Si vous recherchez des vermicelles en chocolat strictement sans sucre, vérifiez les informations nutritionnelles : selon le Voedingscentrum, un produit portant cette allégation doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. D’après Jumbo, Céréal Hagelslag Puur contient 7,7 g de sucres pour 100 g et n’est donc pas sans sucre. Si vous cherchez surtout à réduire votre consommation de sucre, comparez également les biscottes, les ingrédients et les allergènes.
Vous souhaitez que les vermicelles en chocolat respectent réellement le seuil fixé pour l’allégation « sans sucre ». Selon le Voedingscentrum, cela signifie qu’ils doivent contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. La mention « moins de sucre » ne garantit pas, à elle seule, que le produit respecte ce seuil.
Vous souhaitez continuer à manger des vermicelles en chocolat et comparer la teneur en sucres de différentes variantes. Si un produit contient des polyols, pensez également à vérifier ses ingrédients, ses allergènes et les éventuelles précautions d’emploi.
Vous ne regardez pas seulement la garniture, mais aussi la biscotte. Une variante complète ou la quantité de fibres indiquée pour 100 g peut entrer en ligne de compte, tout comme les allergènes mentionnés sur l’étiquette.
Commencez par déterminer si l’allégation « sans sucre » est indispensable ou si vous cherchez simplement des vermicelles en chocolat moins sucrés. Comparez ensuite les biscottes et les autres informations figurant sur l’étiquette pour choisir la combinaison qui vous convient.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Strictement sans sucre | Consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage des vermicelles en chocolat. Selon le Voedingscentrum, l’allégation « sans sucre » est réservée aux produits qui contiennent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. | Si vous souhaitez uniquement des vermicelles en chocolat portant l’allégation « sans sucre », la mention « moins de sucre » ne suffit pas. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à cette exigence stricte. |
| Moins de sucre dans les vermicelles en chocolat | Comparez la teneur en sucres pour 100 g avec celle de votre variante habituelle. Pour les produits contenant des polyols, vérifiez aussi les ingrédients et les précautions d’emploi. | Vous souhaitez continuer à manger des vermicelles en chocolat, mais privilégier une variante moins sucrée sans exiger qu’elle soit sans sucre. Environ 29 % des consommateurs privilégient cette réduction. |
| La biscotte | Vérifiez si la biscotte est indiquée comme complète, la quantité de fibres mentionnée pour 100 g et les allergènes qu’elle contient. | Pour vous, le choix de la biscotte compte aussi dans ce que vous servez à table. La base importe donc davantage que la différence entre deux types de vermicelles en chocolat. Environ 21 % des consommateurs en font leur priorité. |
| Goût et variété | Comparez le type de vermicelles en chocolat, les ingrédients et la taille des portions. Vérifiez également la teneur en sucres si vous souhaitez en tenir compte. | Vous choisissez avant tout en fonction d’un goût familier ou pour varier les plaisirs, sans faire de la réduction du sucre votre premier critère. C’est la priorité d’environ 14 % des consommateurs. |
Ces deux allégations ne signifient pas la même chose. Pour ses vermicelles en chocolat au lait Melk Minder Suiker, Jumbo indique 43,0 g de sucres pour 100 g. Or, selon le Voedingscentrum, la limite pour l’allégation « sans sucre » est de 0,5 g pour 100 g au maximum.
Pour savoir si un produit correspond à votre objectif, consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g plutôt que de vous fier uniquement au texte en face avant de l’emballage.
D’après les informations produit de Jumbo, Céréal Hagelslag Puur contient des maltitols et du soja, et peut contenir du lait. L’emballage avertit que la consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Avant d’acheter, lisez les ingrédients, les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage, même si la teneur en sucres vous semble adaptée.
Changer de vermicelles en chocolat ne modifie pas la composition de la biscotte. À titre d’exemple, Albert Heijn indique que Bolletje Vezelrijk Boeren Beschuit Volkoren contient 10 g de fibres pour 100 g. Pour cette variante, les céréales et le sésame mentionnés sont également à prendre en compte lorsque vous vérifiez les allergènes.
Si ces caractéristiques comptent dans votre choix, comparez les biscottes séparément en vérifiant la mention « complet », la teneur en fibres et les allergènes.
Selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulangerie. Vous ne pouvez donc pas supposer, en vous fondant uniquement sur le type de produit, qu’une biscotte donnée en contient.
Vérifiez les ingrédients ou demandez au fabricant quel sel est utilisé si cela compte dans votre décision d’achat.
Céréal propose des vermicelles en chocolat pour celles et ceux qui cherchent une garniture moins sucrée.
Jumbo propose une variante de sa marque propre portant la mention « moins de sucre », à comparer avec les vermicelles en chocolat classiques.
Dans sa sélection de garnitures à teneur réduite en sucre, Albert Heijn propose des vermicelles en chocolat de sa marque propre ainsi que des produits Céréal.
Le mélange Kleintjes étudié mise sur la variété, avec des vermicelles en chocolat, des copeaux et des vermicelles fruités en petits formats.
La variante au lait XXL étudiée est un produit classique aux grains plus gros.
Selon le Voedingscentrum, un produit portant l’allégation « sans sucre » doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Vérifiez donc les informations nutritionnelles des vermicelles en chocolat : « moins de sucre » ne signifie pas « sans sucre ».
Non. Jumbo indique que Céréal Hagelslag Puur contient 7,7 g de sucres pour 100 g, soit davantage que le seuil de 0,5 g pour 100 g fixé par le Voedingscentrum pour l’allégation « sans sucre ». Si vous achetez cette variante, vérifiez l’étiquette à jour.
Lisez les ingrédients et les précautions d’emploi figurant sur l’emballage. Selon Jumbo, Céréal Hagelslag Puur contient des maltitols et l’emballage avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Non, ce n’est pas le cas de toutes les biscottes : selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulangerie. Vérifiez l’étiquette ou demandez au fabricant quel sel a été utilisé pour la biscotte concernée.
Comparez séparément des vermicelles en chocolat la mention « complet », la teneur en fibres pour 100 g et les allergènes des biscottes. Albert Heijn indique que Bolletje Vezelrijk Boeren Beschuit Volkoren contient 10 g de fibres pour 100 g. Si vous vérifiez les allergènes, examinez également les ingrédients de cette variante, notamment les céréales et le sésame.
