
Venz propose des vermicelles en chocolat au lait ainsi que des versions aux formes ou présentations différentes.
Ces produits proposent différents types de garnitures au chocolat et plusieurs formats à déguster sur des biscottes avec le café. Faites particulièrement attention à la différence entre les copeaux et les vermicelles en sucre, ainsi qu’à la quantité que vous utiliserez.
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Pour ceux qui souhaitent garnir leurs biscottes de copeaux de chocolat et trouvent le format 300 g adapté. Les copeaux sont différents des vermicelles en sucre ; vérifiez les ingrédients si cette distinction compte dans votre choix.
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Pour ceux qui recherchent des vermicelles en chocolat au lait pour leurs biscottes. Le paquet contient 380 g ; comparez ce format à la quantité que vous utilisez habituellement.
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Pour ceux qui souhaitent servir des biscottes garnies de vermicelles en sucre avec une présentation ludique et utilisent un paquet de 600 g. Avant de choisir, vérifiez sur l’emballage la variété de chocolat et les ingrédients.
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Pour ceux qui souhaitent garnir leurs biscottes de vermicelles en chocolat noir. Le paquet contient 390 g ; au moment de choisir, tenez compte du type de chocolat souhaité et de votre consommation prévue.
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Pour ceux qui souhaitent garnir leurs biscottes de vermicelles en chocolat au lait. Ce paquet contient 400 g : il s’agit d’un format différent du paquet Venz de 380 g présenté plus haut.
Un grand paquet est surtout pratique si vous utilisez régulièrement des vermicelles en sucre et que vous en consommez tout le contenu. Si vous ne servez des biscottes avec le café qu’occasionnellement, pensez aussi aux petits formats du type que vous préférez.
Faites attention à la portion et aux informations nutritionnelles des biscottes comme des vermicelles en sucre. Le Voedingscentrum ne recommande pas les vermicelles en sucre dans le cadre de la Schijf van Vijf et signale les sucres et les graisses saturées comme des points de vigilance.
Oui. Pour une biscotte ronde de 20 g, le Voedingscentrum indique une valeur de 82 kcal ; il faut ensuite ajouter les vermicelles en sucre. La valeur nutritionnelle de ce que vous servez dépend des produits et des portions choisis.
Non. Selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulangerie. Si sa présence compte dans votre choix, vérifiez les ingrédients des biscottes concernées.